普洱熟茶没有保质期,可以长期存放。
但这并不意味着熟普可以永久保存,一般存放三五年便适合饮用了。相对来说,普洱生茶需要存放十年左右才能达到最佳的品饮期。
普洱熟茶可以长期保存,是没有保质期的,只要符合标准贮存环境,普洱茶可以一直存放下去,不霉不坏,保存完好。而绿茶、红茶等存在保质期的茶叶,一旦过了保质期,容易受潮发霉。
熟普洱茶的品饮期:
第1个品饮期是在刚制成的2~3个月后,这时的熟普洱茶堆味重,性燥热,水味也还在,但也拥有熟普洱茶独特的香醇甘甜。
第2个品饮期是在3年之后,熟普洱茶在存放3年后,堆味才会被褪去的差不多了,内质也逐渐趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,品之清甜甘香。
第3个品饮期是在10年之后,这是熟普洱茶最佳品饮期,茶性温和、滋味醇厚、甘甜可口、香气纯粹、甜滑细腻、饱满丰润。
按照熟普洱茶的特质来讲,其在存放2~3年的时间就已经能够升华为较好的品质风味了,因为从2~3年的时候开始,熟普洱茶的茶性才会由燥热朝着温润开始转变,仓味基本可以忽略,并且在经过醒茶后,基本上已经无杂味了,部分熟普洱茶会有轻微陈香味。
收藏普洱茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会改变茶质本身。其次,要辨别储藏位置。
对于普通人士,没有特殊环境来存放的话,在自己家中存放普洱生茶,如果整提的茶,外层有笋壳叶包着,其实就自然通风,不受潮,没异味就可以了,因为有一个外层包装在护着生茶的茶气不容易在日经月累中消散,如果是单个茶品,只有包装纸的话,建议在以上存放环境中在外包装纸之外,再套个透气的棉麻布袋或者有个茶盒装着。这种方法可避免生茶的香味,在长时间的存放过程里氧化茶香消淡,这样存放就不会有异味了。
如果是生普洱 是可以放在卧室里的书架上的,保持室内空气流通,没有特殊异味,茶包装完好无损,自然产生发酵,储存时间越久越香!
普洱茶无论生熟,在储存的时候都要做到
避光,防潮,防异味。
如果裸饼直接跟书一起放在书架上,久了茶里会有书本的味道(之前试过盆友的这样的茶)
非要放书架上的话 那就买个陶罐儿,把茶饼放到陶罐里再放到书架上。
已经在云南茶区一线的白子一
你好!普洱茶的保存条件是干燥、通风、无异味,所以最好不要放在卧室保存。因为茶叶具有吸附性,很容易吸收空气中的各种异杂味,况且普洱茶的包装一般密封性不强,情况就更糟了。
卧室里的空气流通性较差,衣柜什物等各种生活气息更多,卧室不适于存放茶叶,不只是普洱茶,所有茶叶都最好不要放在卧室里,如果硬要把茶搁在书架上,不如放在客厅的书架上。
熟普可以存放2-3年,普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的,发酵过的熟茶不需要保存几十年,一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味。 茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样,影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度,如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有