如何矫正偏食

孩子偏食是许多家长头疼的问题。为了帮助孩子建立健康的饮食习惯，家长需要耐心和智慧。本文将介绍六种纠正孩子偏食的方法，希望对你们有所帮助。
?营造温馨的进餐环境
营造温馨的进餐环境，让孩子从小养成良好的餐桌礼仪。这不仅可以避免孩子形成不良的进餐习惯，如边看电视边吃，还能提高他们的食欲。
?掌握科学喂养的知识
对于新手父母来说，掌握科学喂养的知识至关重要。在宝宝6个月到1岁的关键期，鼓励他们尝试各类食物，有助于培养他们广泛的味觉和饮食习惯。
?适度控制零食摄入
零食虽好，但过度食用不利于孩子健康。为了孩子的身体健康，家长应适度控制孩子对零食的摄入，特别是甜食，以免影响食欲。
???培养动手能力和参与感
培养孩子动手能力和参与感。1岁左右的孩子应学习自己动手吃饭，家长也可以让孩子参与简单的做饭过程，增加他们对食物的兴趣。
???????树立榜样
父母的行为是孩子最好的榜样。在孩子面前展示出积极、健康的饮食习惯，即使自己不喜欢某些食物，也要在孩子面前表现出对其营养价值的认可和喜爱。
???善于引导
善于引导，避免强迫。用有趣的方式引导孩子尝试各种食物，而不是通过威胁或强迫的手段。这样既能保持孩子的好奇心，又能让他们更乐意接受新的食物。

1、隐藏食物的外观。孩子发现某种难吃，一般会记住食物的外观。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形，让孩子在不知不觉中将该食物吃下。好比将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状，再加入其它食物一起烹调。例如：对不爱吃蔬菜的孩子，妈妈可以试着将高丽菜、韭菜，剁碎与碎肉搅拌均匀；把玉米粒、蔬菜打碎作成玉米浓汤等。
2、多变换菜式。同样的食材变换不同的烹煮法、运用多样化的组合，在菜色的颜色、口味上作调整，让小朋友觉得新鲜有趣，也更具吸引力。如：将大力水手喜欢的蔬菜变成好吃的菠菜炒蛋：不讨好的青椒，改成酸酸甜甜的咕啫肉；小黄瓜、胡萝卜、芹菜切片、切丝，加上切碎的蛋白，再拌上美乃滋，就成了一道爽口的沙拉了
3、去除特殊的味道。有一些味道较强烈的食物，如：青椒、红萝卜、羊肉、海鲜类虽然营养，却得不到孩子的青睐。所以，作为妈咪的你不妨多花点心思改变烹调的方式，如：加柠檬或姜片去鱼腥味，加陈皮去除羊肉躁味等！
4、使用鲜艳可爱的餐具。孩子都喜欢可爱好玩的餐具。把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中，不仅可以吸引小朋友的注意力，也可能大为提高孩子吃的意愿。
5、让孩子享受厨房乐趣。若偶尔让孩子参与采买、烹调的过程，不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣，也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。如：请小朋友帮忙洗洗菜、拣菜、递调味罐：或是让孩子发挥自己的创意，把食物摆饰成他自己所喜欢的形状。参与的过程可以给孩子很大的成就感，不单他自己吃得开心，还会督促他人品尝自己的杰作呢
6、不要让孩子吃太多零食。许多孩子偏爱吃点心、零食，等到了正餐时间又往往吃不下了。所以，尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西，不管点心或零食，还是要慎选富合营养而非高热量的食品，如：牛奶的制品；饼干则以咸口味且非油炸类为主。
7、创造愉快的进餐气氛。有时孩子对于食物兴趣缺失，是因为用餐的气氛不佳，因此，爸爸、妈妈不妨营造一个吃饭的好气氛，使孩子对吃饭成为一种美好的期待。在同时，看电视、打电动，也是破坏小孩进食气氛的因素，父母可不能怱略哟！