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芦笋蒸多久

时间: 阅读:13253
芦笋蒸多久
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百薇

百薇

2025-03-15 09:47:10

1、材料:芦笋150克,瘦肉50克,盐5克,葱5克,味精少量。

2、制作方法:芦笋一破两半,切成2厘米长的节,瘦肉洗净,切成2厘米长的条,葱切段,姜切片,放入蒸锅内,加入清水、盐等调料。蒸锅置武火上,蒸1.5小时左右即可食用。食用时加入少许味精,可佐餐可单食。

最新回答共有5条回答

  • 景天
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    2023-02-06 12:12:03

    很高兴能回答这个问题,我来分享一个简单又营养的芦笋炒鸡蛋。

    1.把芦笋洗干净,切去头尾两端,头会有点老,尾部口感一般,然后把它切成三段就行。

    2.锅里放一勺水烧开,放入一点花生油,把芦笋放下去焯水一分钟,然后捞起把它放在冷水中浸泡一下,保持爽脆的口感。

    3.打三个鸡蛋,放入一点底盐,再加一点花生油把鸡蛋打散备用。

    4.热锅放油,把鸡蛋翻炒一下,顺便用铲子把鸡蛋切开小块,铲起备用。

    5.锅里再加少许生油,倒入沥干水的芦笋,放适量的盐翻炒均匀后再加入炒好的鸡蛋,再加入几滴生抽翻炒一下就可以上碟啦,

    焯过水的芦笋翠绿翠绿的,加上炒香的鸡蛋,又下饭,又美味,简单营养,大家都来试一下吧

  • 山亭柳
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    2023-02-06 12:12:03

    说到芦笋我不知道有多少朋友吃过,但我就吃过好多次了,芦笋的口感脆爽,营养丰富!芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,,其他无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均高于白笋。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种芦笋的吃法,喜欢吃芦笋的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

    NO.1 蒜蓉芦笋

    准备食材如下:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼豉油3毫升,盐1小勺,大蒜瓣2瓣,干辣椒1个

    具体做法如下:芦笋洗净切掉去根部,适当刨去老皮,锅中烧开水,加少许盐,将芦笋放入汆烫1~2分钟,捞出过凉水沥干备用,将芦笋一切为二,按照自己的喜好排列,码入盘中,淋上蒸鱼豉油,放上蒜末和辣椒干,起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味!

    NO.2 蚝油芦笋

    准备食材如下:芦笋300克,蚝油10克,食盐2克,生抽6克,水淀粉10克,植物油10克,白醋3克,彩椒1块,蒜1瓣

    具体做法如下:红柿子椒切成小颗粒,大蒜瓣剁成末,适量蚝油、少许白醋、生抽、水淀粉,调成调料汁,锅里放入适量水,加入适量盐,烧开,放入芦笋,再次烧开后煮1分钟左右,芦笋捞出装盘,锅里放入少许花生油,爆香彩椒粒和大蒜末,加入调料汁,烧开,将调料汁淋在芦笋上即可!

    NO.3 芦笋炒百合

    准备食材如下:芦笋200克,百合3个,火腿(素)1小块,红椒半支,食盐1茶匙,味精1茶匙,植物油适量

    具体做法如下:芦笋切小段,百合剥开洗净切片,素火腿切丝,热油锅,先将素火腿下锅炒成金黄色,再倒入芦笋、百合快火炒熟,并加入调味料拌匀即可。

    NO.4

  • 山亭柳
    回复
    2023-02-06 12:12:03

    芦笋的8种吃法?

    提问题的这位朋友也算是破纪录了

  • 紫苏
    回复
    2023-02-06 11:11:53

    芦笋是一种好吃又健康的蔬菜,所以大家在日常生活中不妨可以多吃芦笋。而芦笋之所以经常出现在人们的餐桌上,不仅是因为芦笋的营养价值全面,但是因为芦笋的制作方法多样,无论哪一种制作方法都可以让芦笋发挥出不错的味道。今天就让大家一起来学习关于芦笋简单又好吃的制作方法。
    凉拌芦笋食材:大蒜、小米辣、芦笋、小米椒、大蒜、盐、醋、生抽、油步骤:一、切掉芦笋的根部,从芦笋的中间切一刀,用清水清洗干净,备用。大蒜去皮拍碎,剁成蒜蓉放入碗中备用。用清水把小米椒清洗干净,切成圈状备用。二、准备适量水,倒入锅中,加入少量油,大火烧开,放入准备好的芦笋,焯水十秒钟,捞出,沥干水分,摆盘。
    注意:经过焯水以后,芦笋的口感会更脆嫩,而且颜色也更碧绿。三、准备一个干净的小碗,倒入适量盐,醋,生抽,搅拌均匀。把蒜蓉和小米椒放到盛有芦笋的盘子中。四、起锅烧热,放入适量油,把油烧热,浇在盘子上方,闻到香味后倒入调配好的调味汁,最后搅拌均匀即可。小技巧:1、芦笋一定要进行焯水,这样可以保持芦笋的翠绿。加入少许油焯水,可以使芦笋的口感更脆嫩。2、在做这道凉拌菜的时候,不要放太多蒜蓉,蒜比较辛辣,吃多了容易伤胃。
    芦笋炒香干食材:香干,嫩芦笋,油,蚝油,鸡精,盐步骤:一、用清水把香干清洗干净,切成片状备用。二、用清水把芦笋清洗干净,斜切成片状,备用。三、准备适量水,倒入锅中加入少量油,大火烧开,放入准备好的芦笋焯水大约两分钟,捞出。四、把芦笋放在盆中,加入适量冷水,浸泡大约15秒,捞出,沥干水分,放入盘中备用。五、起锅烧热,放入少量油,把油烧热,放入准备好的香干,快速翻炒大约一分钟。六、加入少量蚝油,翻炒均匀,放入适量盐,少许味精,快速翻炒大约一分钟。七、把芦笋放入锅中,翻炒大约一分钟,盛出即可。这两道快手菜大家学会了吗?这两种菜的做法都很简单,而且做出来非常好吃,怎么吃都吃不够!如果学会了,不妨赶紧动手试一试吧。

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