我们老年朋友们的身体体质并不是非常好了,所以在生活中也容易出现一些病症,很多的朋友们更是经常会出现消化不了的情况了,这是我们消化系统不好的表现,所以我们在要多吃哪些容易消化的食物哦,那么哪些食物有利于我们保护消化系统呢?下面我们来看看吧。
南瓜
南瓜是我们在生活中经常能够吃到的一种美味食物了,其实南瓜不仅好好吃,更是有着非常不错的保健功效的哦,南瓜能抗菌解毒、健胃助消化、通肠利便、降低血糖、防癌抗癌、消炎止痛、补中益气、增强免疫能力,对于我们保护消化系统的效果是非常好的哦。
黑木耳
黑木耳是肠道最出色的清洁钟点工,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和洗涤肠道的作用。
海带
中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,而且热量很低,膳食纤维丰富,在生活中经常吃一些海带不仅可以帮助我们促进消化,并且对于帮助我们治疗便秘的效果也是非常好的哦。
山楂
山楂味酸、甘,性微温。功能健脾开胃、化滞消食,增进食欲,尤善消油腻肉积。现代药理研究认为,山楂含有脂肪酶,并能增加胃消化酶的分泌,帮助我们人体促进消化,起到保护消化系统的作用。
通过上面的了解,我们可以知道南瓜,黑木耳,海带以及山楂等等这些食物不仅非常的好吃哦,更是有着非常不错的保护消化系统的作用哦,所以尤其是我们年纪大了的朋友们在生活中多吃这些食物是很不错的选择哦。
很多人都相信传统养生,养生可以维护我们的身体健康,很多的老人因为饮食不当所以消化不良,给身体带来的危害非常大,所以我们要知道一些助消化的食物,生活中的食物非常多,能给我们带来好处的食物也有很多,今天小编就告诉你一些可以助消化的食物。
助消化的食物
绿茶什锦烩
原料:瘦猪肉数片,香菇(鲜品)2朵,洋菇4个,平菇3朵,鲍鱼菇2朵,胡萝卜1根,绿茶末1小匙,葱段5~6节,盐、芡粉适量。
制作方法:
1.所有菇料和胡萝卜洗净切片备用;
2.肉片放入干淀粉拌和上浆,加入盐,入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟;
3.炒锅内放油适量,除肉片外,其他片料入锅翻炒,加绿茶末、肉片混拌均匀,倒入1杯开水或高汤烩出味,即下葱段,加盐,勾芡起锅。
作用:健脾开胃,调脂降压。
适用人群:血脂异常、神疲乏力、消化不良、高血压患者。
山药莲子红茶粥
原料:山药50克,莲子15个,粳米100克,红茶2克,冰糖适量。
制作方法:
1.山药去皮,放入塑料袋内拍碎,再倒出剁细。粳米淘洗干净;
2.用水将红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山药,熬制成粥,放入冰糖即可。
作用:益气养阴,抗衰减肥。
适用人群:体弱乏力、肥胖患者。
乌龙鲜贝汤
原料:新鲜干贝数个,白萝卜半个,胡萝卜半根,西兰花3朵,乌龙茶2~3克,盐适量。
制作方法:
1.白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块,备用;
2.干贝放入水中煮沸5分钟后,加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶,滚沸后加盐,熬煮2分钟即可。
作用:消积化食,清热解毒。
适用人群:食欲不振、消化不良者。
提到助消化的食物我们可能最先想到的是山楂,现在我们又了解了其他助消化的食物,饮食养生中许多食物都可以让我们代替药物,更健康的为我们补充营养,通过食物来帮助我们消化,男人不要动不动就吃消食片啦。
人到老年,在生活中的各个细节都应该注意 健康 和 养生 ,这样对预防疾病、延长自我寿命都有不错的帮助,饮食就是其中相当重要的一环。老年人由于消化系统衰退、身体机能老化,自然是不能再像年轻时候那样想吃什么就吃什么了。平时吃饭,要注意果蔬肉蛋奶合理搭配,保持均衡营养,并且养成少食多餐的习惯,对养胃和身体都有好处。
既然提到了少食多餐,那么可能有朋友就会好奇,除了三顿正餐之外,这些不定量的辅餐应该吃些什么呢?这5种食物,适合老年人拿来当日常的小零食,记得家中常备。
1.果干
请注意,果干和果脯有一定差别,果干多是枸杞、葡萄、蔓越莓之类本身晾晒之后耐储存的果品,很少会使用添加剂,也不会加入多余的糖分。而果脯会在储存中加入防腐剂,并且会加入大量白糖改善口味,并不适合多吃。
果干之中保留了水果中的大部分营养物质,能够补充维生素和矿物质,也能够帮助摄取一定量的膳食纤维改善消化,老年人不妨多吃一些。
2.杂粮粥
正餐主食我们一般会选用精加工的米面,这类食物虽然吃起来口感不错,但却缺乏对肠道的正向刺激,容易导致消化不好。平时可以用五谷杂粮熬制粥品,闲暇时间喝一碗粥,既能解渴补充水分,也能够帮助肠胃蠕动促进消化。像是绿豆粥、黑芝麻糊都是不错的选择。
3.无糖藕粉
藕粉可以搭配一些碎坚果共同食用,藕粉清凉顺滑的口感再配上碎核桃、碎果仁之类的食材,可以帮助补充一定量的优质碳水和脂质,能够为每日活动提供充足的能量。并且藕粉也更适合老人比较脆弱的消化器官,能够减少肠胃磨损。
4.高蛋白食物
豆干和鸡蛋干这类高蛋白食物也很适合老人食用,一是这二者含有的较为丰富的蛋白质,能够补充各种身体必需的氨基酸,而是它们都较为柔和,吃起来不费牙口,消化也通畅。
不过,老年人在选购豆干、鸡蛋干品种的时候,不要挑麻辣重盐口味的品种,也不要选油脂过多的种类,清淡一点更好。
5.无糖类蒸蛋糕
牙齿老化的老年群体更适合吃一些柔和软绵的食物,像是蓬松度足够软的蛋糕。但也有人会担心,蛋糕的高糖分和奶油会不会诱发高血糖之类的疾病,其实,选好种类就能够减轻血糖过高的风险,像是蒸蛋糕和无糖蛋糕这种类型,在加工时不会添加过多的糖分,并且通过疏松的结构增加了食用后的饱腹感,能够快速充饥且不会过高提升血糖。
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