风热感冒吃什么蔬菜好啊

　　感冒本身就已经让大家难受不已了无奈还出现嗓子疼痛的状况,究竟该怎样治疗才最好呢?下面为您精心推荐了感冒嗓子疼适合吃的蔬菜，希望对您有所帮助。

　　1、大白菜

　　大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能?通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便?。治疗感冒通常使用大白菜的根部。

　　2、胡萝卜

　　胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。

　　3、菠菜

　　菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。

　　4、莴笋

　　莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

　　5、洋葱

　　洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

　　6、西红柿

　　西红柿不但味道鲜美，还具有一定的?药效?。西红柿中含维生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。

　　7、生姜

　　刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了，生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果，同时它还能促进血液循环，消除疲劳。若是患了风寒感冒，想喝红糖生姜水缓解病症，生姜最好去皮，只食姜肉，以发汗。

　　8、土豆

　　土豆中含有丰富的维生素A，维生素C和多种矿物质。其性平无毒，健脾养胃，益气调中。另外，在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助，对消化不良，肠胃不好的人也很有好处，是胃病和心脏病人的优质食品。

　　1、薄荷

　　性凉,味辛,有疏风、散热利咽喉的作用。《本草纲目》中说:?薄荷,辛能发散,凉能清利,专于消风散热。?适宜风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛者,泡茶饮用。

　　2、白菊花

　　风热感冒者,宜用白菊花5克,开水冲泡,代茶饮。尤其适宜夏天炎热时饮用,它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。

　　3、豆豉

　　性平,能解散表邪,民间常以豆豉与葱白同用,或煎汤饮,或煮粥食,无论对风寒感冒或风热感冒均宜,有发汗、退烧的效果。

　　4、芫荽

　　性温,味辛,风寒感冒者宜食。民间喜用芫荽、饴糖各30克,加米汤半碗,蒸熟食用。

　　5、菊花脑

　　性凉,味甘,有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用,最适宜夏季风热感冒,发热口干,咽痛口苦,头痛目赤者熬汤食用。

　　6、橄榄

　　又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。民间习惯用橄榄2 ～ 5个,劈开,鲜萝卜(红皮、白皮均可)半个至1个切开,煮水代茶饮。

　　1、冰糖

　　专家表示，冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中药中用来引出药效。

　　2、绿茶

　　喝绿茶也能解决喉咙痛的问题。因为绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用。

　　3、梨子

　　梨具有润喉的作用，可减轻咽喉疼痛的症状。将一个梨子切片榨汁，更易入口，怕冷或容易腹泻的孩子，最好饮用温热的梨子汁。

　　4、金橘

5萝卜

萝卜味辛甘，性凉，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，而且不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，反而更有利于钙的吸收，吃吃萝卜有清热解毒，化痰定喘、清热顺气、消肿散淤的作用，因为风热感冒导致的咳嗽痰多人群尤其应该多吃。

菠菜中含有丰富的维生素A和维生素C，常吃菠菜有利于预防感冒和支气管炎等症，尤其是菠菜根富含铁、蛋白质、维生素A 、B1、B2、C，以及一般蔬果所缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向，能养血止血，敛阴润燥，还可以增强体质，排毒养颜。

材料：黄芪，白术，防风各10克，牛肉250克，红枣十颗。

做法：将牛肉洗净切小块后放入水中煮沸，撇去血沫，三分钟后捞出来在凉水里过一遍;在锅里加适量的水，将白术，防风，黄芪，红枣洗净之后放入锅里，用大火煎煮半个小时，放入牛肉块，改用小火炖两个小时，直至牛肉熟透;再将所有药材捞出，加入适量的食盐，葱姜，再用大火煮8分钟后即可。

功效：黄芪益气固表，能够提高人体免疫力，增强抗病毒能力，和牛肉一起炖汤，牛肉中的油脂能起到防止药效挥发的作用。

材料：老母鸡一只，香菇，红枣，枸杞，姜片，食盐适量。

做法：将整只鸡清洗干净之后，去掉鸡头和尾部，鸡脖子上的淋巴也要去掉，然后将香菇，枸杞，红枣洗净，用温水浸泡片刻，香菇切小块;在锅中放入适量清水，将整鸡用大火煮滚捞去浮沫后，放入姜片，红枣，枸杞和香菇，可以把泡过香菇的水一起倒入汤中熬煮，这样汤的味道会更香浓;如果是用柴鸡或乌鸡，小火熬两个小时即可起锅，三黄鸡的话熬一个小时即可。

功效：鸡肉中含有丰富的氨基酸，能有效增强机体抵抗力，能够缓解感冒症状，在鸡汤中加入姜丝和大蒜，防治感冒的效果会更好。

材料：牛蒡根300克，白糖，白醋各8克，黑芝麻，白芝麻各十克，香油5克。

做法：牛蒡根去皮洗净切丝，放入滚水中烫熟后捞出沥干，放入碟子中，待牛蒡凉了之后加白糖白醋搅拌均匀，再放入黑芝麻和白芝麻搅拌一下，淋上少许香油即可。

功效：牛蒡有利尿消积，祛痰止泄的作用，患感冒的人群吃这道菜，能够有效祛湿利尿，有助于感冒恢复。

材料：生姜25克，萝卜50克，赤砂糖15克。

做法：将生姜洗净去皮切丝，萝卜切片，加水约500毫升，煎煮15分钟，再依个人口味加适量红糖稍微煮一到二分钟之后即可食用。

功效：萝卜和生姜都是防治感冒的食材，用两者一起熬汤食用，可以起到祛风散寒解表的功效，能够有效预防和治疗风寒感冒。

感冒这一种疾病主要是因为病毒感染引起的，是会给患者的健康带来一定的影响，出现很多不适的症状，除了治疗外，患者在饮食上要多吃这些蔬菜，可以起到治疗的作用。
感冒是比较常见的疾病，每个年龄的人都会患上，一年四季都可发生，多为自限性，是可以分为风热感冒还有风寒感冒，都会给患者带来不适的症状，像恶寒，高热，头痛，还有呕吐，乏力，肌肉酸痛，神志淡漠等，那么感冒的时候吃什么蔬菜好呢?
感冒吃了好的第一种蔬菜是大白菜，大白菜味道甘、性也微寒，水分比较多，富含着钙质、粗纤维和维生素，患者在感冒的时候可以多吃些大白菜的根部，具有止热气嗽，利大小便的功效。
第二种蔬菜是胡萝卜，胡萝卜能提供丰富的维生素A，而且还具有促进机体正常生长跟繁殖、维护上皮组织、防止感冒跟保护视力的功能，非常的营养。
第三种蔬菜是菠菜，菠菜里富含着维生素A还有维生素C，利于预防感冒跟支气管炎等疾病，还含有大量的膳食纤维，容易在肠壁的蠕动里顺利的排出，可以带走废物跟细菌产生的有毒物质跟胆固醇。
第四种蔬菜是洋葱，洋葱具有发散风寒的作用，气味也比较辛辣，具有一定的抗寒功效，能够抵御流行感冒，而且还有比较强的杀菌作用，洋葱的营养丰富，能够刺激身体里的胃、肠还有消化腺的分泌，增进感冒患者的食欲，促进消化。
第五种蔬菜是西红柿，西红柿的味道鲜美，含有维生素C，可以防治感冒，而且含有的番茄红素，具有抗氧化损伤和软化血管的作用。
第六种蔬菜是萝卜，萝卜味辛甘，性凉，有着清热解毒、还有止咳化痰的作用，可以缓解感冒患者的咳嗽咳痰的症状。
感冒吃这些菜好，所以感冒的患者可以在饮食上多摄入一些，都有很不错的效果，如果是症状比较严重的患者则要及时去医院治疗，以免出现更加严重的后果，患者要多注意休息，不要过度劳累，多穿一些，避免去一些公共场所，以免感冒的症状加重。