甲鱼多久熟

野生甲鱼和家养甲鱼的区别：

首先用手抓的试一下 野生甲鱼很凶残 家养的能温柔点

其次 野生甲鱼由于长时间的野外生存 腿细而长 家养甲鱼腿粗而短

野生甲鱼的爪子一般都很尖 因为在野生环境中经常要用爪子去撕食物 经常磨 爪子很锋利 而家养甲鱼的爪子一般都不怎么锋利，是由于吃商品饵料和在水泥池子爬行的缘故 野生甲鱼背青绿色（一般情况 水域不一样 颜色有区别） 人工甲鱼颜色比较暗淡

野生甲鱼与养殖的甲鱼主要有四点区别：一是野生甲鱼外表黑中略带黄绿色，人工饲养的是黑色；二是野生甲鱼因生长在有泥的池塘、河流、湖泊里，脚爪通常都比较锋利，而人工饲养的甲鱼生长在水泥池中，所以后者的脚爪磨得较钝；三是野生甲鱼的裙边都比较宽厚，人工饲养的甲鱼裙边既薄又窄；四是野生甲鱼体内的脂肪呈黄色，而人工饲养的为白色。

、养殖甲鱼背上粗糙，不光滑，裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最鲜美的部分）较薄，而野生甲鱼背上光洁平滑，裙边厚实；

2、养殖的甲鱼爪子不硬不尖，颜色发白，而野生甲鱼爪子又硬又尖，颜色发黄。

3、养殖甲鱼肚底发白发红，较嫩，而野生甲鱼肚皮发黑，条纹清楚，颜色发暗。

4、野生甲鱼油脂发黄，感觉富胶质，黏性很好；而养殖甲鱼油脂比较多呈淡白，黏性较差。

5、辨雌雄要看甲鱼的生殖器，超出裙边又大又粗的即为雄性，反之为雌性。雄甲鱼体薄肉厚；而雌甲鱼虽然体厚，但体内往往有许多甲鱼蛋，看似肥壮，一经剖开，则显得肉薄而空。

希望我的回答能给你带来帮助，感谢的邀请！

野生甲鱼和人工饲养甲鱼有二大差异:

从体型上看:等重甲鱼野生显得体型稍大,身体单薄;而人工养殖甲鱼体型小而肥原o

从爬行状况看:野生甲鱼行动敏捿,爬行速度快;人工养殖甲鱼显得笨拙o至于从甲鱼颜色很难区分野生和人工养殖o不同水域不同品种不同生长环境甲鱼颜色各不相同o污泥池塘生长甲鱼显黑色;黄土池塘甲鱼壳略带土黄色;河砂池塘甲鱼壳略黄背上有黑色斑块o人工养殖和野生甲鱼从颜色上是无法区分的o

希望我的回答对你区分野生甲鱼和人工养殖甲鱼会有帮助o

1、四十分钟左右。

2、正常大小的甲鱼，用蒸锅隔水蒸制，大约需要四十分钟的时间。将甲鱼宰杀后，将甲鱼的胆囊取出，挤出胆囊中的胆汁，在胆汁中混合清水，涂抹于甲鱼全身。放置一段时间后，再用清水将甲鱼冲洗干净。经过这样的加工处理，蒸制熟的甲鱼就没有腥味了。