严重缺锌怎么办

成人该怎样正确补锌

1、平衡膳食，不偏食，多摄入含锌丰富的食物

贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏均为锌的良好来源，其中牡蛎含锌量最高。每100克克动物性食品中大约含锌3-5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食物中含锌量较低。每100克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。总之，含锌多的食物包括瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。

2、注意影响锌吸收的因素

锌在十二指肠和空肠吸收，吸收率为30%左右，肠道吸收的锌开始集中于肝，然后分布到其他组织。促进锌吸收的因素包括维生素D、高蛋白、葡萄糖及某些药物(碘喹啉、苯妥英钠)抑制锌吸收的因素包括粮食、豆类中的植酸，茶中的鞣酸，膳食纤维及钙铁等,长期补钙铁要注意补锌。

3、避免锌过量

成人男性每天锌的适宜推荐量为12.5mg/d。盲目过量补锌或食用因镀锌罐头污染锌的食物和饮料可干扰铜、铁和其他微量元素的吸收和利用，影响中性粒细胞和巨噬细胞活力，抑制细胞杀伤能力，损害免疫功能;成人摄入2克以上锌可发生锌中毒，引起急性腹痛、腹泻、恶心呕吐等。

成人缺锌的症状：

1.食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，没有饥饿感，不主动进食；

2.乱吃奇奇怪怪的东西：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；

3.口腔溃疡反复发作；

4.免疫力低下，经常感冒发烧；

5.反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等；

6.指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)；

7.反应慢、注意力不集中；

8.皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；

9.视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。

含锌食物

瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少——水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

含锌高的水果蔬菜

植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等；还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。

首先就是食补，前面提到了富含锌元素的一些食物，宝爸宝妈们可以适当的做一些适合孩子们吃的食物，比如猪肝粥、皮蛋瘦肉粥等等；给孩子补锌可口服葡萄糖酸锌，硫酸欣或者是醋酸锌，一个疗程三个月，用量由医生决定。三个月后复查血锌，不可以过量，长期用，以防止锌中毒。

含锌量高的食物主要是海产品，如牡蛎（即生蚝、海蛎子）、扇贝、蛤蜊等贝壳类的。此外，肉类、豆类、坚果类、奶制品等食物也可以补锌。动物性食物如鱼、肉、肝、肾及贝类食品含锌丰富，且利用率高。所以，需要补锌的宝宝应优先考虑增加动物类食品的摄入，给宝宝吃一些含锌丰富的食物，含锌的动物食物，主要包括瘦肉，肝脏，蛋类及牡蛎等植物果实的坚果类，含锌量也比较高，如花生，核桃等，水果中苹果的含量最高。

含维生素a丰富的食物：由于缺锌会阻碍维生素a的吸收，孩子也要多吃含有维生素a丰富的食物，如黄色蔬菜胡萝卜、南瓜，和深绿色蔬菜西蓝花、菠菜等。　没错，就是我们平常吃的瘦肉，它除了营养丰富外，含锌量也极高的哦，可以很好的为身体补充所需的锌元素；小孩吃的时候，建议把肉剁成肉末，或是熬汤，更有利于吸收；在日常生活中多给孩子做些补锌的食谱如肉蛋羹、瘦肉粥、蕃茄肝末、土豆泥等。每周给孩子吃两三次海鲜，尽量给孩子养成均衡饮食的习惯。

给宝宝补锌的食物有很多，通常我们说经常用到的是动物和植物两大类，动物食物中含锌比较高的，像一些猪牛肉、肝脏类、生蚝、鱼虾类等。多让孩子吃蔬菜，比如豆类、大白菜等，其中豆浆可以帮助孩子消化，多吃些小米粥。

病情分析：
你好。锌是身体健康必需的营养物质，缺锌会有很多危害的。小孩子缺锌会导致免疫力降低，好动，注意力不集中，挑食，厌食，偏食，头发稀黄等。
指导意见：
孩子缺锌是可以通过食物来补充的。含锌丰富的食物如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等；海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等；豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等；硬壳果类的是花生、核桃、栗子等，这个食物都可以多吃。另外，也是可以通过和钙加锌来补充的。祝你健康！

病情分析：
您好：尤其是婴幼儿缺锌容易厌食、易患口腔溃疡，身材矮小、瘦弱，免疫力下降，经常感冒、发烧，智力发育落后等，所以家长要引起重视。不过你最好是到医院化验一个微量元素。
指导意见：
如果缺锌可以给他吃点葡糖糖酸锌口服液或甘草锌，我们日常吃的食物中含锌较多的有，瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎、花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐、黄豆、白木耳、白菜等，祝宝宝健康成长。