夏季天气炎热,很多人都会出现食欲差,甚至说厌食的情况出现,特别是一些宝宝,这种情况更加明显,多数家长在这个时候都束手无策,不知道该如何给宝宝准备什么吃的,下面小编就为大家介绍一下夏季怎么样饮食可以增加宝宝的食欲。
丰衣足食·饮食选择篇
“清淡”原则+易消化食物
夏季宝宝容易出现腹泻的情况,建议在饮食上要注意清淡,多吃一些清淡、易消化、少油腻的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等可以为身体补充充足的蛋白质,同时还要多吃一些维生素含量较多的蔬菜和水果。易于消化的食物有白米、白面等细粮,而不宜用纤维量高的杂粮。特别建议不要给孩子吃太多生冷的食物,如冷饮、碳酸饮料、冷拌菜等。
如饥不择食·饮食注意篇
暑假三餐 按时按量
暑假的时候孩子在家饮食不规律,建议孩子要养成三餐按时吃饭的习惯,如果在整个暑假都不能按时吃饭,那么身体的代谢情况就会比扰乱,进而对身体的摄入和身体健康状况造成影响。因此家长除了要督促孩子按时吃饭以外,还要注意食物的营养以及花样,这样可以增强孩子的食欲。
补水需及时 开水为佳选
夏天即便是不活动,也会出汗,特别是在活动过后出含量更大,因此这时候要注意给孩子及时补充水分。建议家长不要等孩子渴的时候才给他喝水,应该少量多次的为孩子补充水分,最好是选择温开水为好,尽量避免选择碳酸饮料,因为饮料中的有害物质较多。
除了上文中小编为大家介绍的几点注意事项以外,生活中小编这里还要建议家长朋友,不要不必刻意补充盐分、宝宝解暑少喝凉茶、盲目忌口会营养失衡等等情况都是需要我们注意的,因为这些问题都会对宝宝的健康造成影响,希望大家要多多注意。
夏季,天气炎热,调理小儿身体要注意做好下面几点:
●注意小儿营养。夏季,人体新陈代谢旺盛,皮毛疏松,容易出汗,消耗较大;加上小儿生长发育迅速,需要较多营养。但因天气炎热,人们食欲降低,尤其是小儿饮水过多,喜食冷饮品,更易引起食欲下降,胃口欠佳,往往达不到身体对营养的需求。为解决这一矛盾,先要选择富有营养的食物,如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等,合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹调要注意色、香、味,这样才能增加小儿食欲,保证有足够的营养。
●注意预防疾病。夏季温度高,溼度大,暑气熏蒸,小儿容易感受暑溼邪气,而发生“伤暑”、“中暑”等暑热病;炎热的天气,又容易生热痱、疖疮;夏天是蚊蝇孳生的季节,蟑螂多,细菌繁殖快,稍不注意饮食卫生,就容易患胃肠道疾病,如呕吐、泄泻、痢疾等。所以,一定要注意小儿的饮食卫生,同时不宜食过多的冷饮品,以免影响脾胃的消化吸收功能。
夏季如何调理宝宝饮食
●要经常提供一些消暑清热、健脾祛溼的保健食品给小儿调理身体。以下,我们将为家长介绍几款适宜小儿夏季饮用的保健汤品———
【冬瓜扁豆苡仁汤】
作用:清热解暑,健脾祛溼,是夏天的清凉饮品。小儿口干烦渴,小便短黄,饮此汤有清热利尿作用。暑天常饮,可预防中暑,少生热痱、疖疮。此汤亦可作暑热病的辅助治疗。
用量:冬瓜750克,炒白扁豆、生苡仁各20克,赤小豆15克,莲蓬1个。冬瓜连皮切成块。上料同放入砂锅中,煲2小时。如果加入半块新鲜荷叶同煲,解暑清热的效力更强。
【节瓜鲩鱼尾汤】
作用:健脾开胃,消暑解渴。适合小儿夏天口乾,食欲不振。一般儿童饮用可开胃佐膳。
用量:节瓜(毛瓜)1个(约250克);鲩鱼尾约150克。节瓜去皮,切成小块;鲩鱼尾去鳞、洗净,用少许食油在铁锅中煎至淡黄色,与节瓜同放入砂锅中,加水煲50分钟,调味食用。
【祛溼粥】
作用:此粥健脾祛溼,消暑消热利尿。适合于夏天口干喜饮、食欲不振、消化不良、小便短黄的小儿食用。对一般儿童有健脾消滞祛溼作用。
用量:木棉花15克,灯心花5扎,川萆薢15克,猪苓15克,炒白扁豆15克,生苡仁15克,芡实15克,赤小豆15克,大米100克。
夏季幼儿饮食:宝宝夏季吃什么好
夏季宝宝饮食4大注意
西瓜消暑 不宜多吃
炎热的夏季,西瓜是孩子常用的消暑佳品,但是吃西瓜也要当心惹出“祸”来。因为,每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒,出现上吐下泻的症状。
饮料好喝 不宜喝多
饮料喝得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而不要多喝饮料,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。如有些饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝饮料。
有些蔬菜不宜多 吃
多吃蔬菜,对孩子身体有益,但是有些蔬菜却不宜多吃,比如:菠菜。菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。
喝水并非越多越好
人离不开水,但过量饮水却会中毒。大家知道,水约占体重的65%至70%,且在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜,水可以自由渗透。如果饮入大量的水,血液和间质液就补充衡释,渗透压降低,水就会渗透到细胞内,使细胞肿胀而发生水中毒。其中尤以脑细胞反应最快,一旦脑细胞水肿,颅内的压力就会增高,导致头昏脑涨、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心率减速,严重时则发生昏迷、抽搐甚至危及生命。所以,在炎热的夏季,孩子喝水时最好放点盐或饮用含盐汽水。、
适合宝宝夏季食用的四种食物
因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等。夏天出汗多,宝宝体内的电解质平衡遭破坏,可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过,脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃。
红豆具有“律律液、利小便、消胀、除舯、止吐”的.功能,它含有较多的膳食纤维,能够较好地润肠通便。
冬瓜
冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。夏季多吃些冬瓜,可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤,效果会更好。
冬瓜不含脂肪,还是很好的减肥食物,胖宝宝可以多吃一些,因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而防止体内脂肪堆积。
本文导读: 夏季来临,天气变热,温度升高,孩子会产生一系列生理反应,如精神不振、食欲减退等。这时,若能在膳食上合理安排,适当给孩子吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,有益于健康。但是,家长要注意以下几个问题。
腹痛 介绍腹痛(abdominal;pain)是临床常见的症状,也是促使患者就诊的原因。腹痛多由腹内组织或…[详细]腹痛的病因|腹痛的症状|腹痛的治疗|腹痛的预防搜索:腹痛
虾皮
虾皮不是虾的皮,是一种小海虾干制而成。其中的钙含量远高于常见的动植物食品,是很好的钙来源。虾皮也可以作为宝宝平时的小食,让宝宝从中获取钙质,但很咸的虾皮是不可以直接给宝宝吃的,因为盐分太多,所以妈妈要挑选那种吃口不咸的虾皮,或用水把咸味冲淡后再给宝宝食用。不过,虾皮中含胆固醇高,不宜多吃。
燕麦
燕麦是不可多得的健康食品,在美国已被视为“功能性食品”,燕麦中富含的亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸,富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助宝宝通大便。优质燕麦粉含蛋白质、宝宝生长发育所需的8种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦中B族维生素的含量居各种谷类粮食之首。只是燕麦虽然营养丰富,但一次不可吃得太多,不要超过40克。容易过敏的宝宝更要小心食用,应从少量开始慢慢添加。燕麦也可以添加在米粥中给宝宝吃。
鲜奶麦糊
原料:牛奶、燕麦片、熟鸡蛋1个
做法:
1.鲜奶大火煮开后,转小火,倒入2勺燕麦片煮软,加入少量糖调味。
2.在麦糊中撒入熟蛋黄。
夏季的时候,胃口不好是一件非常正常的事情,但是,大人可以胃口不好,对于小孩子出现的胃口不好这种情况,我们还是应该引起注意,毕竟,小孩子还在发育期间,如果一整个夏季胃口都不好,那么,势必会影响自身的发育。那么,我们应该怎么办呢?
方法/步骤
1
餐前喝汤,餐前喝汤有利于提升宝宝的胃口,毕竟汤里面有水分与各类的维生素,这能给宝宝进行开胃,但是也建议大家,开胃的汤里面,油劲量不要多,夏季来了,以清淡为主比较好。
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2
食材种类,夏季本身就是胃口不好的季节,所以,我们应该要努力锻炼自己的厨艺,争取通过不同花样的食物让宝宝胃口变好,不过,在选择多样的食物之前,我们也要注意一下那些食物是否有很多营养物质,如果是些垃圾食品,那我们就没有必要了。
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3
不要强迫,宝宝胃口不好,我们不应该去强迫他们必须要吃饭,要知道,小孩子都是很单纯的,我们千万不要以为我们大声呵斥小孩子就会理解我们,相反的,我们强迫、大声呵斥他们,很有可能给他们留下一个不好的形象,总而言之,要制造愉悦的进食环境更好。
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4
玩转造型,其次,宝宝胃口不好也有可能是我们在饮食上下的功夫不够,我们得明白,宝宝喜欢什么色彩、什么造型的食物,这样我们就能够让宝宝从感官上对食物有所兴趣,也能大大提升宝宝的饮食胃口。
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5
适当补水,夏季天气炎热,在吃饭之前,我们应该尽量给宝宝喝点水,这样有利于食物的下咽,也有利于胃口提升,我们也可以做点汤类食物,这样孩子既可以补充水分,又能够提升一下食欲,这可谓一举两得了。
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6
饮食环境,注意上面的这些之后,我们还得要给宝宝制造一个良好的饮食环境,比如,不要在喧闹的地方进食、不要一边进食一边看电影或者一下子一大碗等等,这些我们都是需要注意的,总之,注意好了这些之后就能大大提升宝宝的胃口了。
在日常的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是饮食了吧,究竟什么样的饮食才是好的饮食呢?下面是小编为大家整理的夏季宝宝的饮食搭配,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。夏季宝宝的饮食搭配夏季宝宝的饮食搭配宝宝夏季吃什么好才能安全度夏,专家指出,其中避免过量吃冷饮最为关键。家长应该注意,再给宝宝吃冷饮的时候,最好是能在常温下放5~10分钟再吃。对于宝宝夏季吃什么好这个问题,除了要杜绝过量冷饮以外,同时还应该适当的调整饮食。一、饭菜饮食宜清淡夏季不同于冬季以及春季,因此日常饮食不妨进行一些适当的调整,最好是能以清淡为主。由于夏季炎热的天气,很多宝宝以及大人经常会出现上火的情况,而清淡的饮食则有利于帮助预防上火以及降火。而蔬菜则是其中的首选,烹制的方法有很多,比如做凉菜,并且在烹制的时候可以适量的放入一些蒜泥,除了更加可口以外同时还能有效的预防肠道传染病。但家长同时也要注意,在吃饭前以及吃饭后,不能马上饮用西瓜汁、鲜果汁等,以免影响了正常的进餐。但在平时则可以让宝宝多饮用些西瓜汁等饮品,非常有利于预防中暑。二、预留饭菜最好别弄凉菜在暑假期间有很多家长都会事先给孩子做好午饭,到了中午用微波炉稍微一热即可食用了。但专家指出,并不是所有的食物都适合作为预留饭菜的。并且预留的饭菜最好是放入冰箱保存,同时不要留凉拌菜。对于过冷或这是过热的食物都不应该马上食用,最好是能放在常温环境中5-10钟左右方可食用。特别是感觉特别热的时候,对于过冷的食物更是不能立马食用,否则很容易引起胃痉挛。三、洋快餐不要经常吃像肯德基、麦当劳等洋快餐都非常受到孩子的喜爱,但这类快餐通常都不含有营养,对于正处于生长发育期的儿童来说,最好是不要让其过量食用。适合孩子的饮食结构应该是多元化的,一日三餐最为合理的搭配应该是包含有足够的果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼肉等食品,这样才能符合青少年生长发育的需要。有很多家长通常都会把洋快餐当做给孩子学习成绩的奖励,这本身就是一个错误的行为,除了不利于孩子的学习以外,同时还会更加增加孩子对洋快餐的需求。四、冷饮雪糕要少吃冷饮在夏天是很多人都喜爱的食品,不管是小孩还是大人,对于冷饮的需求量似乎是无止尽的。但养生专家给我们敲响了警钟,冷饮会给肠胃造成极大的刺激从而产生各种肠胃疾病,特别是对于儿童来说,伤害会更大。因此冷饮是可以适量食用,但一定要注意量,每天对于雪糕的摄取量绝对不能超过两根,而大盒的冰淇淋不要一口气吃完。宝宝要想安全度夏,并不是说知道夏季吃什么就解决的,只有一个合理、科学的饮食食谱以及习惯,这样才能从根本上保证孩子的健康。宝宝夏季营养饮食守则清凉、爽口一到了夏天,不免让人失去胃口,连小宝宝也不例外,建议在您为孩子准备餐点时,别忘了“开胃、好看”的原则,时常准备一些清凉、爽口的食品,好好照顾宝宝的食欲,例如:凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不错的菜色。另外,妈咪也可展现好厨艺,制作一些清爽、营养的点心,帮孩子补充营养。郑满琴强调,洋菜富含胶质,既好吃又营养,所以妈咪可常做些冰凉的果冻,当孩子的小点心;又或可将柳橙、苹果、芒果等水果入菜,制作丰盛的水果大餐等,都是很受小朋友喜爱的菜色。均衡、营养除了口味之外,还得兼顾营养,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,就是不错的法子。此外,五谷类也不宜少吃,如果宝宝味口不佳,妈咪可换以粥、凉拌面等,容易入口,又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。要提醒您,孩子的饮食多受父母的影响,建议妈咪在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求,即不只做自己敢吃或孩子喜欢的食物。专家表明,幼儿的肠胃尚未发展成熟,喂食时,宜采温和的食物,避免过冷、过烫的食物,以免孩子适应不良。此外,应多变化食物的种类及外观,增加孩子的.食欲,但需避免给予味道过重、太油腻的食物,如巧克力、洋芋片等。而为了鼓励小朋友多吃,少量多餐也是好方法,如:给予可以拿在手上的小包子、小点心,除可让孩子自行拿握外,还可训练咀嚼能力。清洁、卫生夏天除了吃的对“胃”之外,还得兼顾均衡卫生,才能保护好小宝贝肠胃道。所以有些烹饪守则,是马虎不得的。夏季食物若保存不佳,很容易产生肠胃道疾病,如腹泻等。所以妈咪购买食物时,应着重新鲜度,并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品,免得影响孩子的成长。蔬果中可能含有农药,所以烹煮前应先清洗或浸泡,以减低农药含量。存放时,也不宜置于室温下过久,以免变质;烹饪时,生食及熟食宜分开处理;摆放于冰箱的东西,应掌握先进先出的原则,并注意保存期限;食物不宜反覆解冻,以免新鲜度打折、影响口感、养份流失或导致农药等化学物质产生变化等。烹煮过的食物,宜于2天内吃完最佳,并可一周检验一次冰箱的冷度(冷冻-18℃,冷藏7~8℃)。宝宝夏季饮食养生菜谱1、绿豆大枣百合粥粳米用水轻漂1次,绿豆、百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内。加水煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟,停火后不开盖,自然放冷后食用。2、丝瓜虾皮猪肝汤将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤。猪肝洗净切片。虾皮用水浸泡。起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。3、薏仁汤绿豆、红豆、薏仁。将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。4、番茄玉米汤番茄、玉米、小排骨。小排骨用沸水煮一下捞出,并用冷水将小排冲干净,放入开水中用小火煮20分钟。放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。再放入切片的番茄煮软,加入少许盐。5、莲藕苹果排骨汤苹果、排骨、莲藕。新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。6、鲜虾丝瓜汤鲜虾100克,丝瓜200克。植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片。葱切成葱花,姜切成丝。鲜虾去肠,洗净,加入料酒、少许精盐拌匀,腌10分钟。锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加精盐、味精调味即可。7、黄瓜豆腐汤嫩黄瓜100克,豆腐150克。黄瓜切成菱形片,豆腐切片,锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。8、什锦蔬菜沙拉熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。9、莲肉烩鸭丁鸭脯肉150克,鲜莲子100克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。鸭脯肉切丁,用热水焯一下。莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。10、奶汤煮大白菜大白菜200克,精制盐2克,味精2克,浓白肉汤750克,熟猪油50克,精盐2克。大白菜洗干净,理成片状。炒锅置旺火上,放入熟猪油,下大白菜,加肉汤,烧至大白菜变软后加盐、味精,再烧片刻,盛入大汤碗里即成。11、水烫空心菜空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末。锅中的水烧开,将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟,捞起沥干水待用,油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下,再加入生抽、白糖、鸡精、香油。12、蚕茧山豆粥取蚕茧10只,红枣10个,山药30克,糯米30克,白糖适量。将蚕茧煎汤500毫升,滤液去渣,再将红枣去核,山药、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。13、鲜虾冬瓜汤鲜虾10只,冬瓜300克,盐,香油适量。鲜虾洗净去壳,挑去虾线,盛盘备用。冬瓜洗净切成小块备用。将洗净的虾壳放入水中煮,水开后再煮一小会儿,然后将虾壳捞出。放入剥好的虾仁继续煮,随后放入切好的冬瓜,煮至冬瓜熟即可。加入适量的盐,出锅前滴入几滴香油即可。14、金沙山药条山药500克、咸蛋黄3只、红菜椒1个、蒜末、鸡精、糖、香油各适量。山药洗净去皮,切条状,放入水中浸泡着,防止变黑。咸蛋黄蒸熟,凉透后捏成末。红菜椒切小丁备用。炒锅加油烧五成热,放入山药条炸透,捞出,待油温升热,再放入炸至金黄色,捞出沥油。平底锅加适量香油烧热,放咸蛋黄炒散炒透,加红菜椒丁、蒜末炒香,关火把炸好的山药条放进去翻炒均匀,使山腰条沾满蛋黄后。加少许鸡精、糖开火翻炒片刻便可以出锅装盘。15、三豆汤绿豆、赤豆、黑豆各10克。用绿豆、赤豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎熬成300毫升,连豆带汤喝下即可,宜常服。
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