华佗延寿酒的功效与作用

我国历代医家在长期的医疗实践中，认识到酒既是兴奋剂，又是较高级的药物。它是用谷物和曲所酿成的流质，其气悍，质清，味苦甘辛，性热。具有散塞滞、开方瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功用。可以直接当“药”，治疗关节酸痛、腿脚软弱、行动不利、肢寒体冷、肚腹冷痛等症。亦可在治病开处方中，把某些药物用“酒渍”，或“以酒为使”，来引导诸药迅速奏效。这就使酒与药有机地结合起来，形成了完整的药酒方。
药酒不但能治疗内科、妇科疾病，而且治疗外科疾病也独具风格。王焘《外台秘要》里有“治下部痔疮方”，即“掘地作小坑，烧赤，以酒沃之，纳吴茱萸在内，坐之，不过三度良。”《使琉球录》中也有用药酒治“海水伤裂”的记载：“凡人为海水咸物所伤，及风吹裂，痛不可忍，用蜜半斤，水酒30斤，防风、当归、羌活、荆芥各二两，为末，煎汤浴之，一夕即愈。”
药酒还可以预防疾病，如屠苏酒，是用酒浸泡大黄、白术、桂枝、桔梗、防风、山椒、乌头、附子等药制成。相传是三国时华佗所创制。每当除夕之夜，男女老少均饮屠苏酒，目的是预防瘟疫流行玻此酒被唐代扬州名僧鉴真大师东渡传之日本，为日本人民所推崇。
药酒在古代汉族民间季节性疾病的预防中应用也很广泛。据典籍记载，元旦除夕饮屠苏酒、椒柏酒；端午节饮雄黄酒、艾叶酒；重阳节饮茱萸酒、腊酒、椒酒等。《千金方》曰：“一人饮，一家无疫；一家饮，一里无疫。”可见饮用药酒预防疾病的重要性。至今，我国南方一些地区和台湾人民还沿用这些风俗。不过，药酒成分已有所改变。如屠苏酒，是用薄荷、紫苏等药物浸糯米酒而酿成的，一般都在正月初七日饮，以辟瘴气。
利用药酒延年益寿也是我国劳动人民的一项创造，这在医疗实践中已经得到了证实。如寿星酒，功用是补益老人，壮体延年；回春酒，功用是久服阳事雄壮，须发乌黑，颜如童子，目视不花，常服身体轻健；延寿酒，功用是和气血，壮精神，益肾和胃，轻身延年；寿老固本酒，功用是益寿延年，补虚乌发，美容颜等。
历史上，妙沁酒源于四川省大邑县。大邑是个神奇之地。其历史悠久，山灵水秀，物华天宝，人文荟萃，文化底蕴厚重，素有蜀之望县之称。境西群山起伏，峰峦叠嶂，盛产多种名贵中药材。唐朝大诗人杜甫状景名句窗含西岭千秋雪就是指群山深处被称为东方阿尔卑斯山的西岭雪山。西岭雪山下，一前一后有两座神奇的宗教名山，其一因山形似鹤称为鹤鸣山，其二因长年山恒孕雾而名雾中山。前者乃道教发源地，后者是早期佛教南传第一站。据史料载，雾中山佛教名刹仅迟于早期佛教北传第一站-----洛阳白马寺六年，是我国佛教重要发祥地之一。故而史称大邑为道佛同源之地。据传，佛祖释伽牟尼临圆寂之时，手指东方，对得道弟子说道：东土有一大光明山，我佛定能在此发扬光大。据考证，大光明山就是雾中山。 妙沁肾补系列。本品是以青藏高原冬虫夏草为主要原料，辅以人参、高山红景天、灵芝、枸杞子等天然植物充分利用大自然的养分，采用非常独特的秘传窖制磁化酿制工艺技术精制而成。最大的限度提取了各原药的有效成分,原药药效,故能快捷稳定地发挥作用。众所周知，“仙草”之称的虫草是纯天然不可多得的名贵药材，他具有调节免疫系统、肝脏功能、心脏功能、提高细胞能量、直接抗肿瘤作用，抗疲劳等功能。
在各种药酒的配制方法上，也是多种多样，各具特色。如有浸泡法，如妙沁药酒，虎骨酒，牛膝丹参酒；有淋法，如豆淋酒；有煨法，如陆英酒、丹参酒；有酿法，如菊花酒、菖蒲酝酒；还有煮法，如金蝉脱壳酒；有热投法，如柏子仁酒，铁酒等。

华佗延寿酒制作周期的原因是因为它是一种传统中药酒，制作过程中需要经过一系列的步骤来提取药材的有效成分，并进行发酵和浸泡等工艺。具体制作周期会受到多种因素的影响，包括药材的种类、质量、处理方式，发酵和浸泡的时间等。

延寿酒的制作周期通常需要数个月甚至更长的时间。首先，选取高质量的药材，并进行适当的处理，如清洗、晾干等。接下来，药材需要进行发酵，这个过程一般需要几个星期，以使药材中的有效成分更好地释放和转化。之后，药材需要与适量的酒精进行浸泡，以提取药材的药效成分。这个浸泡的过程可能需要数个月，以确保药材的成分充分溶解和渗透到酒中。最后，经过一段时间的浸泡，延寿酒就可以进行过滤、调味、瓶装等步骤，最终完成制作。

延寿酒的制作周期相对较长，是因为它需要充分提取药材的有效成分，使其能够更好地发挥药用价值。此外，长时间的发酵和浸泡也能够使酒的口感更加醇厚，香气更加浓郁。延寿酒的制作周期也体现了制作中药酒的独特工艺和传统医学的理念，注重时间、温度和配比的精确掌控，以保证最终产品的质量和功效。

延寿酒的制作周期是一个复杂而精细的过程，需要耐心和技巧。这也是延寿酒成为一种珍贵的中药酒的原因之一。延寿酒在传统中医中被认为具有滋补强壮、延年益寿的功效，因此在一些人群中受到欢迎。然而，对于普通消费者来说，购买延寿酒时也要注意选择正规渠道，确保产品的质量和安全性。同时，饮用时也要适量，遵循医嘱或个人健康状况。

原方记载在东汉神医华佗所写的“中藏经”中，原名“疗百疾延寿酒”可治疗的：失眠、便秘、便溏、脾虚、畏寒、慢性胃肠炎、肾虚骨痛、更年期综合征、内分泌失调、免疫力低下、术后体虚、老年体弱、中年早衰、牙齿松动、脱发白发、头昏目暗