白领补脑需要哪些营养物质(白领补充脑力吃什么)

白领补脑需要哪些营养物质

白领阶层忙碌于每天的工作中，大脑的工作强度是非常大的，很多复杂的工作常常让白领人群伤透脑筋。因此，通过一些食物来补脑养生是现在很多白领的正确选择，那么我们生活中有哪些食物最补脑?白领最适合吃的补脑食物是什么?补脑所需的营养物质有哪些?

白领吃什么食物补脑

人体为了维持大脑的发育，必须及时补充大脑所需的营养物质，我们身边有非常多的食物，适合人们补脑益智。比如核桃可以为大脑提供不饱和脂肪酸，牛奶可以调节大脑神经，鱼类为大脑提供钙、磷和蛋白质等，大脑可以促进大脑兴奋，以下几种食物是我们为白领阶层推荐的最补脑的食物。

1、核桃：核桃促进大脑发育，核桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。

2、牛奶：白领阶层每天晚上睡前喝一杯牛奶有助于大脑健康。每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

3、鱼类：鱼类可以为白领提供丰富的蛋白质需求，鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善记忆力。但儿童食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。

4、虾皮：虾皮中的钙质是白领阶层身体钙质的极大来源，虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。预防骨质疏松有帮助。

5、大枣：白领常吃红枣可以促进脑细胞兴奋，大枣每100克含维生素C高达毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。尤其适合女性上班族，还能补气养颜呢。

补脑所需的营养物质

首先，蛋白质是构成大脑的重要物质。蛋白质是大脑智力活动与功能的物质基础，蛋白质在瘦肉、鱼、蛋、乳以及大豆和豆制品中含量较多。其次，碳水化合物是人体大脑的能量来源。大脑主要依靠血糖(血液中的葡萄糖)供给能量。由于碳水化合物可以促使大脑产生5-羟色胺，而让人们感到心情愉悦、心平气和，避免产生狂燥情绪和忧郁情绪。富含碳水化合物的食品有：大米、面粉、小米、玉米、红枣、桂圆、蜂蜜等。

再次，脂类是补充大脑能量的“电池”。脂类在大脑和神经组织的构造与功能方面具有重要意义。最后，维生素是大脑代谢的重要营养素。维生素是维护身体健康，提高智力活动的重要营养素之一。长期在办公室工作，晒太阳的机会较少，应多吃富含维生素D的食物，如海鱼、食用蕈类、鸡肝、蛋黄等。

白领阶层对大脑的要求是非常高的，人们经常需要处理很多的工作，再加上加班时间比较长。一天下来就会感到十分疲惫，我们经常吃一些补充大脑营养物质的食物，可以有效帮助白领人群补脑，蛋白质和碳水化合物、维生素、脂类等都是大脑发育所需的物质，因此，白领人群在挑选食物的时候尽量选择富含这类营养物质的食物。

白领补充脑力吃什么

白领的工作压力很大，而且经常会有用脑过度或者是疲劳的情况出现，所以为了能够得到良好的状态和健康的身体，补脑就提上了日程，需要补充脑力，才能有精力去工作和学习，如果大脑缺氧的话很容易出现精神不集中的情况，那么吃什么可以补脑呢?

鸡蛋：

鸡蛋，大家都再熟悉不过了吧，有丰富的蛋白质和脂肪。对人体的神经系统有非常大的补充的作用。而且还可以增强记忆力和脑力。常吃鸡蛋对身体有好处。对于有经常用脑的人群，鸡蛋是不二的选择。

香蕉：

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质和维生素，特别是含有的钾元素特别的多，是非常有健脑功效的食物，常吃香蕉就具有补脑的作用和功效。

海带：

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，具有健脑不闹的作用，因为海带中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。常吃海带是最有效补脑，增强记忆力的食物，而且还可以补碘，是非常有营养的食物。

芝麻：

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，这样的食物适合早晚各一次，一定要坚持食用，效果还是非常不错的，也可以常吃芝麻饼，可以有不闹的效果。

关于可以补充脑力的食物，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是补脑的食物有很多，而且这样的食物都是比较常见的，对于保持健康有一定的好处的食物类型，而且还可以有效的补充营养，保持大脑的正常代谢和运转。

白领多吃3种食物 有效提高记忆力

白领是脑力劳动者，经常用脑，就应该劳逸集合，经常吃一些具有补脑作用的食物对于营养大脑来说也是有一定好处和作用的。白领吃什么食物能有提高记忆力的作用?下面的这些食物是不错的选择，可以有很好的补脑的功效。

1、大枣

据现代医学研究证明，红枣中含有的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养。红枣对于预防心情烦躁，记忆力差的问题有改善的作用，而且也可以有缓解失眠的问题，对于补脑有帮助。

2、银耳

银耳味甘性平，具有滋阴润肺、益胃生津、补脑强心之食疗效用。银耳入肺、胃、肾三经，能养肺阴、济肾燥、提神益气。中医常用其来滋补调养身体。经分析表明，银耳含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钠、钾、维生素、多糖等。银耳对于缓解身体疲劳有好处，而且也可以有预防机体免疫力降低的作用，对于提高体质增强人体免疫力有好处，而且也可以有很好的替身益气的功效。

3、苦瓜

很多人都有这种体会，吃一餐苦瓜就能健脾开胃，增加食欲。中医认为，苦瓜味苦，可除邪热，解劳乏，清心明目。苦瓜可以有清心火的作用，对于促进肠胃蠕动有好处，而且也可以有提高记忆力的作用。

白领吃什么食物可以有提高记忆力的作用?上面的这些食物就是不错的选择，可以有很好的保健的作用，这些食物的营养物质丰富，对于白领来说是不错的选择，而且也可以提高体质，白领经常吃的话是不错的补脑食物。