煮馄饨要多久

馄饨皮薄，肉馅少，抄手皮厚点，肉馅多点。

馄饨是我国北方地区的一种传统面食，在很久之前，人们认为馄饨是一种密封的包子，没有七窍，所以称之为“混沌”，后来改为“馄饨”，但是他与当时的饺子

我是尚武先生，我来回答。

不同地方的人对馄饨的叫法各不相同,馄饨有不少有趣的称呼。在广东,馄饨被称为云吞,取的是馄饨的谐音,广东有著名的小吃云吞面,就是将云吞和龙须面一起煮制,再加入食盐、生抽、胡椒粉和香油调味做成的。

在香港,有的店家还会把云吞用油炸过,称为炸云吞,也受到广大顾客的青睐。

四川人称馄饨为“抄手”,最著名的抄手是成都的“龙抄手”。1941年,龙抄手的创制人张光武在成都悦来场开办饭馆,龙抄手成为该店的招牌菜。取名“龙”字,是因 为张光武在筹建该店时,曾在浓花 茶园商议,因此借用了其中“浓” 字的谐音,因为四川人n、不分, 浓”字发得像“龙”字,所以后来 被传成了龙抄手。龙抄手的馄饨皮 极薄,呈半透明状,一经推出便大 受欢迎。四川人爱吃辣,“红油抄 手”是他们的又一发明,就是将鲜肉馄饨搭配辣椒油食用。就连外地人吃了,虽然觉得辣也大呼过瘾。

福建台湾一带称馄饨为“扁食”或者“扁肉”,这种馄饨的肉馅,般是用槌子反复捶打而成,这样包出的馄饨,嚼起来很有筋道。湖北人称馄饨为“饺子”或者“包面”。 你到了全国各地的不同地方,看到这五花八门的名字,要知道它们其实都是同一种食品—馄饨。

煮混沌大约5到10分钟的时间。
混沌如果是现包的话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右熟。全部漂起来差不多就熟了。
要用大火煮，水要多放。先等水开了，在下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。
在此期间可以摇混一下，防止粘锅，混沌之间粘着。