青少年什么补脑,健脑补脑食谱(青少年益智补脑的三种食谱)

青少年什么补脑,健脑补脑食谱

青少年正在长身体的时候，要注意各个方面的一些问题，比如说日常的生活习惯啊，还有饮食，运动保健等等的方面。青少年用脑学习压力比较大，那么如何去补脑健脑的呢，下面的这些补脑的食谱是不错的选择呢，一起来看看吧。

猪脑枸髓汤

配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。

制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。

功用：补肾健脑。

双耳炖猪脑

配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。

制法：将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖 至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。

功用：补虚健脑。

胡桃龙眼鸡丁

配料：胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。

制法：将鸡肉洗净切丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油将姜葱爆香后，下鸡丁煸炒变色，而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等，炒至熟时，加食盐、味精调服。

功用：补肾健脾，养心安神。

关于适合青少年补脑健脑的一些食谱，具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质，健脾开胃具有补脑健脑的作用，而且热量很低，适合青少年人群食用，大家不妨试试哦。

青少年益智补脑的三种食谱

青少年正在长身体的时候，而且学习压力比较大，用脑比较多，经常会出现疲劳啊或者是记忆力下降，精力不集中等等的情况出现。那么你知道应该如何益智补脑的呢，下面的这些具有补脑作用的食谱可以试试，效果还是很不错的哦。

1、天麻鱼头汤

做法：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。

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将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。

功效：对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。经常吃鱼肉可以起到补脑的作用，天马可以缓解头晕头痛健忘的问题，是不错的养生食谱。

2、猪骨生姜汤

做法：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。

将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁块，猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。吃肉饮汤，一日2次。

功效：补脑安神，调和气血。适用于脑力不足，病后虚弱，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力等。经常用脑可以吃这样的食谱，可以缓解失眠，具有安神补脑的效果。

3、冬瓜大虾汤

做法：冬瓜500克，大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量。

大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味。

功效：对脑力不足，头晕目眩有一定作用。

青少年益智补脑的食谱你都知道了吧，这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果，而且还可以提高体质，这些食谱具有促进新陈代谢的作用，而且还可以缓解失眠的问题哦，是不错的安神的食谱类型。

青少年吃什么可以补脑

青少年正是处在身体发育和学习文化知识的最佳阶段，对于大脑的消耗是非常大的，因此，青少年需要注意给大脑补充营养。下面我就给大家推荐几款适宜青少年补脑健脑的食物。

青少年吃什么可以补脑 核桃

核桃是补脑的`最佳食品。其中含有的不饱和脂肪酸，是公认的的健脑益智食品。青少年每天食用2~3个，长期食用，可以起到增强大脑记忆力、消除大脑疲劳的功效。但是，不能食用过多，否则会出现大便燥结、鼻子出血等情况。

金枪鱼

金枪鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素D以及微量元素等，可以为人体补充营养。同时，经常食用金枪鱼，其中所含有的酪胺酸，可以帮助产生大脑的神经递质，使人注意力集中、思维活跃。

鸡蛋

鸡蛋中含有大量的优质蛋白，同时还含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素等，对神经的发育有重要的作用，青少年食用鸡蛋，可以增强记忆力、起到健脑益智的功效。

花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，经常食用，可以帮助延缓脑功能衰退，起到改善血液循环、增强记忆力的作用。

牛奶

牛奶富含蛋白质、钙、氨基酸等，容易被大脑吸收，促进大脑代谢。另外，牛奶中还含有维生素B1，在用脑过度失眠的时候，喝一杯热牛奶，可以帮助入眠。

青少年健脑益智饮食

1、多吃含有碳水化合物的大米、面食、玉米等，这些食物可以为大脑提供能量，尤其对提高智力、增强记忆力大有帮助。

2、常吃卵磷脂含量高的食物，如鱼类、坚果类有利于活化脑细胞，提高注意力。

3、多吃一些奶类、植物油等食物可以补充优质蛋白和脂肪酸。

4、饮水不足会加快大脑的衰老，青少年每天至少饮用8杯水，以保证身体的需要。

5、不要吃太多过咸、含铅、含铝量高的食物，这些食物会损坏细胞或者加快细胞衰老。

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