预防骨质疏松的饮食疗法

预防骨质疏松的饮食疗法

骨质疏松是我们许多的朋友们在生活中经常会出现的问题了，一旦出现了骨质疏松的现象，那么我们人体是很容易受到一些不必要的伤害的，但是人们对于防止骨质疏松的方法还不是非常的了解，下面我们就来看看防止骨质疏松的饮食疗法吧。

少吃盐

有测定表明，肾脏每排出2300mg钠，同时就会丢掉40-60mg的钙(Nordin BEC， 1993);也有在成年人当中的24小时代谢测定研究发现，每排出1000mg的钠，会同时丢掉26.3。如果一位中年女性每天多吃1000mg的钠(相当于2.5g的食盐)需要排出，又不多摄入钙，排泄的钙全部来自于骨钙，那么每年会多损失1%的骨钙，世界卫生组织的推荐摄入量是5g每天，可是我国居民达到了9g每天 北方地区达到了12g每天。所以要少吃盐少吃大鱼大肉

一项人体研究发现，当每日蛋白质摄入量为48g、钙摄入量500mg的时候，尿钙排出量为4.2mmol/d，实际需要摄入970mg/d的钙来维持身体的钙平衡;蛋白质摄入量90g/d、钙摄入量同样为500mg时，尿钙排出量为5.0mmol/d，实际需要摄入1215mg/d的钙来维持身体钙平衡中国人日常习惯的白米饭白馒头为主食、肉类为主菜的饮食模式，一旦富裕起来，钙摄入量又少，动物蛋白质又摄入过量，其实是最不利于骨骼健康的。

对于乳制品摄入较低的中国人来说，当然了，大家也是可以多吃一些豆制品的哦，豆制品是我们吸收钙物质最为重要的来源哦，只要充足的补充钙物质，那么就是可以帮助我们预防骨质疏松的哦。

从减少钙流失角度来说，用豆制品来替代一部分动物性食物作为蛋白质来源，用淀粉类杂豆替代一部分谷类食物作为淀粉来源，豆中含有维生素K和大豆异黄酮，有利于钙的利用率对骨骼健康来说是最理想的。

多食醋

除了硫酸根离子，其他一些阴离子对钙的排出也有影响，比如用醋酸盐和碳酸氢盐来替代氯离子，可以显着减少尿钙的损失(Sebastian A，1994)。换句话说，少吃些盐，多吃些醋，对提高钙的利用率是有利的，当然了，尤其是我们在吃饭的时候，适当的食用一些醋不仅味道会更好，也是有着预防骨质疏松的作用哦。

其实我们在生活中预防骨质疏松的食疗方法也是非常多的哦，当然了，我们在生活中就要多注意自己的饮食健康了哦，即使我们非常的喜欢比较咸的食物，但是也要尽量的少吃盐哦，另外，在生活中多吃一些醋是可以防止骨质疏松的哦。

防止骨质疏松，要多吃一些什么食物呢？可以讲讲吗？

防止骨质疏松，要多吃一些什么食物呢？可以讲讲吗？

大家好，在日本曾经发现有很多高龄的老人都有骨质疏松的困扰，但是在日本的一档健康节目中，对一位75岁的老人进行骨密度测试，结果发现，他的骨密度竟然只有40岁左右，那么这究竟是怎么回事儿呢？

第一，日本一位专家曾经做过一项调查，结果发现呢，原来这跟它们的长期坚持的一种饮食习惯有关。那么就是柠檬跟牛奶一起使用，我们大家都知道，牛奶里边呢富含钙质，可以更好地帮助预防以及防治这个骨质疏松症，如果在牛奶中加入适当的柠檬，那么可以达到提升钙质吸收的作用和目的。有一项研究结果显示，牛奶跟柠檬汁同时摄取，可以让我们的钙吸收率增加30%左右，这个主要原因是因为那个柠檬中的柠檬酸，它可以帮助提高牛奶的钙吸收率，如果长期这样使用，也可以让这位老年人的钙补充比常人更多，因此骨密度更趋向于年轻化。

第二，那随着中老年人年龄的逐渐的增长，骨质开始慢慢的流失，除了用这个方法可以有效地补钙以外，还有哪些补钙的比较好的方法呢？第一，就是芝麻酱，芝麻酱中钙的含量是非常高的，100克的芝麻酱里边的含钙量就高达1170毫克，但是芝麻酱里边含有较高的脂肪，而脂肪呢，不利于钙质的吸收，因此说适当的吃一些芝麻酱还是可以起到补充钙的作用。第二，就是大豆以及豆制品，大豆和豆制品都可以起到补钙的作用，而且还是最经济实惠的一个吃法，生物利用率可以达到20%左右。

第三，如果想通过豆制品来进行补钙，我建议大家呢选择卤水豆腐，我们在饮食方面如果吃得不当，也会影响钙质的吸收，比如说我们摄入过多的脂肪，特别是饱和脂肪酸的摄入过多，因为脂肪酸会和钙离子结合，影响我们钙质的吸收。

多吃哪些食物可以预防骨质疏松？

想要预防骨质疏松，那么在生活当中就应该要多吃一些含钙量比较丰富的食物，同时要避免钙的流失，这样才能够预防骨质疏松，比如牛奶就可以很好的起到补钙的作用，预防骨质疏松。牛奶在生活当中特别常见，而且也非常的容易买到，现在不管是在超市还是在一些士多店都可以看到牛奶的身影。不管是纯牛奶还是高钙奶，那么都是含有天然的钙质的，这些钙物质非常的容易消化和吸收，所以生活当中我们可以适当的多喝一点，可以很好的补钙，并且各个年龄段都可以吃。

牛奶的选择也比较多，有酸奶纯牛奶，可以根据个人的喜好来进行选择，我个人比较喜欢酸奶，口感不错，还促进消化。

黄豆属于高蛋白和钙物质含量较多的一种食物。黄豆是一个常见的一种食材，平时在吃早餐的时候，有人也会选择喝一杯豆浆。其实黄豆不仅有丰富的蛋白质，还有丰富的钙物质，同样还有一些氨基酸和铁元素，不仅可以对人体的健康有一定的帮助，还可以润肠通便，是一个非常好的食物。另外黄豆的做法有很多，还可以用来煲汤，比如红豆猪脚，红豆排骨汤，这些都是人们所常做的菜品。

排骨猪脚这些都是含有一定的钙物质的，虽然甘油酯含量不是特别高，但可以补充人体的维生素和营养元素以及一些微量元素，所以可以选择多喝一点排骨或者猪脚汤。

黑芝麻也是一个含钙量比较多的食物，在生活当中也是被大家所公认的一种补钙食物。可以用黑芝麻跟其他的一些五谷杂粮打成粉状，冲芝麻糊也是非常不错的。当然了，黑芝麻不用吃太多，因为一直忙，吃太多了，容易上火，所以适当吃一点就可以了。