老年人容易缺钙,因为体质比较差,如果补钙不及时的话就会导致骨质疏松的情况出现,所以说要注意调理体质,老年人缺钙的问题可以选择一些补钙的方法来调理比较好,下面的这些预防骨质疏松的食谱不妨试试。
桃酥豆泥:
原料:扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖适量。
烹制方法:①扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟,取水捣成泥。②炒香芝麻,研末待用。③等油热了以后把扁豆泥炒到没有水分,放入白糖炒均匀,放入芝麻白糖和核桃仁炒融化即可出锅。
服法与功效:可经常食用,对于健脾胃有好处,适合老年人食用。好消化好吸收,还能有补虚劳的作用,对于补脑益智,预防骨质疏松有好处。
红糖芝麻糊:
原料:红糖25克,黑芝麻各25克,藕粉100克。
烹制方法:①先将黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用。每天食用一次,适合中老粘人,
服法与功效:每日一次冲饮,适用于中老年人
缺钙的人群,对于补钙预防骨质疏松来说有帮助作用和功效。
萝卜海带排骨汤:
原料:排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,黄酒、姜、精盐、味精各适量。
烹制方法:①排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片,黄酒,小火炖熟。②煮熟以后放入萝卜丝,然后煮五分钟到十分钟的时间,然后放入调味品,味精,海带丝煮开即可。
服法与功效:经常食用,补虚壮力,强筋壮骨。对于老年人出现的缺钙导致的骨质疏松的情况有改善的作用,还能起到很好的补钙的功效,促进食欲。
上面的这些老年人缓解骨质疏松的一些食谱,介绍了几种,这些食谱好消化好吸收,还能起到很好的补钙的作用,对于调理体质来说有好处,同时也可以增强人体的免疫力,日常生活中大家可以经常吃,对于强身健体有好处。
老年人主要是吃钙片或者是活性维生素d,加强一个营养来预防骨质疏松,所以,老年患者可以吃,我们卖的是市场上常见的一些钙片,或者是活性维生素d,维生素d还是富含活性钙片,达到预防骨质疏松的目的。而且可以保证你的营养摄入,因为摄入均衡的营养,可以达到食物补钙的目的。
从而达到预防骨质疏松的目的,富含钙的食物主要包括鱼、蛋、牛奶等。这些食物都含有丰富的钙质,在一定程度上可以预防骨质疏松,老年患者当然不仅可以吃刚才提到的这些食物,其他种类的食物也可以吃,因为多样化的饮食可以保证患者的营养均衡,从而达到预防骨质疏松的目的。
牛奶,牛奶可以补钙是众所周知的,因为牛奶中的钙质有很多,而且每天容易被人体吸收,如果你每天喝半斤牛奶,就可以获得三百毫克的钙,约占你每天钙质的三分之一,牛奶中还含有多种氨基酸、矿物质和维生素,可以促进钙的吸收。海带,每十克干海带的含钙量高达625毫克,是一杯牛奶的两倍,但海带中的钙吸收率很低,不像牛奶那样,常吃海带既有助于预防骨质疏松,又能防止甲状腺功能紊乱。
小虾干,小虾干营养丰富,含蛋白质39.3克,100克小虾干中钙含量991毫克,是鱼、蛋、奶的几倍甚至更多,小虾干还含有丰富的钾、镁、磷等矿物质和维生素、氨茶碱等成分,老年人常吃虾皮有助于预防缺钙引起的骨质疏松症,但对有过敏性疾病的老人不适合。洋葱,瑞士科学家发现,洋葱中含有一种叫谷氨酰胺的多肽成分,在预防矿物质流失方面效果最明显,所以每天至少吃400克洋葱,可以预防人体骨质疏松症。老年人骨质疏松是由缺钙引起的,可以多喝大骨汤,多喝牛奶,适当服用钙片,每天一次,每次一粒,持续一到两个月补钙效果不错,钙片中含有的维生素D有利于吸收,同时多晒太阳适当锻炼。
说起骨质疏松大家都很熟悉的,是一种很常见的疾病,到了一定的年龄以后,人体就会出现体质差走下坡路的状态,所以说一定要注意调理方式和方法。如果是骨质疏松的话,可以是缺钙导致的,下面的这些补钙的食谱可以试试,对于补钙有好处。
1、茄虾饼:
原料:茄子250克,虾皮50克,面粉500克,鸡蛋2个,黄酒,生姜,酱油、麻油,精盐,白糖,味精各适量。
骨质疏松吃什么好 六款食谱吃走骨质疏松
烹制方法:①茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分,加入酒浸泡的虾皮,并加姜丝、酱油、白糖,麻油和味精,拌和成馅。②面粉加蛋液,水调成面浆。③等油加热到六成热的时候,放入一勺面糊,摊成饼,中间放入馅料,然后再盖上一层面糊,凉面煎黄。这道食谱可以有很好的补钙的作用,对于活血补血有好处,特别是对于有骨质疏松的人群来说是不错的一道食谱。
2、木瓜汤:
原料:羊肉100克,苹果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖适量,盐、味精、胡椒粉适量。
烹制方法:①将羊肉洗净,切成六分见方的块。粳米、苹果、豌豆淘洗干净。木瓜取汁待用。②羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水适量放入锅,用大火烧开以后,转成小火继续炖,等豌豆熟透以后变得软烂,肉也熟了,放入白糖,盐还有胡椒粉味精调味即可。这道食谱可以有很好多补充丰富的钙质,铁质的作用,对提高体质有好处,还能有很好的补钙的作用,预防骨质疏松。
骨质疏松吃什么食谱比较好,上面的这些具有补钙作用的食疗方法不妨试试,这些食谱可以有很好的保健的作用,对于提高人体免疫力来说有很好的效果,还能提高体质,如果你也有缺钙的话,这些食谱可以经常吃,可以达到补钙的功效。
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