患有高血压的老年人在我们生活中是比较多的,对于这类人群来说,做好相应的护理工作非常的重要,特别是饮食上面要有所讲究,喝一些粥是比较有帮助的,那么冬季适合高血压,老年人服用的粥有哪些呢?接下来,小编将为大家做出相关的介绍,希望可以对高血压的老年朋友提供一些参考。
芹菜粥
材料:准备半斤粳米,一百二十克芹菜(连根),适量的食盐、味精。
做法:先把芹菜切碎,与粳米洗净后一起下锅,加入适量清水,武火烧沸后,改用文火熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。
食疗功效:适用于高血压及冠心病等病患者食用。对于冬季高血压的老年人来说,能够起到一定的降血压作用。
山楂合欢粥
材料:准备十五克生山楂,三十五克合欢花,六十克粳米,白糖适量。
做法:将山楂、合欢花一起入锅水煎,留汁去渣,放入淘洗净的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食疗功效:服用山楂合欢粥可以解郁安神,活血化瘀。适宜于气滞血瘀型高血脂病人服用。
茄子粥
材料:准备两百克紫茄,五十克肉末,一百克粳米。
做法:先把茄子清洗干净,切成丝,用沸水焯一下,沥去水备用。炒锅置火上。加植物油,烧至七成热时,加葱花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黄酒,熘炒至肉将熟时,加入茄丝翻炒片刻,离火待用。将粳米淘净,放入沙锅,加水适量,煨煮成稠粥,粥将成时,拌人茄丝、肉末,加精盐、味精,再煮至沸即成。
食疗功效:服用茄子粥可以清热活血、利尿降压,对于高血压病、冠心病、动脉硬化症有一定缓解效果。
胡萝卜粥
材料:新鲜胡萝卜粳米各适量。
做法:将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。
食疗功效:健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
上文所介绍的这几种粥都是比较适合高血压的老年人服用的,在平时生活中如果自己患有高血压的话,那么不妨试一试这几款粥不仅能够感受一番美味,更能够起到降血压的作用。高血压的老年朋友除了喝粥以外,还要注意平时的生活要有规律,饮食尽量清淡。
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