健脾去湿的食物有哪些

调理即是调养，农村有句俗语，说“病来如山倒，病去如抽丝”，这句俗语说得很有道理，任何一种病症一旦形成，要想快速痊愈，往往难以如愿，这需要一个过程，如抽丝般慢慢调理直至痊愈，所以，中医有“养病”一说，也就是慢慢调养的意思。对脾胃亦如是，一旦脾虚无力运化，形成脾虚夹湿证，最好的办法就是耐心地调养脾胃，把脾胃养好。那么，食用那些食物有健脾胃，祛湿的功效呢？下面就推荐一些健脾利湿的药膳，供大家参考。

炒白术薏米粥。 用麸炒白术10g，炒薏米30g，茯苓15g。将炒白术，茯苓，煎水去渣，取汁同炒薏米大米一同熬粥服用。此粥有益气健脾，祛湿的功效。如有胃寒可斟加生姜3片。

扁豆山药粥。 用炒扁豆(打碎)，炒意米，山药各15g，大米1OOg一同熬粥服用，比粥有健脾祛湿的作用，对脾虚有湿，食欲不振有较好的疗效。

良姜猪肚汤。 用高良姜9g，白蒄6g，砂仁3g，白川(白胡椒)3g，猪肚一只洗净共炖服。此汤有散寒健胃的功效。对中焦湿阻，寒湿胃痛，食欲不振，脾胃虚弱有较好的疗效。

芡实茯苓粥。 用芡实30g，茯苓15g，同大米共同熬粥服用，有补脾止泻，祛湿止带的作用。适合脾虚有湿，食少泄泻的人群服用。

以上是常用的健脾祛湿药食方，供大家选择使用。谢谢阅读！

可以调理脾胃，祛湿的食物有哪些？
脾胃差湿气旺盛的人，平时舌头淡，舌边会有齿痕，同时多体瘦面黄，身体倦怠，睡眠很差，而且吃一定点东西，胃就饱胀得不行，平时面色萎黄，大便不成形，而且脸上也容易出油。

（1） 扁豆大枣汤
这里需要选用白扁豆100g，大枣30颗，白糖适量，白扁豆先煮沸，再加入大枣，煮沸之后用小火煮得白扁豆软烂为止，这个汤有很好的清暑化湿，健脾益气的功效，但是寒热病患者忌食。

（2） 参苓白术丸
湿气旺盛还是因为脾气太过于虚弱了，脾气不足，因此无力推动水湿运行代谢。参苓白术丸，这是补脾气十分好的中成药，性质也比较平和，十分适合长期服用来改善脾虚湿盛的体质。这个药十分常用，尤其是里面的人参，白术，茯苓可以健脾，还能利湿。

（3） 赤小豆薏米水
红豆薏米其实并不是用红豆和薏米，这里的红豆是指——赤小豆。想必有许多人都用错了，赤小豆并不是红豆，它体形比红豆稍长一些，赤小豆才具有健脾祛湿的功效。同时脾阳虚的人不可以长期用，会出现拉肚子，月经变少的情况。

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首先我们得知道自己是不是体湿

第一招，看便便，呵呵这招臭大了吧

看大便：

如果大便不成形，长期便溏，必然体内有湿。

如果大便成形，但大便完了之后总会有一些粘在马桶上，很难冲下去，这也是体内有湿的一种表现，因为湿气有黏腻的特点。

如果有便秘，并且解出来的大便不成形，那说明体内的湿气已经很重很重了。

第二招，看看舌苔。

自己早上起床后照照镜子，舌头黄中带腻，那是体内有湿的表现。舌体胖大，苔白厚腻，或者黄腻得越厉害，说明湿邪越厉害。

第三招，自己感觉困

当你每天早上七点该起床的时候还觉得很困，觉得头上有种东西再裹着，让人打不起精神，或是觉得身上有种东西在包着，让人懒得动弹，也能判断他体内湿气很重。

中医里讲“ 湿重如裹” ，这种被包裹着的感觉就是身体对湿气的感受，好像穿着一件洗过没干的衬衫似的那么别扭。

怎样去除你体内的湿气？

生活饮食起居方面：

防湿健脾胃，注意对脾胃的保养，脾胃虚的人少喝冷饮、少吃凉菜，注意肚脐不要受凉。

常用艾叶水泡脚、保证良好的睡眠、多喝姜枣红糖茶、适当的运动。

健脾化湿的饮食

健脾化湿的食物：赤小豆、薏苡仁、红豆、绿豆、荷叶煮粥。

赤小豆粥： 赤豆粥：赤豆30-50克或加薏苡仁50克，水煮至半熟，放入粳米100克同煮粥，以淡食为宜，

寒湿者可加红豆、红糖、生姜、大枣；

湿热者可以加荷叶、绿豆、冬瓜皮。

脾胃虚弱者加山药、陈皮，生姜、大枣。

有健脾益胃，清热解毒，利水，消肿，除湿。适用于水肿病，下肢湿气，小便不利，大便稀薄。

除湿 养生 茶

荷叶、藿香、佩兰、苍术泡茶，

寒湿者加生姜、红糖、大枣；

湿热者加金银花、蒲公英、冬瓜皮；

脾气虚者加陈皮，炒稻芽、炒麦芽、茯苓；

莫老爷话 养生 教您熬粥秘诀：粥需要小火漫漫熬，才更好。熬粥也是在调理你的心，现代 社会 生活节奏飞快，为 养生 好你的胃，用心去熬粥，再慢慢去品尝你熬好的粥。

薏米：薏米具有很好的祛湿效果。更常见的饮食方法是和红豆一起熬粥。这也是将薏米炒熟泡茶喝或将其制成粉末都是不错的方法。

马齿苋：具有清热祛湿，散血消肿等功效。适用于急性肠炎，痢疾，血尿，小便热淋，黄疸，牙龈炎等疾病。

红豆：红豆具有利尿解毒和强健脾的功效。它可以有效地消除水肿，排泄毒素，并祛除湿气。因此，夏天可以喝更多的红豆汤或和薏米一起熬制。还可以添加一些红枣和百合等。但是注意不要加大米，会影响祛湿效果。

绿豆：绿豆具有清热解毒，利尿的功效。它是夏季炎热的良药。它还可以有效地去除体内的湿邪。它可以用作夏日饮品。

扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

赤小豆薏米粥

原料：赤小豆30克，白扁豆，薏米仁，木棉，芡实各20克，灯芯花，川萆薢各10克，赤芍15克。

制作：将川萆薢，赤芍，木棉花和灯芯花洗净水煎至2碗，从渣中取出汁液，加入赤小豆，白扁豆，薏米仁，煨至粥中。

金针炒肉丝

原料：金针菜（干）30克，肉丝70克，油1小匙，姜丝1大匙。

制作：金针菜浸泡在水中泡软，打结；起油锅爆香姜片，加入肉丝翻炒，然后加入金针菜，炒熟即可。

【希望此回答能帮到您，有疑问请咨询我们医师，将免费为您解答】

谢悟空！可以调理脾胃又要祛湿的食物不外乎还是:薏苡仁.赤小豆.芡实.红枣，老办法，熬粥！要想祛湿更快就加点茯苓，对脾脏也有补益作用。还可加入山药，粥的主料还是用小米为好，不要用大米，小米性温.大米性凉，切记！切记！

薏米，扁豆，荷叶等，食疗中有山药、芡实、莲子等等

湿气重与体质因素，季节因素，还有饮食习惯等有密切的关系的，也可能是由于吃东西不当引起的表现的，一般来说是需要健脾利湿的药物治疗的。如果是食物，则可以考虑薏米莲子粥类食物调理的。要避免吃油腻食物。生冷食物为宜的。

现在生活水平提高了，人们的营养过剩，常出现身体各种不适的小毛病，通常有胃热、湿气太重等，特别是湿气重，在这里主要是谈健脾去湿有以下几种食物：

1.红豆薏米粥

2.淮山薏米红豆粥

3.排骨冬瓜薏米汤

4.鲫鱼汤

5.扁豆

6.玉米

7.茅根

除此之外，还有很多，在此不一一列举了。中医学书上有不少草药也可以健脾去湿的，有空的朋友可以去看看。希望对大家有所帮助!

　 日常中，我们常吃的食物中。有很多都是健脾祛湿的，只是我们都不知道而已，下边就让我给他大家介绍一下，最常见的几种食物！

1、山药。补气健脾，养阴益肺。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。

2、南瓜。补脾利水，解毒杀虫。宜于脾虚食少腹胀者食用。

　　3、鲤鱼。利水消肿，下气。宜于脾虚水停于胃，寒湿泄泻。

　　4、土豆。宜于脾虚体弱。食欲不振，消化不良。发芽的土豆有毒，忌食。

　　5、黄花菜。　清热利湿，解毒，通乳。宜于湿热胃痛，湿热泄泻。

　　6、冬瓜。　利水消痰，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。

　　7、扁豆。清热利湿，健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。

　　8、红枣。补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力者食用。

　　9、薏米。健脾利湿，清热排脓。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻，寒湿泄泻。

　　10、玉米。补中健胃，除湿利水。宜于脾虚泄泻，食欲不振者。

　　12、陈皮。 理气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕。可用于脾胃气滞所引起的胃脘或腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等。

　　14、荷叶： 取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。清暑利湿，升清醒脾，利水消肿。

　　17、茅根： 即白茅的根部，是利尿去湿、排毒之好材料。

　　18、田螺：田螺味甘、咸，性寒。田螺可以清热利水、除湿解毒。

　　健脾祛湿的食物还有很多，如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜水果和蔬菜、以及粗粮等等、都有健脾祛湿的功效！我就不一一介绍了，当然最重要的一点还是要养成良好的生活习惯，适当的做点运动等都有助于我们身体 健康 ……

　　如果体内湿气重，会出现出汗或者是体质虚弱的情况出现。体内湿气重会诱发感冒或者是肠胃不适的问题。如何缓解这样的问题，下面的这些具有燥湿健脾的食物可以试试，可以有调理体质的作用，而且也可以有健脾胃的效果。

　　 1、木棉花

　　木棉花是一种药材，可以有健脾胃去湿气的作用，对于调理五脏有好处。中医认为，木棉花味甘性凉，归脾、肝、大肠经，具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效，对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效。此外，木棉皮还有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效。所以说燥湿健脾一定要首选的就是这样的中药材，可以有缓解肠胃不适，还可以利尿消肿。

　　 2、苋菜

　　苋菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。需要注意的是，苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用。苋菜属于寒性的食物，可以有清热解毒的作用，而且也可以排毒，对于体内湿气重的情况有一定的改善的作用和效果。

　　 3、五指毛桃

　　五指毛桃并不是桃，它是一种桑科植物，具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效，是岭南中医和少数民族医生最常使用的药材之一。这样的药材可以有舒筋活血的作用，对于健脾胃补虚劳有好处，还可以有很好的舒筋活络的功效。春夏季湿润过度，体内湿气较重时，利用五指毛桃煲汤煮水饮用，有助祛湿养生!湿气重的话可以选择这样的中药材来调理。

　　 4、白扁豆

　　扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。白扁豆性味平和，一般人群都适合食用。白扁豆可以有去湿气的作用，对于缓解肠胃不适，湿气重的情况有改善的作用，而且也可以有滋补身体的通。尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃，此外，脾胃虚弱的老年人和白带过多的女性都可以通过食用白扁豆来进行食疗。

　　燥湿健脾的一些食物，介绍了几种，这些食物可以有很好的调理体质的作用，对于出现的湿气重啊或者是肠胃不适等等的情况有一定的改善的作用和效果的呢，而且有可以提高人体免疫力，这些食物可以经常吃。