苦瓜的适应性比较广,喜高温天气耐热耐肥耐潮湿。且栽培经济价值高,受到广大种植者的厚爱。但要种好苦瓜也不是一件很容易的事,还得讲究一些种植技巧。今天,清江鹤就和亲们一起来分享关于苦瓜种植技巧的问答。
技巧一:根据市场需求选择抗性好生长势强耐低温弱光的品种。苦瓜有绿皮,绿白皮和白皮种类。一般杂交翠绿大顶苦瓜在市场上比较受青睐。当然有的市场白皮或绿白皮比较畅销。如长白苦瓜,农友系列的,湘研系列等。
技巧二:温水泡种恒温催芽。苦瓜种子表皮厚且硬。直播种子发芽慢出苗低。如果用温水泡种八至十个小时后再进行恒温催芽就大大提高了苦瓜种子发芽率。
技巧三:培育壮秧。苦瓜出苗后要防止幼苗徒长,可以适当降低扣棚内温度。空气潮湿时要注意预防秧苗猝倒病。通过扣棚温度,湿度,炼苗及病害管理,培育出生长健壮,叶片肥厚,高矮适中根须发达茎粗节短无病秧苗丞待移栽。
技巧四:整洼作畦及时定植。移栽时亩用优质土杂肥五千公斤,厩肥两千至三千公斤,复合肥二十公斤,钾肥十至十五公斤。将肥与土混合均匀,扣棚消毒一个星期。接亩两千至两千伍株的基本苗定植。定植时覆土不能超过嫁接口。
幼苗低温时期可以适当控制肥水,只要行间湿润即可。多施农家有机肥,适当追施速效氮肥,增施钾肥,以提高幼苗抗病抗寒能力。
进入结果盛期要勤施重施追肥。结合追肥可每十天左右浇一次水。时刻关注土壤墒情。
技巧六:绑蔓整枝人工授粉一步也不能落下。苦瓜主蔓长侧枝茂盛,如果不整枝既消耗营养也妨碍开花与结果。待主蔓长至四十至五十公分时开始吊蔓。适当留侧枝结瓜,侧枝结瓜后当即打顶摘心。摘除不必要的侧枝,卷须,多余雄花。摘除下部老叶病叶黄叶,
催芽育苗。苦瓜的种皮坚硬,播前先浸种催芽,以利出苗。一般春季宜在1月底至4月播种,夏植在5—6月种植,秋植在7—8月种植。播种前将种子放入温水中,用细砂轮磨擦洗去胶质后,用干净的薄纱布包好,放入清水中浸种12小时,捞起种子,再用纱布或湿纸包好,用薄膜包好保温催芽,温度应保持在28—30℃,湿润催芽,3—4天左右可出芽,芽长1厘米即可播种。采用营养杯育苗,用优质腐熟农家肥、过磷酸钙、氯化钾、菜园泥等配制混匀营养土,沤制20—25天后,将已催芽的种子点播于营养杯,覆盖约3厘米薄土层,放入苗床,然后用竹弓搭棚,45—50厘米高,用尼龙薄膜覆盖防寒育苗,待瓜苗长出5—6片叶时,即可移植大田。
苦瓜具有生长周期长、结果产量高的特点,生育期养分需求量较大,所以在种植过程中需要施去大量的肥料补充营养,同时还要做好定植、吊蔓、授粉、剪枝、追肥、病虫害管理等各项田间管理措施。 下面逐条予以说明。
定植前基肥,可以按照每亩熟堆肥2000公斤或有机肥1500公斤用量施足基肥,同时结合深翻土壤把基肥施入土壤中10厘米左右比较合适。
二、苗株定植定值最好选择晴天下午进行,定植密度可以按照行距40厘米、株距30-40厘米的标准进行。
定植方法:把幼苗脱去营养钵后放入定植坑内,然后用土封严土坨。覆土没过到生长点处即可,不可过深,不可伤及幼苗叶片。苦瓜定植后,应当及时浇水湿透土壤,不可一次浇水量不过大。
在苦瓜幼苗长到25-30厘米时即可吊蔓上架,以便增加田间的通风透光性,同时也便于以后的田间管理和果实采摘。
吊蔓方法:吊蔓时,先用细绳把横架与苦瓜底部蔓藤相连接,再把苦瓜主蔓轻缠绕在绳子上,以便苦瓜小苗顺着绳子生长上架。
苦瓜为雌雄同株体,在5月中旬苦瓜开花时,对苦瓜进行及时雌花授粉,以提高受精质量和坐果率。
授粉方法:选择晴天上午,把瓜秧上正在开放的雄花采摘下来并折叠花瓣,要注意使花蕊露在外面,以便于利用雄花对雌花进行授粉。一般一朵雄花可以授粉4-6个雌花。
由于苦瓜具有很强的分枝能力,容易出现植株基部侧枝过多或者侧枝过早结果过的问题,大量消耗株体内的营养物质,造成苗株主蔓正常生长和开花结
1、苦瓜可以放冰箱3-5天左右的时间。
2、苦瓜味苦性寒,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质,这些物质是很容易发生变质的,将其放进冰箱进行保存,在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助抑制苦瓜细菌以及微生物的滋生,从而在一定程度上延长其保质期,一般可以保存3-5天左右的时间。 注意将苦瓜放冰箱保存时,要将其用保鲜膜或者袋子包好,避免与冰箱中的其他食物进行反应,从而出现串味现象,影响其口感。
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