小儿偏食不吃肉怎么办

宝宝不爱吃肉，妈妈要注意烹调方法，做些菜肉包子、菜肉混沌、水饺等，使孩子尝到肉的好味道，引起兴趣；另外，可以利用宝宝喜欢吃的食品与肉搭配在一起，宝宝更容易接受，开始少量一点，逐渐增加，慢慢适应后就好了。

偏矮偏瘦和遗传有关系，放心只要父母身高正常，宝宝长大一定会高于父母的，不过是孩子早长和晚长的区别，有时晚长，长的更高。

孩子每天吃什么、吃多少是妈妈们热衷讨论的话题。孩子挑食、偏食更让妈妈们头痛，有的宝宝甚至不吃肉，妈妈们该怎么办呢？
?丰富食材
素食宝宝要注意补充蛋奶，为确保营养素不缺乏，日常饮食的食材要丰富，这意味着负责做饭的妈妈、奶奶们要更用心。
?食物搭配
要让宝宝喜欢吃肉，食物的搭配也是一个关键的地方。肉类搭配蔬菜可以一举两得，既可改善外观，又可以使蔬菜更鲜美。
?嫩而滑的肉
要挑选嫩而滑的肉。如最嫩的部位如里脊肉、鸡翅肉、鱼腩肉等。不同的年龄咀嚼能力不同，要求肉类的性状也不同。
?变换花样
宝宝天生好奇贪鲜，不要过于死板地将肉切成方块，可以变换花样，切成丁和丝等。如果肉饼吃多了，可以改成肉丸子、肉棒子或者做成其它形状。
?偶尔换换烹饪法
肉类的烹调方法一般以蒸和煮为主，偶尔可以用烤炉烤烤鱼或鸡翅，或炸点丸子，勾勾孩子的食欲，但不适宜频繁，大概一周一次就够，因为烤和油炸的食物不健康。

也不能太清淡，要适当补充营养。对于宝宝平时吃的肉类组成的，一般都含有丰富的蛋白质，夏天给孩子多吃蔬菜、瓜果的同时，别忘了及时改变烹饪方式，有些孩子挑食，不吃食物，往往是烹饪方式不合适造成的，可以给孩子改变烹饪方式，大部分孩子可以减少不吃的食物是营养均衡的，你不想偏食，你想有各种对身体有益的食物，所以你希望孩子养成良好的饮食习惯。

以上是对 "孩子不吃蔬菜不吃肉 "这个问题的建议，希望能多吃些新鲜的蔬菜和水果之类的，可以给宝宝喝些蔬菜汁，用蔬菜做成丸子之类的，慢慢调理宝宝的饮食就好。下面宝宝吃肉时，可以用一点柠檬片或姜片腌制，或者在制作过程中加入一点西红柿等蔬菜来调味。不要吃肉，这样对补充蛋白质的父母的饮食教育行为，无时无刻不在对孩子产生影响。

不要轻易放弃，不要发现宝宝拒绝某些食物，就不再做了，而是通过引起兴趣...... 去检查一下微量元素，看看能不能给孩子因为缺锌而挑食，如果是因为缺锌所致，平时要注意给宝宝吃一些富含锌的食物，在医生的指点下，对于孩子不爱吃的蔬菜、鱼、肉等食物，根据孩子的喜好和烹饪方式进行下改变，或者改变下食用方式进行转化。

家长对宝宝吃蔬菜的态度，过多的强迫或过少的干预，过多的关注或不关注，都会产生不好的影响。如果家长总是强迫宝宝吃蔬菜，如宝宝一定要吃完或饮食习惯对孩子有巨大的影响我和老公都不喜欢吃葱姜蒜，受我们影响，我儿子也是这样，我只要做好蒜皮，他就会每面捡两个，甚至防辣，只要跟孩子学吃，就给孩子吃蔬菜。平时尽量少给孩子吃零食，并让孩子参加体育锻炼，让他有 "饥饿感 "再吃饭。.

病情分析：
你好,这种症状主要的原因应该是由于身体微量元素的异常引起的.
指导意见：
建议复查一下微量元素的情况,主要检查一下锌的情况及铅的情况看一下是否有异常,如果有异常的话尽快补充治疗.铅异常的话应该排铅治疗.要合理的膳食经常地改变一下食物的种类也是有帮助的.
生活护理：
多食用一些含维生素高的食物也是有帮助的.

病情分析：
小儿偏食是一种不良的饮食习惯,开始多发生在幼儿时期.长久偏食以后会给孩子的健康发育成长带来危害.矫治偏食并不难,既然偏食是受环境心理因素的影响,是由后天观察,学习中得来的,那末仍可通过重新学习,积极进行心理治疗来矫正偏食行为.
指导意见：
心理治疗方法有以下几种：
1.说教法：父母或老师向儿童说明偏食的害处,告诉孩子各种食物中含有人体最需要的营养成分,如缺少就会影响身体的正常发育和健康.说教要实事求是,要有科学性,举例要生动,这样对学龄儿童或学龄前儿童才会取得较满意的矫正效果.
2.奖励法：凡对孩子不吃的食物,经过劝导能少量进食时,应予奖励.这首先必须对孩子的需求心理有充分的了解,以便采取针对性的奖励,如有个孩子不吃鸡蛋,经过劝说并说明如果改正就带他到动物园看珍奇动物.孩子为了满足这种要求,吃了鸡蛋以后感到很高兴,味道也很好,以后逐渐就消除了偏食的坏习惯.
3.脱敏法：即事前不让小儿知道,在他最喜欢吃的食物中掺入不吃的食物成分.如有的孩子不吃牛肉,羊肉,虾,姜,芹菜等,可切成碎末,拌在菜里或拌在饺子馅中,开始少量,以后再逐渐增加,当增加一定程度后,就自然而然地养成习惯了,此法对较顽固的偏食孩子,常收到良好的改正效果.但施行时需要耐心,不可急躁,一旦获得改正,尚需不断强化巩固效果,否则,如果放弃约束,其偏食行为往往容易反复.
4.惩罚法：父母要了解孩子的需求心理,对他不吃某种食物时,可以取消他认为最有兴趣的活动,时间一长,就会达到克服偏食的习惯.
生活护理：
总之,偏食的心理矫正和治疗,应采取综合方法,才能取得理想的矫正效果.