宝宝一般是可以吃鲶鱼的。鲶鱼中的蛋白质比较丰富,吃鲶鱼可以为身体补充营养,通常不会对肠胃组织造成太大的负担。但是要控制好鲶鱼的摄入量,不要一次性吃的太多。
吃了鲶鱼后可以适当的进行走动,可以促进肠胃的蠕动,加快营养物质消化。
从安全性方面来说,妈咪应该选择鱼刺少的鱼肉给孩子吃。比如黄花鱼、三文鱼、带鱼、鲈鱼、罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、比目鱼、马面鱼等无肌间刺的鱼。
从污染源来说,深海鱼比淡水鱼好,当然淡水鱼又比人工养殖的鱼更好。深海鱼的污染相对来说最少,人工养殖的鱼类在饲养上添加了很多东西,所以多给孩子吃深海鱼,少吃淡水鱼和人工养殖的鱼。
除了极少数的鱼以外,大多数的鱼都是有刺的,在给宝宝吃的时候尤其要注意,在知道了一岁宝宝吃什么鱼比较好以后还要注意烹调方式,一般来说,把鱼炖汤或者是清蒸的话,在保留鱼肉鲜美味道的同时还能够使其营养元素不至于流失,是最合适宝宝吃的。
都说爱吃鱼的宝宝更聪明,所以很多爸爸妈妈都动起手来给宝宝做鱼类辅食。可是,并非所有的鱼都适合给宝宝吃哦,选的不对还会对给宝宝身体带来危害呢。
?不适合宝宝吃的鱼
美国药品监督管理局(FDA)曾发出警告,避免给孩子使用大型掠食性鱼类,包括鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼、箭鱼、枪鱼、罗非鱼以及鲶鱼。因为这些鱼是生命周期比较长的食肉鱼,其体内汞含量比其他鱼偏高。
?适合宝宝吃的鱼
选择鱼种时,最好找食物链较底层、族群量较多的鱼类,这类鱼的重金属含量不高,相对安全。同时,给宝宝食用的鱼,也要选择少刺的,否则易发生鱼刺卡喉。鳕鱼、淡水鲈鱼、黄花鱼、梅头鱼都是不错的选择。
?鱼肉安全指南
而且要注意,鱼肉比鱼皮、内脏、鱼头安全,因为鱼体内的重金属含量,眼睛最高,然后鱼头内脏皮肤,鱼肉最低。
?养殖VS野生
很多人都会想当然地认为野生鱼比养殖鱼更好,其实不然。养殖鱼抗生素等药物残留稍高,野生鱼则重金属含量更多。少污染区域的速生野生鱼与靠谱的养殖鱼均为较好的选择。
?饮食建议
虽然鱼类营养价值高,但大多数适合婴幼儿的鱼刺少的鱼都属于食物链顶端,所以建议日常饮食鱼类不要多吃,一周吃1-2次为宜。
宝宝吃鱼有哪些好处?一岁宝宝吃什么鱼比较好?本文将为您一一解答。
?鱼刺少的鱼肉
从安全性方面来说,妈咪应该选择鱼刺少的鱼肉给孩子吃。比如黄花鱼、三文鱼、带鱼、鲈鱼、罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、比目鱼、马面鱼等无肌间刺的鱼。
?深海鱼
从污染源来说,深海鱼比淡水鱼好,当然淡水鱼又比人工养殖的鱼更好。深海鱼的污染相对来说最少,人工养殖的鱼类在饲养上添加了很多东西,所以多给孩子吃深海鱼,少吃淡水鱼和人工养殖的鱼。
?个头小的鱼
从鱼类含重金属的情况来说,食物链等级越高,所含重金属越多,所以鱼生长期越长个头越大,体内所含的重金属就越多,这种情况下,家长应该给孩子挑选个头小的鱼,更不应该挑选名贵的鱼,价格相对便宜实惠的鱼才更适合孩子,比如青鲶鱼、鲅鱼、沙丁鱼等,这些鱼肉物美价廉,肉类鲜嫩,含有的DHA和蛋白质相对来说也非常高。
?视力变好
鱼类中的牛璜酸,可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应,并维持大脑皮质视敏度的刺激反应,具有维持视力的功能。
?增强记忆、反应与学习能力
DHA是多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力;并能预防、改善老年痴呆症状。
??抑制过敏反应
EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果,如异位性皮肤炎,可减轻过敏症状;还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。
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