老年人夏季很容易诱发一些疾病的发生,所以说为了健康一定要及时的去调理体质,夏季容易出现烦躁,中暑,食欲不振的问题,所以说夏季的一些饮食原则和须知是需要大家都知道的,来看看这些夏季饮食的小常识。
1、注意饮食的节律性
每天定点吃饭,不要有上顿没下顿的吃,这样肠胃才能知道什么时候该工作什么时候该休息,老人的肠胃功能比较差,所以说一定要注意饮食的节律性,食物要选择好消化好吸收的。
2、少食多餐
每顿吃的量少一些,半饱即可,等到饿的时候再吃,不过不是吃饭点,补充的食物要容易消化,量控制的要更少,老年人饮食要少吃多餐,这样的话更好保护肠胃,以免暴饮暴食导致消化不良的情况。
3、多补充水分
饭菜准备每天至少一个烫菜,这可以帮助老年人补充水分,还可以促进消化。夏季容易流失水分,多喝水,可有促进消化的作用,而且也可以保护肠胃。
4、饭后多运动
饭后不要立刻躺下睡觉,或者坐着工作,而是要先保持身体站立,走走路,还是那句老话,饭后走一走能活九十九。饭后运动不要剧烈,适当的运动可以帮助促进代谢,还能有促进消化的作用。
老年人夏季的一些饮食原则,都介绍了相关的内容,这些饮食的原则是很重要的方面,大家要注意和了解,以免饮食不当导致身体不适,老年人夏季要多喝水,注意饮食的节律性,这些都很重要。
在炎热的夏天里,老年人在饮食上应该注意什么呢?
1..少吃甜食,许多老年人在夏天吃更多的甜食,如一些冰淇淋或夏季饮料。糖果中含有大量的糖,这导致长寿需要更多的热量。如果中老年人吃甜食过多,容易上火,还会影响脾胃功能,最终导致食欲不振、消化不良。
2.一天多餐,但每次少吃不能多吃,每顿吃的少,只有半饱,等饿了再吃,但不是吃饭点。补充的食物要容易消化,量要控制的少,否则会影响消化系统的节奏,实际吃的时候就消化不了了。
3.蔬菜的量要大。蔬菜能补充人体所需的多种维生素和矿物质,并能起到一定的降血压、降血脂、降血糖的作用。夏天的蔬菜丰富多彩,有冬瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿、空心菜、生菜、菊叶等。老年人要多种方式选择,建议每天称1斤左右。
4.少喝冷饮。老年人的脾胃消化吸收能力在逐渐退化。因为酷暑难耐,脾胃的功能会下降。如果多吃冷食或冷饮,对脾胃的伤害将是巨大的。
5.多补充水分,每天至少准备一道热菜,可以帮助老人补充水分,促进消化。但饭后两小时内要少喝水,否则会稀释消化液,引起消化不良。
6.不要有太多的油。而油和盐是老年人心脑血管疾病的危险因素。无论是色拉油、大豆油、菜籽油还是橄榄油、芝麻油,每天的用量都不能超过25g,盐的用量不能超过6g。
7.饭后多运动,饭后不要马上躺下睡觉,也不要坐着工作。而是先保持身体站立行走。老话说,饭后散步能让你活九十九。但是饭后不能做剧烈运动,因为剧烈运动会使消化系统停止工作,反而会引起消化不良。
在炎热的夏季,冷食可以帮助提高食欲,防暑降温,但老人胃肠黏膜退行化,易导致出血,那么?接下来我为你分享一下夏季老人的相关饮食原则,一起来看看吧!
夏季老人的饮食原则
1、热能
总热能不宜过高,随年龄增长而减少,若以30岁的热能供给为标准,40岁应减少3%,50岁应减少6%,60岁应减少9%,70岁应减少20%.有报道认为,老年人将膳食中热能减少1/3,适当提高营养素的质量,可使寿命延长1/3.热能要适应活动量的需要,其中提供热能的主食不宜吃太多,油脂也要控制,少吃动物脂肪。
2、蛋白质
选择奶、蛋、鱼肉等动物蛋白,每日总量不宜过高,每日每公斤体重供给1-1.5克为宜,过高会加重肾脏负担,同时含胆固醇高的食物要少吃。
3、维生素及无机盐
要注意钙、铁、维生素A、胡萝卜素、B族维生素和维生素C等容易缺乏的营养素的摄入,缺乏时可用药物补充。
4、糖类
糖类占总热能的65%左右,每餐不要吃得过饱,以7~8成饱为好。注意五谷杂粮的摄人,少吃多餐,不暴饮暴食,细嚼慢咽,食物要易于消化,避免生冷食物。
5、脂肪
占总热能的20%-25%,动、植物脂肪比例应为1:2.不宜多吃盐,盐的摄入量宜控制在4克~5克/日,饮食宜清淡。
6、少饮酒,适量饮茶
青菜、水果可多吃,保证膳食纤维的摄人充足。晚餐不要吃得过饱,睡前不宜吃大量食物,可饮200毫升牛奶。
夏季老人饮食注意事项
在炎热的夏季,冷饮、冷食可以帮助提高食欲,防暑降温,但老年人不宜多食冷食。因为老年人胃肠黏膜已经发生退行性变化,各种酶及胃酸的分泌量都有所降低,如果经常食用偏冷的食物,就会使胃黏膜血管收缩加剧,进一步降低胃液分泌量,从而导致食欲下降以及消化不良。那么还需要注意哪些呢?
1、少吃肉食
很多老年人的食谱之中,肉类或者脂肪类的食物比较多,这并不利于老年人的身体健康。这样不仅会导致身体中出现营养失衡以及新陈代谢紊乱的情况,同时也更加容易患上高血压或者高血脂这些疾病,严重者还会出现心脑血管疾病。
2、少吃甜食
在夏季会出现吃甜食较多的情况,甜食中含有大量的糖分,这就导致长生的热量比较多,如果中老年人吃了太多的甜食,那么就容易出现上火的情况,并且也会影响脾胃功能,最终出现食欲下降、消化不良的情况。而且糖分并不能够完全被身体所吸收,会储存在身体之中,从而出现肥胖的情况。随之而来的就是血脂上升,导致心肺功能出现下降,严重者还会危害到我们的生命健康。
3、少喝冷饮
中老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化,脾胃功能会出现下降。吃生冷的食物或者冷饮,对于脾胃的损伤非常的巨大。而且对消化道的黏膜会产生很不利的 *** ,不仅蠕动速度变慢,甚至会出现痉挛、肚子痛的情况。中老年人少喝一些冷饮或者是生冷食物,并且也不能够喝太浓的茶水。
4、及时的补充水分以及盐分
夏天天气热,所以出汗也是比较多的,这就容易导致体内的水盐代谢平衡被打破。中老年人夏季养生工作一定要及时的补充水分。补充水份是进行保健的基础,须知,人体每天至少要摄取两千五百毫升的水分,这样体内多余的废弃物以及毒素才能够排出体外。并且夏季的餐桌上,食物的味道应该稍微咸一些,这样能够有效的补充由于身体出汗所流失的盐分。但是也不能够太咸,否则会导致肾脏功能减弱,造成高血压或者是心力衰竭的情况出现。
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