偏食的儿童怎么改善

挑食偏食已经成为了现代孩子遇到的习惯之一，有些孩子因偏食不喜欢吃蔬菜，经常有便秘症状，小孩挑食偏食怎样调理？有些孩子偏食好几年了，一点蔬菜都不愿意吃，孩子偏食严重不吃蔬菜怎么办
?调动兴趣
父母可以找些食物玩具或是图片，日常带领孩子认识食物种类，调动他们的兴趣。或在烹饪前主动带小孩认识食物，拟想一些故事，慢慢孩子对食物认识多了，调动兴趣后，就不会那么偏食。
?改变食物形态
确定孩子对某种食物偏食严重，比如一点都不肯吃蔬菜，那做饭的时候可以将蔬菜剁碎，比如融入到肉馅里，包在饺子或是包子里，或是将蔬菜跟水果直接榨成果汁，让孩子从外形上看不出它是蔬菜。这样孩子就算口头上不肯吃蔬菜，实际饮食中吃到了蔬菜，不会出现营养不良问题。
?反思家庭饮食
小孩之所以会偏食严重，一点蔬菜都不吃，跟家庭日常饮食有关，可能家长就有不爱吃蔬菜，或是家长无意中给孩子灌输不爱吃蔬菜的观念。家长需要反思自己之前行为，帮助孩子纠正对蔬菜负面评价，爱上蔬菜或其他不爱吃的食物，就可以慢慢纠正偏食问题。

偏食、挑食是的不良习惯，会影响他的全面营养，也会影响身体的正常发育，家长需要帮助他纠正这不良好的习惯。
?创造愉快的进餐环境
让孩子与全家人一起吃饭，或是与不挑食、不偏食的小朋友一起吃饭，创造一个愉快的进餐环境，并且鼓励他要向大人或小朋友学习。
?严格控制孩子吃零食
严格控制孩子吃零食。两餐之间的间隔最好保持在3.54小时，使胃肠道有一定的排空时间，这样就容易产生饥饿感。古语说：饥不择食。饥饿时对过去不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错，时间长了，便会慢慢适应。
???改善烹调技术
改善烹调技术，不让小儿把不太喜欢吃的食物挑拣出来。如有的小儿不吃鸡蛋黄，可以把生鸡蛋与面粉调和，烹制鸡蛋软饼或是鸡蛋面条；不吃胡萝卜的，可以做成胡萝卜猪肉馅包子或饺子。等吃完饭，再告诉孩子他所吃的食物。
???安排丰富的户外活动
给孩子安排丰富的户外活动，如骑小自行车、玩球、跑步比赛等，到了吃饭时间，让他洗洗手，安静一会，等有了食欲再吃饭。此时桌子上摆了各种食物，其中也有孩子不太喜欢吃的，但家长不要提醒他。孩子经过活动，肚子已很饿了，吃起来会觉得很香。只要他吃了以后没有恶心、呕吐或过敏等表现，说明这种食物对他是合适的。

可以通过以下方法改善儿童挑食的情况，如
?改变食物外观
改变食物外观，如将食物打成泥或者榨成汁，与其他食物搅拌，或者是将泥、汁和到面里面，做成面条或者是包成馅，通过改变食物的外观，使孩子对食物增加兴趣。
?改变食物的烹调方法
通过不同的烹调方法刺激孩子的味觉，增进食欲，从而改变挑食。
??提供色彩鲜艳的餐具
提供色彩鲜艳的餐具，可以让孩子参与烹饪过程，增加对食物的认识及兴趣，也可以在不同程度上改善挑食。
?适当增加新鲜食物
适当增加以前没吃过的食物，通过新鲜的食物刺激，增进孩子的食欲，帮助改善挑食。
?补充锌元素
小孩挑食可能是因为体内缺乏锌元素，锌元素是唾液中的味觉素的组成成分之一，而且如果锌元素缺乏会导致粘膜增生和角化不全，使大量脱落的上皮细胞堵住味蕾小孔，从而影响味觉或导致味觉减退，从而会使孩子出现挑食现象，可在医生指导下用葡萄糖酸锌口服液、葡萄糖酸锌片等药物进行治疗。
?改善不良饮食习惯
很多小孩喜欢在饭前吃饼干、蛋糕、面包等零食，到正餐的时候可能已经处于吃饱的状态，从而会出现挑食偏食的现象，生活中饭前不要给小孩吃过多的零食，要及时改正这种不良饮食习惯。
?调整饮食方式
小孩挑食也可能是因为食物的样子，不能吸引小孩，或导致起没有食欲，家长可以尽量将食物做的色香味俱全，让孩子有食欲。

儿童挑食是孩子发育阶段所出现的正常现象，需要父母积极引导，养成良好的吃饭习惯。
???以身作则
父母需要以身作则，生活上做好榜样，孩子的饮食习惯，很容易深受父母亲的影响，应该更好地引导孩子，养成不浪费，不挑食的习惯。
?少吃零食
餐前不要吃别的零食，孩子偏爱吃点零食和点心，等到了吃饭时又往往吃不下了，尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西。必要的时候可以在两餐之间给孩子加餐。
?补充营养素
当孩子出现挑食很可能是体内缺乏锌元素，当孩子缺乏锌元素，容易引起味觉减退，从而会使孩子出现挑食的情况，可以遵医嘱吃含锌元素的药物来改善。
?改善饮食习惯
很多孩子喜欢在饭前吃饼干、蛋糕、面包等零食，到了正餐时间就不会有饥饿感，从而出现食欲减退以及偏食的情况，饭前不要给孩子吃过多零食，必要的时候可以在两餐之间给孩子加餐。
?调整饮食
有很多孩子出现挑食是因为食物的样子不能够引起就餐兴趣，还有一些孩子看见绿色蔬菜就感觉厌烦，可以通过改变食物的形状，比如：把馒头做成小猫的模样，也可以把蔬菜榨成汁揉进面团里面食用。