白果要煮多久

新鲜的白果是可以开口煮的，不过在吃的时候要将外壳剥掉，不要食用。在吃的时候要注意，一定要煮熟后才可以，如果不熟就食用很有可能会中毒。一般，放进锅中煮8-10分钟差不多就煮熟了。它是有一定毒性的，不要超量食用，以免产生不好的危害。

一、是否能带壳

新鲜的白果可以带壳煮，但是要注意食用的方法，如果有不注意的地方就有可能食物中毒。通常是等煮熟后，将它的外壳剥开食用。另外，果肉里面会有胚芽，在食用的时候最好清除掉。如果说没有煮熟的话，最好是不要食用的，以免出现中毒的现象。
二、要煮多久

一般情况下，将白果放进A锅中煮大概8-10分钟就行了。有些人会担心没有煮熟有毒，煮的时间会很长，其实并没有必要。如果担心不熟的话，可以在开锅之后再煮10分钟左右，这样就已经完全煮熟了。
三、注意事项

它是有一定毒性的，千万不要超量食用，特别是在生吃的时候，一定要少量食用。一般，成年人最好不要吃超过10粒，儿童的话食用2-3粒就好。

白果煮8-10分钟能熟。
银杏果俗称白果。在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大等国家和地区均有大量分布。而且白果一般食用的是果核，需要炒熟、煮熟或烤熟后食用。
白果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。另外，白果成熟于9月份前后，成熟后种子呈金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布。