可以直接喝一些补锌的口服液,另外就是再多吃一些含锌比较高的食物,这样效果会更好一些,选择一些小分子的补锌,口服液喝了之后是比较容易被身体所吸收的,而且建议在早上空腹的时候给孩子服用,或者是选择一个固定的时间段给孩子服用,这样能够促进身体的吸收,达到一定的效果。
锌在儿童成长过程中起着重要的作用,如促进生长发育、大脑智力发育、维持正常食欲等。很多家长都说自己孩子缺锌,担心缺锌会给孩子带来危害。可是,缺锌有什么表现,家长们可以通过以下描述对孩子进行检测,看看自己的孩子是否缺锌,再决定孩子是否应该补锌。那么下面我们来看看宝宝吃什么东西可以帮助补锌吧。
一、孩子缺锌可以吃哪些东西
金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。
制作方法:金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。烧锅加水,待水开后,倒入少许油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
说明:此道菜含锌量约12.9毫克,并富含宝宝必须的氨基酸,可调节宝宝体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。
制作方法:圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。肉丝加少许水淀粉腌好。烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
说明:此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。
油泼莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、水、花椒。
制作方法:将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许水腌制,并摆放好葱丝待用。
热锅下油至80℃左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
说明:此道菜清淡、爽口,含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对宝宝缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
二、孩子缺锌的问题如何预防
锌是人体25种必需元素之一,虽然在人体中的含量很少,只有1.4-2.3克,但其功用非常重要,它参与体内70余种酶的合成。婴幼儿缺锌会引起严重的后果,不仅会导致生长发育的停滞, 而且会影响影响免疫防卫、创伤愈合、生殖生育等生理功能。婴幼儿缺锌最常见的症状是厌食、异食癖和生长停滞。若在胎儿和乳儿期缺锌,还会造成智力发育障碍。
动物和人体的实验都证实,若母体在孕期缺锌,其所生的后代就会出现畸形,并出现神经系统功能的改变。
虽然母乳中锌的含量比牛奶所含的低,但其生物利用率高,因此纯母乳喂养儿4个月之前很少患锌缺乏症。研究表明,母亲的膳食可影响母乳中锌的含量。因此,乳母应注意膳食平衡,摄入含锌较多的食物,如除鱼之外的海产品等。
不同月龄阶段,婴幼儿对锌的需要量有所不同,出生至半岁婴儿每日需摄入3毫克锌以达到身体所需;7-12个月的婴儿每日需要摄入锌5毫克;1-10岁的儿童每日需摄入10毫克锌。但由于儿童膳食营养的不均衡,大多数儿童每天只能摄入锌5毫克左右。况且人体吸收能力还有差异,因此,儿童缺锌是较易发生的。
三、孩子缺锌的反应
以下10中表现,只要您的孩子符合三种,就可视为缺锌。
1.食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;
2.乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
3.生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;
4.免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
5.指甲出现白斑,手指长倒刺出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
6.多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
7.视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
8.皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
9.青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;
10.口腔溃疡反复发作。
四、小孩缺锌有哪些危害
1、缺锌会降低食欲:
锌是构成睡液蛋白的重要成分,缺锌会使宝宝味觉迟钝,变得偏食、挑食,食欲减退。
2、缺锌会使皮肤变粗糙:
皮肤中的含锌量约为人体总含量的20%,具有抗紫外线辐射和光保护作用。缺锌会使宝宝皮肤变得干燥、粗糙,严重时还会引起皮肤病。
3、缺锌易使口腔溃疡反复发作:
锌元素的缺乏,会使胶原蛋白的合成以及上皮生长受阻,减缓伤口愈合的速度。如果宝宝的口腔溃疡反反复复地不易好,妈妈就要关注一下宝宝是否缺锌了。
4、缺锌会影响骨骼发育:
缺锌,会影响细胞分化的速度,对软骨的生成和骨骼的钙化会产生一定的阻碍,减缓生长发育的速度。
5、缺锌会降低免疫力:
锌是参与人体正常免疫机能的重要元素,缺乏时,会使免疫功能下降,使宝宝易受外界感染,易诱发感冒、伤风、支气管炎等疾病。
1、给孩子补锌,吃猪肝是很好的选择,效果好,并且含身体所需铁元素,能预防孩子的贫血问题。
2、瘦肉里面锌元素也很多,还包含人体所需的各种微量元素,所以平时多给孩子吃一些。
3、众多海产品中牡蛎的锌含量很高,并且很多孩子对他好感比较高,但海鲜容易过敏,不要过食。
4、胡萝卜有丰富的微量元素,其中就有锌,营养价值高,适当的添加胡萝卜帮孩子补锌。
5、水果的锌含量比较高,可以吃苹果、草莓等,家里多买几种水果,帮助满足孩子身体对锌的所需
6、多让孩子吃蔬菜,比如豆类、大白菜等,其中豆浆可以帮助孩子消化,多吃些小米粥。
对于宝宝来说,有一些微量元素的缺乏对身体会造成比较大的影响,不管是身体的自我发育还是身体健康都会受到影响,尤其是微量元素锌,在儿童期的时候缺失的是比较厉害的,那我们就一起来了解一下儿童缺锌怎么补呢。
?多吃动物性食物
建议大家在生活当中可以给孩子多吃一些动物的内脏以及海产品和坚果,可以多给孩子吃一些瘦肉猪,海鱼等一些动物性的食物,这些食物对于锌元素的补充是具有比较好的。
?药物补充
同样也可以通过一些药物去补充硒元素,但是在这之前要先去医院做相关的一些检查,比如说做一些微量元素的测试,确诊身体的一些情况,症状是由于缺锌导致的,然后在医生的指导下去进行药物的补充,家长不可以随便盲目地给孩子去用药哦。
儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补。
?三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。
?猪胰泥
将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。
?果子糊
将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
?苹果泥和苹果汁
将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
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