在常温下可保存15天以上,若装箱冷藏,贮藏温度在15℃左右,保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节,火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏以利于保鲜。
火龙果是热带水果,最好现买现吃,有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏,其实这种保存方法是不科学的。
由于长期生长在热带、亚热带地区,受生长气候条件影响,火龙果害怕低温,放在冰箱里之后容易被冻伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。
生长环境:
火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态。
其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。
火龙果耐0℃低温和40℃高温,生长的最适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。
很多人都吃过火龙果,火龙果是一种非常可口的水果,有些很喜欢吃火龙果的人一次会买很多回家,但实际上火龙果是不太好储存的,那么我们就需要来了解一下火龙果可以保存多久?火龙果可以放冰箱吗?
火龙果可以保存多久
火龙果能放多久,关键看我们储存火龙果的方法。在常温下,火龙果一般可以保存15天左右。若放在冰箱冷藏,贮藏温度在15摄氏度左右,可以保存更长的时间,基本可以长达一个月以上。但是,如果遇上高温季节,火龙果收获之后,就必须放置在阴凉处散热晾凉,再进行冷藏保存。如果火龙果买来的时候就比较成熟了,那要千万记得不要和香蕉苹果之类的水果放在一起。因为香蕉苹果成熟后,会释放乙烯,有催熟的效果,能加速火龙果成熟,影响食用和储存时间。在火龙果还尚未完全成熟时采摘的,经过10至20摄氏度的环境下贮存后,火龙果的含糖和含酸量,以及口感均比不上新鲜采摘的火龙果。但是,这时的火龙果在贮存期内的发生物理变化的可能性极小,贮存期限可因此而延长。火龙果的果皮非常厚,新鲜的火龙果还是比较耐放的。如果是处于炎热的夏季,最好要放在冰箱保存,不可放在常温下保存。在其他季节,天气不那么炎热,由于火龙果属于热带水果,可以是常温保存,放在阴凉、通风处储存即可。
火龙果可以放冰箱吗
火龙果是不可以放冰箱里,因为这样不仅没有帮助保持水果的新鲜度,反而促使它们更快的发挥到营养也就意味着很跨就要坏掉。对于一些热带的水果来说,它们拥有着自己独有的性质,它们不太适合气候悬殊比较大的地区,存放也是相同的道理不太适宜温度低的环境。北方消费者往往不太了解热带水果的特性,其实,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
火龙果最佳保存方法
1、放阴凉处:一般情况下,在买回来火龙果之后要放在阴凉处,不
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