冬季青少年补钙的必吃食物

冬季青少年补钙的必吃食物

青少年正在生长发育的阶段，要注意的问题还是有很多的哦，比如说吃一些有助于发育的食物啊，还要注意合理的安排作息时间等等。青少年补钙也是很重要的一个问题呢，下面的这些补钙物质是必选。

乳制品还提供优质蛋白质、丰富的维生素，可供生长发育所需。因此建议青少年每天应喝1瓶牛奶更理想。此外，绿叶蔬菜、大豆和豆制品、芝麻酱、小鱼、小虾、海带、紫菜中都含有丰富的钙尤其是虾皮含钙量最高，100克虾皮中含钙2000毫克，青少年应多选用这些食物以补充钙。有些食物则不宜多吃，如菠菜、笋、莴苣、茭白等因含草酸较多，易和钙结合形成不溶于水的草酸钙，影响钙的吸收。乳制品是补充钙质的最好途径了，可以选择牛奶，酸奶等奶制品。

维生素d可以促进肠道对钙的吸收，提高血浆钙的水平。补钙的同时适当补充含维生素d丰富的食物，可起到事半功倍的效果。维生素d也可由皮肤自行合成，但皮肤形成维生素d的量与阳光的强度、皮肤暴露的面积和照射的时间成正比。因此青少年应多作户外活动，尤其在夏秋季，衣服穿得少，皮肤暴露面积大，可使体内蓄积较多的维生素d，有利于钙质吸收。补充维生素也是可以促进钙质吸收和利用的，而且还可以提高免疫力。

青少年还需要有一定的运动负荷，运动可以刺激青少年骨骼生长，促进骨质形成，提高骨密度。

上面介绍了冬季青少年补钙的一些营养物质，这些物质是必须的，奶制品是补充钙质的最好的途径，也可以很好的吸收和利用，还有维生素D是很重要的一个方面，这些都和补钙有着息息相关的作用的。

冬季青少年补钙不能少的食物

冬季是一个需要滋补的季节，青少年正在长身体的时候，要注意的问题有很多，饮食上也要好好的调理，冬季应该如何不改呢，下面的这些补钙食物大家可以试试，是不错的选择呢。

1、豆制品：豆腐干。

经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。

2、坚果类：榛仁。

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。

3、豆类：芸豆。

每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。

4、果蔬类：苋菜、小油菜。

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。冬季多吃一些新鲜的蔬菜是可以有补钙的作用，而且还可以提高免疫力。

5、鱼类：泥鳅。

同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。

关于冬季青少年补钙的一些食物，上面给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些食物中我们可以知道的是，补钙的一些食物有豆制品，坚果类的食物，还有蔬菜，这些都要合理的搭配，这样有利于健康。

冬季青少年补钙的必吃食物

青少年正在生长发育的阶段，要注意的问题还是有很多的哦，比如说吃一些有助于发育的食物啊，还要注意合理的安排作息时间等等。青少年补钙也是很重要的一个问题呢，下面的这些补钙物质是必选。
乳制品还提供优质蛋白质、丰富的维生素，可供生长发育所需。因此建议青少年每天应喝1瓶牛奶更理想。此外，绿叶蔬菜、大豆和豆制品、芝麻酱、小鱼、小虾、海带、紫菜中都含有丰富的钙尤其是虾皮含钙量最高，100克虾皮中含钙2000毫克，青少年应多选用这些食物以补充钙。有些食物则不宜多吃，如菠菜、笋、莴苣、茭白等因含草酸较多，易和钙结合形成不溶于水的草酸钙，影响钙的吸收。乳制品是补充钙质的最好途径了，可以选择牛奶，酸奶等奶制品。
维生素d可以促进肠道对钙的吸收，提高血浆钙的水平。补钙的同时适当补充含维生素d丰富的食物，可起到事半功倍的效果。维生素d也可由皮肤自行合成，但皮肤形成维生素d的量与阳光的强度、皮肤暴露的面积和照射的时间成正比。因此青少年应多作户外活动，尤其在夏秋季，衣服穿得少，皮肤暴露面积大，可使体内蓄积较多的维生素d，有利于钙质吸收。补充维生素也是可以促进钙质吸收和利用的，而且还可以提高免疫力。

青少年还需要有一定的运动负荷，运动可以刺激青少年骨骼生长，促进骨质形成，提高骨密度。
上面介绍了冬季青少年补钙的一些营养物质，这些物质是必须的，奶制品是补充钙质的最好的途径，也可以很好的吸收和利用，还有维生素D是很重要的一个方面，这些都和补钙有着息息相关的作用的。

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