吃马肉会上火吗

马肉虽然并不是经常食用的一种肉类，但其也有较好的营养价值。而女性处于哺乳期间需要吃一些富含优质动物蛋白的食物，而马肉所含有的蛋白质也较丰富，那么哺乳期能不能吃马肉呢？

马肉是比较好的肉类，其含有的氨基酸和多种维生素非常丰富，并且其具有低脂肪，高蛋白的这一特点，因此，哺乳期女性可以适量的吃些马肉。尤其是有些女性产后有贫血症状，适量食用马肉可促进产后恢复，减少产后贫血，有助于身体尽快恢复元气。

马肉中含有的微量元素也很丰富，其中有硒，铁，钙，锌，镁等微量元素，合理食用马肉可较好的促进产后机体血液循环，对减轻和预防产后贫血有较好的积极作用。

但是，也有些哺乳期女性也不不宜食用或多食用马肉，比如有泌尿系统疾病或者有尿路结石应少食马肉，而且马肉性温热，有燥热体质的哺乳期女性也不宜过多吃马肉，容易加重内热，易出现上火症状。

另外，食用马肉建议要多炖煮一会儿，因马肉纤维较粗，炖制时间较短，肉质不烂不易消化，建议可制作马肉丸子汤食用，能避免马肉纤维过粗不易消化。

所谓发物，中医中指对人体有温热效果的食物，往往是因为该食物中含有某些人体不容易接受的微量物质，导致发疹、皮炎、上火等不适症状。 中医是汉人的医学，汉人没有吃马肉的习惯，对马肉中的微量物质不接受，所以个别个体会有所反应。对常食马肉的蒙古、满族等民族的人，马肉就是普通食物，没有不接受的反应。

您好，考虑上火引起的，治疗药用的有牛黄清心丸,还有黄连上清片，或者买一瓶西瓜霜喷剂
注意休息，把觉睡足，多喝点绿豆水,具有清热祛火的功效,吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如橘子、菠萝

吃马肉的坏处：

吃马肉可能会引起身体出现上火的现象

如果脾胃比较虚弱的情况下，吃完马肉有可能会引起消化不良或者是胃酸的症状。

马肉类属于高蛋白食品,不是很容易消化的食物

如果进食过多,就会造成营养不良,不利于消化和吸收,因此,容易引起腹胀、腹泻等问题

也与个人体质有关,不同体质的马肉类也是发性食物,体质不好或有旧病,容易复发或过敏等情况。

马肉的选购技巧

　　新鲜马肉肉质紧密，富有弹性，皮薄。膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏。不新鲜的内无光泽，肉色暗红，切面呈绿、灰色，肉质松软，无弹性，粘手，闻起来有难闻的气味。严重腐败的肉有臭味，切记不宜购买、食用。

牛肉和马肉有什么区别啊

　　市场上，偶有个别不法商贩将马肉当成牛肉卖，坑害消费者。鉴别牛肉、马肉方法如下：1.从肌肉的色泽看：牛肉呈淡红色，切面有光泽;马肉呈深红色、棕红色。

2.从肌纤维状上看：牛肉肌纤维较细，切断面颗粒感不明显;马肉肌纤维较粗，间隙大，切断面颗粒非常明显。

3.从肌肉的嫩度上看：牛肉质地结实，韧性较强，嫩度较差;马肉质地较脆，嫩度较强，韧性较差。

4.从肌肉的脂肪上看：牛肉脂肪呈白色，肌纤维间脂肪明显，切面呈大理石状;马肉脂肪呈黄色，柔软而黏稠，肌纤维间很少夹杂脂肪。