一般食物在20度左右可以保质一天,如果温度较低的情况下可以时间变得更久,放入冷藏室大概能达到2-3天左右的时间。
凉拌海带丝是夏天的热门凉菜,口感爽辣,十分开胃。凉拌海带丝的主食材有海带和豆腐干,做法是将海带洗净蒸熟后浸泡,再切成丝,将豆腐干洗净切丝煮熟后沥干,再将调料浇在海带丝和豆腐丝上,拌匀即可食用。
凉拌海带丝放冰箱冷藏可以放2-3天,但时间久了新鲜度也会降低,建议尽早食用完毕。
营养价值
1、海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高,同时又有降低脂蛋白、胆固醇,抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用。
2、海带中含有丰富的纤维素,在人体肠道中好比是“清道夫”,能够及时地清除肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
3、可增强机体免疫力。治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病 ,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌。
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