新鲜的枸杞是不可以泡酒的。新鲜的枸杞子中含有水分,容易导致枸杞子出现变质,滋生细菌,这样的酒喝了之后会导致出现急性肠胃炎或者是食物中毒。而且枸杞中的水分还会降低酒精的度数。
想要进行泡酒,可以应用晒干的枸杞,平时适量吃一些枸杞,能够起到补充维生素C的作用。
5 新鲜枸杞子泡酒方法
材料:枸杞、鹿茸、红参、灵芝、陈皮、白酒。
做法:
1、先将枸杞、鹿茸、红参、灵芝、陈皮等材料处理清洗干净、沥干水分。
2、然后将其加入约5-10斤左右的白酒中,浸泡2周左右。
3、之后每次20毫升1天2次即可。
鲜枸杞能泡酒,将之洗净,阴干,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡30天左右即可,也可晒干泡酒,也可和其它材料一起搭配泡酒,比如
【配方(仅供参考)】人参,灵芝各30g,天麻50克,枸杞50克
【制作方法】将人参、 灵芝,天麻,枸杞放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。
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