儿童秋季进补吃什么好(幼儿秋季的养生食谱降秋燥补营养)

儿童秋季进补吃什么好

目录儿童秋季进补吃什么好儿童秋季进补食谱推荐儿童秋季进补的注意事项很多孩子身体都很虚弱，体质很差，特别是秋天的时候，天气很干燥，很容易着凉、生病。经常这样，会发育得很缓慢，很矮小。上学后，还会被其他伙伴嘲笑。所以平时要多给宝宝补充营养，吃一些滋补的东西。这样，他才会更健康，发育得更好，长得更快、更高。跟着祝由网养生网来看看。

儿童秋季进补吃什么好

可以吃很多东西，特别是一些滋补、润肺的东西，比如银耳。它对脾胃很好，对大脑也很好，经常吃，可以让人的思维更活跃，更有精神，变得更聪明。和莲子一起煲汤喝，保健效果更好。还可以吃一些芝麻，对大脑很好，还能预防很多疾病，比如心脏病。做之前，最好把它煮熟了，再给孩子吃，每天吃一次，补血效果很好

或吃一些莲藕，里面有很多维生素，做法也很多，炒、蒸、煲汤等都可以。对肠胃也很好，不管是老人还是小孩都可以吃，没什么副作用。或多吃一些新鲜的水果，比如苹果等，很开胃，经常吃，可以预防很多疾病。还能润肺，缓解便秘的一些症状。它是平性的，一天吃一个，美颜效果很好，皮肤会变得更白。

还可以吃些石榴，对肠胃很好，杀菌效果也很好。里面有很多柠檬酸，远远高于其他的水果，经常吃，人的体质会更好，免疫力更好，更少生病。还可以多吃一些钙元素的东西，比如奶制品、豆类、海产品等。因为骨髓的生长需要很多钙元素，搭配维生素的东西一起吃，营养更丰富，更容易被吸收。还能预防很多疾病，比如佝偻病。或吃一些维生素e的东西，比如动物的肝脏、坚果等。经常吃，可以让人的免疫力更好，还能预防发烧的一些症状，特别是秋天，天气变凉，不小心就会着凉，很容易感冒。

还可以多吃一些鸡蛋，里面有很多蛋白质，特别适合在早餐的时候吃，吃一点，饱腹感就很好，能给人补充很多能量，让人的做事效率更高。它的热量很低，就算吃多了，也不容易长胖。一天吃一个，保健效果很好，还能让人的记忆力更好。

儿童秋季进补食谱推荐

可以吃一些雪梨排骨汤，非常适合在秋天的时候吃，因为这时，天气很干燥，很容易上火、咳嗽，对喉咙也不好，经常吃，润肺效果很好。一些感冒、发烧的人吃，有很好的缓解作用。排骨是一种很滋补的东西，煲汤喝，会更容易被吸收。做之前，要准备好材料，适量的雪梨、排骨。将它们洗干净，放入锅里，加入适量的水，大火煮开之后转小火，煮30分钟，熟了后，加点盐就可以盛出来吃了。在做的时候，要注意，最好把雪梨里的籽去掉，切成块，最好小一些，再放入锅里煮，口感会更好。如果吃不完，可以把它放入冰箱里保存，下次加热后，就可以喝了。

豆腐鱼头汤，对宝宝也很好，很滋补，补血效果很好，非常适合在秋天的时候吃。里面有很多蛋白质，经常吃，会发育得更好，长得更快、更高。做之前，要准备好材料，适量的鱼头、豆腐，将它们洗干净。把豆腐切成块状，会更容易消化。然后放水进锅里，先把鱼头放进去，大火煮开后转小火，3分钟后，再放入豆腐，熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来给宝宝吃了。能补充很多能量，对大脑也很好，经常吃，可以让他的思维更活跃，变得更聪明。

儿童秋季进补的注意事项

平时不要给他吃一些辛辣的东西，比如辣椒等，红色或青色的都不行。也不要吃一些辛香味道的东西，比如芹菜，虽然口感很好，但宝宝是不适合吃的，对肠胃不好。也不要吃一些冰冻、生冷的东西，会让代谢变慢，对肠胃也不好，容易患上很多疾病，消化系统紊乱，还容易拉肚子。也不要一下子吃太多、太饱，一般八分饱就可以了，会很难消化，还容易长胖。一些高温油炸的东西也不要吃，热量很高，吃多了，会让脂肪堆积在体内，很难排出去，变得很胖。

上面就是关于儿童秋季进补的一些知识。平时有空，可以自己在家做给宝宝吃，经常吃，会更健康，更有活力，也会长得更快、更高。对身体很多器官都很好，一周吃几次，会比同龄人更聪明。除此之外，还要多锻炼一下，做一些有氧运动，体质才会更好，更少生病。

幼儿秋季的养生食谱降秋燥补营养

相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧，饮食不但可以为我们提供营养和能量而且还可以起到预防疾病和治疗疾病的作用，对于幼儿来说，饮食就更加重要了。那么我们在秋季应该提供怎样的饮食给幼儿呢，下文我们介绍一下适合秋季幼儿养生的食谱。

一、幼儿秋季养生食谱

鱼蛋饼

【原料】鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。

【制作】

1、葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟，放入碗内研碎备用。

2、鸡蛋磕入碗内，加入准备好的鱼泥、葱头末，调拌均匀成馅。

3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团压成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄酱浇在上面即可。

【特点】色泽美观，软嫩鲜美。

【功效】鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，对婴儿强壮身体大有裨益。

豆腐鲜虾丸

【原料】嫩豆腐2块，鲜虾仁250克，鸡蛋1个，猪肥肉30克，葱末、精盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量，花生油500克。

【制作】

1、将豆腐放锅内，注入清水，精盐，煮沸，取出，沥去水分。

2、虾仁洗净，剁成虾蓉末;猪肥肉剁碎。

3、将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内，加入葱末、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、味精，调味后，搅拌上劲，成为豆腐泥。

4、锅置火上，倒入花生油，烧至五成热后，将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅，用中火炸至金黄色，捞出，沥油，装盘即可。

【特点】嫩软，鲜香。

【功效】此菜营养全面、丰富，含有幼儿生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养素。适宜幼儿食用。

二、幼儿秋季养生饮食原则

一、秋季饮食防感冒

秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外，秋天是收获的季节，果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素，建议宝宝多吃。

二、吃白色食物润肺

按照中医理论，白色食物与肺部对应，秋季干燥应多吃白色食物润肺。适合孩子白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等，家长可以给孩子自制一些白色菜品，比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。

三、多吃鱼肉进补

由于夏季气候炎热影响食欲，孩子饮食的摄入量并不多，到了逐渐转凉的秋天就可以适当进补了，也为身体储备能量过冬。如果担心大补导致肥胖，不妨多吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，蛋白质含量高，且各种维生素营养丰富，是宝宝肉类食物的首选。

四、忌辛辣和冷饮

初秋饮食应遵循“增酸减辛，以助肝气”的原则，少吃一些辛辣的食物，如姜、葱、蒜、辣椒等辛辣之物，多食用一些具有酸味和润肺润燥的水果和蔬菜。此外，不宜再多食用冷饮，还要谨防“秋瓜坏肚”，西瓜或香瓜等瓜类都不要多吃，否则容易损伤脾胃的.阳气，导致抵抗力降低，入秋后易得感冒等病。

三、最适合孩子秋季吃的食物

1、粥

刚刚进入秋季，宝宝会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋凉，又能防秋燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。

2、蜂蜜

在秋天里吃蜂蜜，可以防止秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。

3、梨子

吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

4、萝卜

萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

5、百合

百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对人非常有益。

6、秋藕

秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

四、宝宝降秋燥食谱

1、奶菠菜土豆汤

食谱原料：牛奶750毫升，菠菜750克，土豆250克，葱白150克，黄油50克，鸡汤1500毫升

调料：食盐2克，胡椒粉1克，香叶2片

做法：

(1)葱白切碎;土豆切片;

(2)鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;

(3)在炖锅内放入黄油烧热，加入葱白、香叶焖2分钟，再加入食盐、胡椒粉调匀后，倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。

适用人群：一岁半以上宝宝

健康提示：主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津。

2、秋燥滋润粥：紫薯粥

食谱原料：紫薯、大米

工艺做法：煮。

配菜专区：宝宝食谱;热菜、素菜;粥的做法。

做法：

1、米洗干净后用水浸泡半个小时以上;

2、紫薯洗净去皮，切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了;

3、紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火;

4、小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉。

适合人群：8个月以上的宝宝

健康提示：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。

它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素。

小儿秋冬进补，需防过犹不及，该如何进补？

小儿秋冬进补，需防过犹不及，该如何进补？

一、为了增强免疫力，儿童的食物应该以优质蛋白质为基础来增强他们的抵抗力。同时需要补充矿物质和维生素来弥补夏天大量出汗，也要适当补充高热量的食物。在食物的选择上，可以考虑加入一些肉制品，比如牛肉、鱼肉和鸡肉或者豆制品。在制作食物的方式上，要采用炖、炒、烧等方法，多加汤汁，减缓气候干燥对孩子的不利影响。当然，新鲜的水果和蔬菜永远不能忽视。以下是营养专家推荐的一些适合儿童秋季进补的食谱：

1.炖排骨。新鲜排骨洗净切成小块，加入冷水、姜、葱、八角和少许醋，放入高压锅中煮30-40分钟。取炖好的排骨，加入到儿童粥或面条中煮，或直接吃肉或加蔬菜。食物功效：肉、骨、汤搭配食用，不仅可以补充优质蛋白质，还可以补充钙、磷等矿物质。有些年轻妈妈担心排骨的营养问题，经过长时间的炖煮，已经完全融化到汤里了，这其实是一种片面的认识。

2.虾仁蛋饺。鲜虾洗净，加入盐、姜、葱、料酒等食材，放入蒸锅蒸15分钟备用。将生鸡蛋在小碗中打开，搅拌均匀。把蛋液铺在炒锅里，上面的鸡蛋还没有凝固的时候加入虾，然后把鸡蛋折成半月形，翻过来煎一下，然后拿出来用。水烧开后，加入青菜和蛋饺，稍微煮开即可食用。功效：虾和鸡蛋是来自蛋白质的优质食物。虾含有大量矿物质，容易消化吸收。是儿童补充蛋白质的最佳食物。绿叶可以补充维生素和矿物质。

二、至于小儿进补的原则，我们认为应该从脾胃入手。不言而喻，脾胃虚弱的人即使在其他情况下也要注意脾胃的护理。因为孩子天生禀赋弱，只能靠后天(脾胃)补先天缺陷，使其在发育过程中改善不足。脾胃健康，心肺自强，精气精气皆旺，能治病强身。健脾的时候不能只用健脾的药，因为补药是甜的，容易填饱肚子。也有部分小儿脾虚易与食滞相关，宜加行气导滞之品。另外，服用中药配方比单纯补药更全面，避免了单纯补药带来的不良反应。

以上就是关于小儿秋冬进补，需防过犹不及，该如何进补的全部内容，希望对您有帮助！