第一口辅食怎么添加

宝宝的第一口辅食是宝宝成长中的重要一步，不同的食物对宝宝的肠胃和口感都有不同的影响。下面介绍宝宝辅食的第一口应该选择哪些食物。
?强化铁的米粉
宝宝的第一口辅食首选强化了铁的米粉，因为米粉对宝宝肠胃没有任何负担，易消化，且不易过敏，更适合宝宝娇嫩的肠胃。建议时间：宝宝4-6个月。
?根茎类菜泥
最先选择的菜泥应该是根茎类菜泥，比如胡萝卜泥、土豆泥等。因为这些食物纤维较为细腻，对宝宝肠道的刺激小。建议时间：4个半月-6个半月。
?苹果泥或香蕉泥
果泥应该是苹果泥或者香蕉泥，因为这两类水果味道不酸，属于温性水果，更适合宝宝的口味而且不易引起腹泻。建议时间：4个半月-6个半月。
?鸡肉泥或鱼肉泥
在宝宝辅食添加两个月以后，就可以少量给宝宝添加肉类，首选鸡肉泥或者鱼肉泥。建议时间：6-8个月。
?玉米
第一口粗粮应该从玉米开始，不过要注意第一次吃要少量，不能给宝宝吃太多以防宝宝消化不好。建议时间：9-10个月。

如何正确的给宝宝添加辅食

　如何正确的给宝宝添加辅食，刚出生的宝宝没有咀嚼能力只能通过吃奶来维持营养需求。慢慢的宝宝就开始长牙,肠胃功能也不断强大起来就能适量吃一些辅食了。那如何正确的给宝宝添加辅食。

　想要正确给宝宝添加辅食，首先要注意添加辅食的时间。宝妈不要过于心急，在宝宝半岁之前是不能吃任何辅食的，等宝宝六个月时才能开始添加辅食。过早或者过晚添加辅食都不利于宝宝的健康发育，辅食添加过早会影响宝宝的肠胃健康，添加时间过晚会影响宝宝的发育。

　然后就是要注意辅食的添加顺序，宝妈要严格按照正确的顺序给宝宝添加辅食，坚持从稀软的液态辅食到固态辅食这个原则，不能随意的添加。初次给宝宝吃辅食时，可以选择米糊、米粉等，尽量保证流质状态。

　等宝宝的肠胃能够适应米粉、米糊等辅食之后，宝妈就可以适量给宝宝喂一些蛋黄泥、小米粥、蔬菜泥等辅食了。其次，宝妈还要掌握好辅食量，不要过量给宝宝吃辅食。每次给宝宝喂的辅食不宜过多，每天不要超过两次，让宝宝的肠胃慢慢适应。

　 宝宝辅食挑选要点

　 1、首先添加富含铁的食物

　不要过早的给宝宝添加辅食，一般是满6个月开始添加，而且从富含铁的食物开始添加，高铁的食物有瘦肉、动物肝脏、绿色蔬菜等，但考虑6个月宝宝的发育特点，建议先添加强化铁的米粉，不仅补铁，还易于消化吸收。不建议吃自己磨的米粉，因为没强化铁；而且买的米粉，要从原味的开始添加。

　 2、营养密度高的食物

　因为宝宝的胃容量很有限，但又需要很多能量和营养素用于生长发育，因此要给宝宝选择营养密度高的食物，以提供高能量、优质蛋白质和丰富的微量元素，尤其是铁。

　像很多家长会先给孩子添加 “米汤、菜水、果汁” 之类较稀的辅食，就不如米粉糊、果泥、菜泥、肉泥等的营养好。

　 3、容易吃，易消化的食物

　其次，由于宝宝咀嚼和消化吸收能力还不强，所以添加的食物除了要够有营养外，也要容易吃、易消化。

　如软软易咬断的食物，就比长长的粗纤维好；食物中南瓜、红薯之类的，就是相对好咬好消化的食物。

　 4、口感天然，口味清淡

　宝宝的味觉很灵敏，食物应该以天然的口感为主，保留食物的原汁原味，没必要添加任何调味料（如盐、胡椒粉、儿童酱油等)。

　 5、避免坚硬、有核体积小的食物

　一岁前的宝宝，太硬太小的颗粒物容易呛到或卡在喉咙里，因而给宝宝添加辅食，这点家长们千万要警惕，避免直接给宝宝有核且体积小的食物（如龙眼、樱桃、葡萄等)，还有坚果类、果冻类的食物，都容易发生异物卡喉。

　 6、避免粘性强不好咀嚼的食物

　一些粘性强又不易咀嚼的食物（如汤圆、年糕等)也最好避免给宝宝吃，就算想让宝宝尝下，也最好弄成小块，且最好能吃一口喝一口粥，避免被噎到。

　 7、避免吃刺多的鱼

　给宝宝吃鱼有助补充DHA，但是吃鱼也存在风险，万一把鱼刺卡在喉咙里就不好了，为了预防鱼刺卡喉，家长可以选择三文鱼、鳕鱼等刺少的鱼做给宝宝吃。

　 宝宝辅食能冷冻吗

　由于宝宝肠胃还比较小，所以家长们在准备宝宝辅食的时候难免会出现量多的情况，就这么扔了也怪可惜的，正常情况下宝宝辅食是可以进行冷冻保存的，但是宝宝辅食冷冻的时间也不宜超过7天哦，以免影响辅食的'营养。

　在烹煮过程中，高温会杀死食物中的大部分细菌，同时破坏了形成亚硝酸盐需要的还原酶，随后的冷冻环境也不利于细菌生长。所以，只要严格消毒制作辅食的器具，确保卫生，给孩子吃“快餐包”完全没问题，忙碌的妈妈不用有太多心理负担。

　不过，只能给孩子吃冷冻过一次的辅食，如果冷冻加热后的辅食依旧没有吃完就可以直接扔掉，不能再冻起来再吃了。

　 宝宝辅食怎么保存

　辅食做好后以最快的速度分装然后放冰箱。因为当做好的饭菜降到60度就开始滋生细菌，40-50度就是细菌最喜欢的温度，滋生最快，这也是为什么最新的冲调奶粉的建议温度是70度，因为只有70度才能杀奶粉里面可能存在的细菌，100度会破坏太多奶粉的营养，40度又不能杀菌，就是这个道理，因此趁热快速分装到有盖子的专业辅食盒，再放到冷冻室，使辅食尽快冷却，让细菌尽快休眠，才是安全的做法。

　 辅食冷冻后怎么加热吃

　 1、微波炉加热

　微波炉不仅可以用来消毒奶瓶，还可以用来加热辅食，但是注意微波炉加热食物会导致食物冷热不均，因此要将食物加热到滚烫，搅拌并等待食物冷却。

　 注意

　在给宝宝使用微波炉加热辅食的时候，除了要热透之外，还要注意盛辅食的器皿，必须是可以使用微波加热的材质哦。

　 2、辅食机加热

　很多家长给宝宝买了辅食机，现在的辅食机都是带有蒸煮功能的，所以可以用辅食机来加热辅食，操作也更方便。

　 小贴士

　把冷冻成冰块的辅食取出适量，放到玻璃或耐高温的器皿中，放入辅食机解冻即可。

　 3、蒸锅蒸熟

　如果怕微波炉加热不均匀的妈妈，可以使用蒸锅来蒸熟辅食。

　 注意

　冷冻的粥或者汤，最好解冻后重新放入锅内煮熟，这样用火加热后的食物，可以最大化还原新鲜食物的美味。冷冻的肉泥，一定要确保蒸熟，用筷子将肉泥平摊开加热。

宝宝开始吃辅食顺序表

　宝宝开始吃辅食顺序表，无论是世界卫生组织还是我国卫生部，都建议婴儿进入六个月之后再添加辅食，但是当具体当每个宝宝的时候，该什么时候添加辅食，下面是宝宝开始吃辅食顺序表。

　 婴儿辅食添加顺序

　1、从时间上来看，建议可以在婴儿6个月的时候开始添加流食，比如奶粉、米糊、菜泥等等，然后逐渐过渡到半固体的食物，比如果泥、蛋黄泥、鱼泥等。在7-9个月的时候，可以过渡为可以咀嚼的软固体食物，比如面、粥、碎菜粥之类的。然后是10-12个月时，大多数宝宝都可以吃固体食物了。

　2、从种类上来看，婴儿辅食添加表应该是按照从淀粉类—蔬菜—水果—动物的顺序来添加。首先是谷类食物，比如米粉、奶粉，然后是蔬菜泥或蔬菜汁，然后是水果汁或水果泥，最后才是动物性食物，比如蛋羹、鱼、家禽、畜肉泥或肉松。

　3、从质地上来看，婴儿辅食添加顺序应该从软到硬，刚开始的时候可以吃液体食物，比如米糊、菜水、果汁，然后是泥糊，比如浓米粥、菜泥、鱼泥等，最后才是固体食物，比如软饭、烂面条、小馒头片等。

　 婴儿辅食添加表

　1、5-6个月：此时婴儿辅食添加主要以米饭、粥、蛋黄泥、菜泥、鱼泥、水果泥、豆浆为主，软硬度是稠糊状，可以每天用小勺喂两次辅食。要注意口味要清淡、多汁。

　2、7-8个月：此时宝宝辅食可以是稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、豆腐、肉末、面包片、馒头片、水果片，软硬度是豆腐状，可以每天用小勺喂两次，或者是让宝宝用手抓。

　3、9-11个月：此时宝宝辅食以软饭、碎菜、全蛋、小块肉类、馒头、豆制品、饺子、水果为主，软硬度是香蕉状，可以每天用小勺喂食3次，或者宝宝自己吃，口味要清淡、少盐、少油。

　4、12-15个月：这个时候宝宝的辅食和成人都差不多了，如果最好还是弄软一点，可以每天喂食3次辅食，或者让宝宝自己吃，口味要以清淡、少盐、少油为主。

　 婴儿辅食添加有讲究

　1、婴儿辅食添加要循序渐进的原则，因为对于婴儿来说，辅食是从未接触的食物，每一种新的辅食都是一次新的尝试。因此，在添加了新的辅食后，要观察几天，如果宝宝适应了，再添加新的辅食。

　2、在添加辅食的时候，要坚持使用小勺和碗来喂宝宝，这也是为了锻炼孩子独立进食的技能，而且等宝宝慢慢适应之后，他就能更容易的自己吃饭和吞咽辅食。

　3、婴儿时期要注意补充矿物质，因此选择辅食时可以选择一些富含碘、钙、铁、锌的食物，这些物质能帮助宝宝生长，也是人体发育必不可少的营养素。

　 1、从种类讲

　应按“淀粉（谷物）——蔬菜——水果——肉类”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素（如婴儿含铁营养素米粉），其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加肉类食品（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等）。

　 2、从数量讲

　应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。

　 3、从质地讲

　先流质（如米糊、菜水、果汁等）再泥糊（如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等）再固体（如烂面条、小馒头片等）。

　 4、从时间讲

　宝宝满4月龄后，可以开始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等），从6月龄开始可以添加半固体的食物（如果泥、蛋黄泥、鱼泥等），7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物（面粥、碎菜粥等），11-12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。

　正常情况下都是宝宝超过6个月之后就要就是添加辅食，刚开始是选择米汤或者米粉，然后再去慢慢给宝宝添加五谷之类的'食物。等到后期宝宝的肠胃功能已经适应之后，就能适当给宝宝增加肉汤或者肉类等。

　 宝宝第一口辅食怎么吃

　第一口辅食首选含米粉，配放米粉加入核桃油富含婴儿所需多种维生素和矿物质，这一过程被称为营养强化，合格的婴儿米粉均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素，婴儿消化系统尚不完善，胃容量较小，虽然成长所需营养较多，却无法摄入过多数量，也要求营养密度更高的辅食帮忙。

　 宝宝辅食添加顺序

　1、从容易消化的婴儿米粉或者10倍粥开始（第一天只喂一小勺，每天一点点增加，注意观察宝宝是否会过敏，婴儿米粉要选用纯米粉，个人推荐小皮、嘉宝、地球最好、喜宝这几个牌子哦)

　2、增加蔬菜泥、水果泥（宝宝适应米粉或粥后可以增加蔬菜泥啦，种类也是根据需要逐渐增加，可以选用苹果、香蕉、胡萝卜、南瓜、油菜等，每次都单一的添加)

　3、增加蛋白质类食品（蛋黄、猪肝可以尝试增加少量啦，蛋黄第一次先吃1/8，连续观察三天是否过敏，再逐渐增加，建议满7个月再增加蛋白质类的食品)

　4、增加肉泥（里脊肉 鸡胸肉 鱼泥都可以慢慢增加了，鱼类辅食也要注意看看宝宝会不会过敏)

　原则：添加新食物都要单一添加，确认不过敏后再两种或两种以上食物混合添加；辅食由稀到稠，由淡到浓，由少到多。

　 宝宝辅食吃什么好

　 1、海带泥

　宝宝慢慢长大，对碘的需求开始增加了。海带中含有丰富的碘，矿物质、维生素A、D、E、K等脂溶性维生素，非常适合这个月份的宝宝。

　材料：海带芽10克，洋白菜50克

　做法：

　1、把海带泡软，与高丽菜混合在一起放入锅中蒸熟。

　2、放入料理机中搅拌成泥糊状，即可

　 白萝卜米粥

　白萝卜含有丰富的膳食纤维、维生素、锌，有助于促进宝宝肠胃发育，促进消化，提升宝宝免疫力。

　材料：白萝卜25克、西蓝花25克、大米20克、水200毫升

　做法：

　1、现将白萝卜和西蓝花洗净，切块，放入锅中蒸熟。

　2、锅中放入200毫升水，水沸腾后后放入大米。

　3、将煮好的粥和蔬菜放入料理机中搅拌成泥糊状，凉至适宜温度即可。

　 三、芋泥球

　芋头含有丰富的蛋白质、糖、膳食纤维、钾、镁、铁、磷、多种维生素。宝宝吃芋头有助于补充能力，促进肠胃蠕动，防止贫血，利尿的功效。

　材料：芋头200克，奶粉30克

　做法：

　1、将芋头洗净，切块，放入锅中蒸熟。

　2、将煮熟的芋头捣碎成泥，与奶粉混合搅拌。

　3、将搅拌好的芋头泥用模具做成球，放入冰箱冷藏，温度合适即可食用。

娃的第一口辅食，应该怎么加？老母亲一定要牢记 “铁强化” 三个字。但是，在这之前，需要明白的两件事：

给这位宝妈的建议是： 先买一个鸭嘴杯，让孩子完成吞咽的动作，然后再给孩子买吸管杯。等到孩子自己熟练、熟悉了之后，再考虑给孩子添加辅食。

其实，这位妈妈就忽视了一个问题。对于小宝宝来说，从吃奶的吸吮动作，到喝水的吞咽动作，这是需要一个过程的。别看感觉是简单的，但其实还是需要锻炼和引导的。所以，在添加辅食之前，家长一定要确定一件事： 孩子已经会吞咽。

如果不会的话，建议用水引导，不要用辅食引导。因为，再稀的辅食也比水要大，更加不利于宝宝吞咽，甚至还会引起宝宝反感和拒绝的情绪。

有很多宝妈在辅食上有一个认知误区，认为孩子可以吃辅食了，就代表可以吃饭了。所以，多喂些辅食，就可以代替吃奶了。其实， 宝宝饿了的话，妈妈要先喂奶，而不是先喂辅食。 这个顺序，一定不要弄错。

如果喂养顺序弄错了的话，宝宝会一直处于一个 “吃不饱” 的状态，会一直哭泣。而家长也会发现，孩子生长速度缓慢。

在辅食喂养方面，需要特别注意的问题就是 “进食量不足 ” 。“进食量不足”有两种情况，一种是“绝对不足”，一种是“相对不足”。

如果出现这种情况的话，家长一定要在制作辅食的时候，要调整一下方法。通常，是从两方面去调整。

明白了这两件事之后，我们来看一下： 宝宝的第一口辅食怎么加？ 这里需要家长们牢记 “铁强化” 这三个字。辅食添加的原则常用的有3个，如下：

很多家长在给孩子添加第一口辅食的时候，家长一定要记住“ 铁强化 ”三个字。对于第一口辅食，可以是“ 铁强化 ”米粉也可以是红肉泥，关键是 “富铁的泥糊状” 食物。当然，“ 铁强化 ”米粉对妈妈来说更为方便。但是，也有的宝宝是不吃米粉的。因为有的妈妈反映，孩子吃米粉的话，会便秘。所以，她们就会放弃米粉。

当宝宝开始吃第一口辅食之后，妈妈就一定要记得尽快、尽早让宝宝尝试其他食物。这样，喂养起来才更方便。这就需要妈妈们了解，辅食添加的原则是什么？

在为宝宝添加辅食的时候，一定要跟宝宝的月龄相适用。宝宝通常是从6个月开始添加辅食，但是也不是绝对的。有的宝宝，4个月就已经长牙了，医生也建议添加辅食。而有的宝宝，8个月才开始添加。这个，没有标准，要根据自己宝宝的情况来。但是，在添加辅食的时候，还是要参照宝宝的月龄。有一个特别简单的记忆方法，就是看牙。

因为，辅食要把握性状，这样才有利于宝宝消化和吸收。各个月龄添加的辅食，以6月龄为标准，分享一份辅食添加清单。

在给宝宝添加辅食的时候，一定要记得： 每次只新增一种食物。 在给宝宝添加辅食的时候，一定要注意的是消化的问题。如果宝宝在吃这些食物没有消化或者便秘问题出现的话，3~4天之后，妈妈们再尝试增加食物。千万要记得： 循序渐进。

除了“循序渐进”，妈妈们要注意辅食的“黑名单”食材。这些食材，不要给宝宝吃，分别是： 盐、糖、蜂蜜、坚果、果汁、菜水、米汤和稀粥、成人食物。

特别注意的是“盐”和“成人食物”，宝宝一定要坚持： 1岁以内不加盐，3岁以内“少盐”的 育儿 方法。3岁之后，再吃“成人食物”，而且要用水涮一下。

喂养宝宝食物的时候，要把握的一个食物原则就是 “由稀到稠、由少到多” 。举个例子来说，很多家长喂养宝宝的顺序是这样的： 米糊 粥 软饭。

之所以这样喂养宝宝，一方面是考虑到宝宝的牙齿，另一方面是考虑到宝宝的吞咽和咀嚼能力。

在宝宝没有牙齿之前，就选稀的，等到宝宝长出牙齿以后，就选颗粒的。颗粒的食物不仅可以 促进宝宝的牙齿生长 ，还可以 锻炼他们的咀嚼能力 。

掌握了辅食添加的原则之后，家长们还需要注意的问题就是辅食那些“坑”。其中，有三个坑是家长们最容易踩的，分别是：

有一个说法是： 如果食物是热的状态的话，不要直接放进冰箱。这样的话，食物容易坏，对冰箱也不好。 所以，在保存辅食的时候，很多妈妈也是这样的做法。通常，都是把辅食放凉之后再放冰箱。在这个过程中，有一个隐藏的坑。那就是，辅食在放凉的过程中，很有可能感染细菌。如果放凉之后再放入冰箱的话，细菌可能长得更快。

所以，正确的做法应该是这样的： 将刚做好的辅食放入有盖的容器，直接盖上盖子，稍微放凉（高于室温状态），再放入冰箱保存。如果是放冷藏室（ 4 以下），最好在 1 2 天内吃完哦。

在给宝宝吃肉的时候，通常有两个想法。一是怕宝宝太早吃肉的话，容易喂馋了。等到以后的话，宝宝就爱挑食。还有一个想法就是，宝宝咬不动，怕损害牙齿。

这里需要注意的是：宝宝 4 6 个月左右，开始添加辅食时，就可以适量吃肉了。 之所以强调给宝宝吃肉，有两个原因：

如果宝宝吃肉困难的话，家长们可以把这些肉加工成“肉泥”。这样的话，宝宝吃起来就会变得容易了。

很多家长都有一个认知，那就是宝宝的辅食一定要“清淡”。但是，很多家长也发现，自己的孩子属于“重口味”。所以，家长就很纠结。一方面是宝宝爱吃的，一方面是宝宝不能吃的，应该怎么选择呢？这里强调一下： 6个月以上的宝宝，是可以吃油的。 要符合月龄、控制量： 1岁前，推荐每天摄入油 0 10g，1 2岁推荐每天摄入油5 15g。

在选择食用油的时候，特别推荐的是 富含 α-亚麻酸的油 。另外，成人食用的富含 油酸、亚油酸、α-亚麻酸 的油，也是可以选择的。

宝宝辅食添加，其实是一门大学问。据说，现在相亲市场上，最受欢迎的婆婆有两个特点： 一是识字，一是年轻。 之所以相亲还要选“婆婆”，就是因为在 育儿 的时候，希望婆婆可以科学带娃。其中，最重要的一项就是“辅食”。不管是什么学历的妈妈，在“辅食”添加这块，都会买书。特别推荐的是 33万 妈妈都爱的科普医生刘长伟的 《辅食每周吃什么》 。

刘长伟老师是南京医科大学附属儿童医院的注册营养师，是儿童营养方面的专家。他根据自己的经验，写了这本 《辅食每周吃什么》 。

这本书，张思莱奶奶也推荐了。首先专业度方面是不用怀疑的，最值得推荐的是因为这套书中的辅食，都是根据刘老师的经验来选择和推荐制作的。

关于辅食添加的原则、误区、坑、方法等，在这套书中，刘长伟老师都做了一一说明。即便是新手妈妈的话，也可以轻松上手。

这是一本辅食添加的书籍，也是一本辅食的科普书。 掌握了基础的知识和原则之后，妈妈们也可以根据自己宝宝的情况，自己去调整，也不用担心再入坑。

如果懒得学习的话，就照着食谱做就可以了。如果发现宝宝不爱吃，想自己创新。那就看看科普知识，自己调整。我觉得，这是这本书最大的亮点。

辅食的问题错综复杂，而且涉及很多专业方面的问题。如果从视频学的话，很零碎。所以，还是建议看看书。