小孩子经常出现食欲差的情况,不知道应该如何改善的家长们似乎很头疼,现在的小孩子偏食,厌食的情况多见。为了减少这样的问题发生,让孩子多吃一些促进食欲的食谱比较好,下面就来具体的介绍一些促进食欲的食谱的做法。
草菇莴笋汤
原料:草菇150克,莴笋100克、植物油、姜、精盐、清汤。
做法:草菇去尽根蒂、泥沙、洗净后撕成块;莴笋去老叶、根皮,切成长7厘米的条儿,洗净待用。坐锅点火放油,待油烧热后,放莴笋条、草菇块同炒,加入姜、精盐,再加入清汤,一直煮到莴笋熟了以后把姜捞出来,放入汤碗里即可食用。
功效:草菇莴笋汤脆嫩可口,消暑开胃,特别适合老人和儿童。特别要注意的是莴笋不要煮的特别火大,清爽可口更容易让孩子促进食欲。
酸奶酪拌蕃茄
原料:蕃茄、超市买的酸奶酪。
做法:蕃茄洗干净,用刀在皮上划开一个十字,放在热水里烫一下;把皮拨开,切成小块,用酸奶酪拌一下就可以了。二者混合是非常营养丰富的健康减肥食品.番茄既是美白的,也是减肥的,因为它富含大量的纤维和维生素C,酸奶是非常好的碱性食品,可以让肠道里的废物和毒素快速排除体外。番茄可以补充丰富的营养,酸奶可以出促进食欲,补充丰富的维生素和蛋白质,这样的食谱开胃促进食欲。
上面的这两款食谱适合小孩子吃,可以对于小孩子出现的食欲不振或者是厌食挑食的情况有改善的作用,而且也可以有补充丰富营养物质的作用,家长们要让孩子养成一个良好的饮食方法,减少挑食的坏毛病。
春天小朋友胃口不好可以给他们做番茄、西芹、黄瓜、香椿芽等来改善食欲,这些菜不但能开胃,营养价值还特别高,能满足小朋友身体发育的需要。
春天小朋友胃口不好的时候,家长可以给他们调整饮食,多吃一些能开胃而且营养丰富的蔬菜,番茄就是比较理想的选择,它可以生吃,还可以与龙利鱼一起做成番茄龙利鱼,它略带酸味,能开胃消食还能让孩子身体吸收丰富的营养。
一、番茄龙利鱼
做的时候要把准备好的龙利鱼解冻洗净以后切成片,放姜丝胡椒粉和适量淀粉抓匀腌制一会,把番茄用开水烫一下,去掉表皮,切成小块炒锅中放油加热后,放入番茄翻炒,炒成泥状以后,加适量水烧开,随后把龙利鱼肉放到锅中煮熟,出锅前加盐调味,大火收浓汤汁就能出锅。
二、西芹百合炒腰果
西芹百合炒腰果,营养价值高,色泽漂亮,滋味清爽,很多孩子喜欢吃,家长可以在春天多给孩子做,它在做的时候要把百合去掉头尾以后,分成小块,用清水洗净西芹洗净以后切成丁,胡萝卜洗净以后,切成薄片,在炒锅中放适量食用油加热后放锅炸到酥脆取出以后控油备用,重新起锅,放油加热后,放入胡萝卜丁和西芹快速翻炒,随后放食用盐和少量生抽调味,炒熟以后关火把炒好的腰果放进去。
三、酸辣黄瓜卷
春天的时候小朋友胃口不好,家长可以给他做酸辣黄瓜卷,这道菜做好以后既漂亮又酸辣爽口,能开胃消食增加食欲,做的时候需要准备两根黄瓜,把它洗净以后,用刮皮刀从一端直接刮到另一端,刮成比较长的薄片,再把它用手指卷成卷码放在比较深的盘子中,把香葱大蒜全部切成细末,小米椒也切成小块,把香醋生抽食用盐放在碗中调匀,放入适量白糖制成料汁,把切好的香葱末和大蒜末以及小米辣椒全部撒在黄瓜卷上,再浇上调好的料汁就可以。
四、香椿芽炒鸡蛋
春天小朋友胃口不好的时候,家长可以给小朋友做香椿芽炒鸡蛋,因为香椿芽是每年春天会上市的一种绿色蔬菜,它就自然的香味能开胃消食也能健脾养胃,做的时候把新鲜香椿芽洗净以后,沥掉水分切成细末,再把鸡蛋磕开到碗中加少量清水和食用盐调匀,锅中放油加热后把香椿芽和鸡蛋入锅一起炒成块状即可。
早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于处在长身体发育阶段的孩子来说,早餐的营养更为重要。
早餐给宝宝吃什么好呢?
粥类早餐口感绵软,营养丰富易消化,是儿童营养早餐的合理选择之一。
每天搭配不同食材的辅食粥,种类多样化,经常翻花样给孩子做着吃,可以增加孩子对于食物的兴趣,提高食欲。
下面就给妈妈们介绍30款适合给宝宝吃的粥,换着花样做,天天不重样,快收好!
用料: 小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法:
1、香蕉块与小米同煮
2、西兰花下水焯去农药、切碎
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
用料: 大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法:
1、将大米用凉水泡软,后熬成粥
2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可
用料: 紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
做法:
1、大米,小米,黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。 温馨提示:图片中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔!
用料: 大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)
做法:
1、大米、小米洗净
2、山药去皮切片
3、山药和大米小米一起同煮
4、胡萝卜去皮捣成泥
5、加入山药、大米、小米同煮
用料:鳕鱼、胡萝卜、大米
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥
2、大米洗净煮成粥
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成
用料: 红枣若干、大米小米若干
做法:
1、红枣去核、蒸熟
2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)
3、将枣泥倒入粥中即可。
用料: 大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)
做法:
1、大小米淘净
2、枣去核,和二米同煮
3、核桃仁研磨成粉
4、芝麻用搅拌机搅拌成泥
5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉
6、再煮2分钟即可
用料: 小黄鱼1条、青菜若干、大米若干
做法:
1、大米熬粥
2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟
3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用
4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟
5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可
用料: 土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒
做法:
1、胡萝卜切丝和粥同煲
2、肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥
3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥
4、最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可
用料: 大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块
做法: 1、大米、小米洗净加水煮粘稠
2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟
3、将鸡块捞起,切蓉切碎备用
4、土豆取出,压成泥
5、油菜焯烫、切碎
6、将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥
用料: 大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)
做法:
1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎
2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎
3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快
12、香菇瘦肉粥
用料: 鲜香菇两个、肉末、大米
做法:
1、香菇洗净切沫,肉切沫备用
2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时
3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时
用料: 胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干
做法:
1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟
2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉
3、大米洗净熬成粥
4、生菜洗净切碎,放入大米粥中
做法:
1、将大米和小米煲成粥
2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂
3、煮熟后加入粥里搅拌
用料: 红薯,南瓜各一块,玉米半根
做法:
1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥
2、红薯和南瓜刨成丝
3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用
用料: 大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵
做法:
1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟
2、取出棒骨段,剔出中间骨髓
3、米粒下锅煮熟至粘稠
4、西兰花焯烫装饰四周
用料: 大米、芹菜、鸡肉
做法:
1、鸡汤提前炖好
2、芹菜叶子部位切末备用
3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可
用料: 新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只
做法:
1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮
2、豆腐洗净,用勺压碎
3、虾去皮去虾线切成丁
4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了
5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了
用料: 西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干
做法:
1、西兰花、金针菇过水后切碎
2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎
3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可
用料: 面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜
做法:
1、热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊
2、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋出锅
用料: 大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)
做法:
1、大小米洗净,熬粥
2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟
用料: 莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干
做法:
1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时
2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。
用料: 茄子、瘦肉、大米
做法: 腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可
用料: 瘦肉、青菜、干贝、大米
做法:
1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎
2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮
3、用bb锅煮煮一个半小时
4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可
材料: 芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克,食用油少许
做法:
1.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软
2.把米煮开后,改用小火继续煮
3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。
4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀。
材料: 大米、小米、燕麦各20克,海带、小白菜、西红柿适量
做法:
1.海带、小白菜煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。
3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了即可。
材料: 米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量
做法:
1.米加水煮至8成熟的粥。
2.在粥中加入酱牛肉碎块,开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁,共同煮熟即可。
原料:鲑鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片
做法:
1. 锅里放水,倒入鲑鱼肉、姜煮熟;
2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;
3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;
4. 再加入鱼泥,边煮边搅;
5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。
注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。
原料:大米,玉米粒,胡萝卜,瘦肉
做法:
1.把玉米粒和胡萝卜分别洗净用搅拌机打碎,把瘦肉剁成肉泥。
2.把大米清洗浸泡熬成粥,然后加入玉米茸一起煮3-5分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。
原料: 鱼肉,菠菜(或其他青菜),西红柿,大米(或龙须面)
做法:
1. 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用;
2. 将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用);
3. 取整个西红柿,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎;
4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开;
5. 最后把菠菜泥稍炖即成。
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