老人冬季骨质疏松应该如何进补

老人冬季骨质疏松应该如何进补

现在老人骨质疏松的症状越来越明显，每年都有着大量的老人还上这样的症状，而这样的情况在冬季的时候尤为严重。冬季由于气温较低，地面会很滑，而此时一些老人稍微不注意便会滑倒，加剧骨质疏松的病例的发生。现在解决老人骨质疏松症状的问题已经刻不容缓。那么在冬季的时候老人骨质疏松，应该怎样进补呢?

饮食原则

入冬后，由于阳光照射减少，老年人容易缺维生素d、钙，引起骨质疏松。因此老年人尤其是患有骨质疏松症的老年人应该常吃些富含钙和维生素d的食物，如蛋黄、动物肝脏、豆制品、虾皮、海米、海带、芝麻酱以及核桃等。并且由于缺钙是老年人患上骨质疏松症最为重要的原因，而牛奶和豆浆是补充钙质的首选佳品，因此老年人应该每天早晚喝上一杯脱脂牛奶或一碗豆浆，这对于老年人过冬及补钙是十分有益的。

排骨豆腐虾皮汤

猪排骨250克，豆腐400克，鸡蛋1个，洋葱50克，大蒜1瓣，虾皮25克，黄酒、姜、葱、胡椒粉、精盐、味精各适量。排骨加水煮沸后去掉浮沫，加上姜和葱段、黄酒小火煮烂。熟后加豆腐块、虾皮煮熟，再加入洋葱和大蒜，煮几分钟后调味，煮沸即可。经常食用排骨豆腐虾皮汤，可强筋壮骨、润滑肌肤、滋养五脏、清热解毒。可以说这是在冬季里患上骨质疏松症的老人最为应该食用的补品。

通过上面信息的介绍，相信大家对于在冬季的时候遇到老人骨质疏松应该如何进补了，这样以后也不至于让老人一直承受骨质疏松的痛苦。当然了，虽然有了缓解的办法，但是想要完全解决是做不到的，因此在平时的生活之中人们应该注意对于老人骨质疏松症状的发生，而方法便是多加运动且补充足够的营养。

骨质疏松吃什么补

骨质疏松的饮食治疗
(1)供给充足的蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料，可增加钙的吸收和储存，对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白，骨头里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋类的白蛋白，都含有弹性蛋白和胶原蛋白，维生素C对胶原合成有利，故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。
(2)补充钙质。膳食中应给予充足的钙，正常成年人每日达800毫克，老年人应给予1000毫克。
(3)注意烹调方法。烹调方法也相当重要，一些蔬菜如菠菜、苋菜等，含有较多的草酸，影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下，滤去水再烹调，可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶，可分解植酸盐释放出游离钙和磷，增加利用率。植酸酶在55℃环境下活性最高，为了增加植酸酶的活性，可以先将大米加适量的水浸泡后再洗，在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间，均可使植酸水解，使游离钙增加。
(4)限制饮酒。过量饮酒可影响钙的吸收，所以应限量适度的饮酒。
(5)补充适量钙质。目前国内市场各类钙片很多，除饮食补充外，可适当补充钙剂，但要注意钙的结合形式。如碳酸钙，吸收较差，乳酸钙的含量很低。不要盲目的补充维生素A、D丸，服食超量可引起中毒症状，一定要在医生的指导下服用。只有膳食中的钙与蛋白质结合后，才能充分的被机体所利用，所以提倡膳食中补钙。建议每日250克牛奶，即补充约250毫克的钙。但最近意大利学者研究发现，老年人过多地饮用牛奶，能促进老年性白内障的发生。其原因是牛奶中5%是乳糖，乳糖在乳糖酶的作用下分解成半乳糖，过多的半乳糖能沉积在眼睛的晶状体中，影响晶状体的正常代谢，从而促进老年白内障的发生。所以补钙不能仅从牛奶中摄取，还应从其他含钙丰富的食品补充，如谷类、豆制品、黄、绿、红色蔬菜，虾皮等。

老年人骨质疏松怎么调理？

老年患者的骨质疏松，首先一定要适当的进行体育运动锻炼，要防止外伤，同时要加强优质蛋白质饮食，多吃一些含有钙质比较丰富的食物，比如说豆制品，牛奶，海鲜等等，多吃一些虾皮鱼子酱之类的食物。还可以使用一些药物进行调理，比如碳酸钙d3，阿法骨化醇软胶囊，鲑鱼降钙素注射液以及唑来膦酸注射液等等。

老年人很容易患上骨质疏松症，应该怎样补钙呢？

老年人很容易患上骨质疏松症，应该怎样补钙呢？

1.牛奶，牛奶是生活中最常见的饮料，男女老少都喜欢。除此之外，牛奶还有很好的保健作用。因为牛奶中含有较多的矿物质和维生素，尤其是蛋白质，这些物质可以促进人体对钙的吸收。牛奶中的钙也很丰富，牛奶中的营养物质很容易被人体吸收利用。因此，对老年人骨质疏松症有很好的防治作用。

2.黑芝麻，黑芝麻是非常好的补钙食品，含钙量是白芝麻的几倍。多吃不仅能有效预防骨质疏松，还能起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻，芝麻糊也是非常不错的选择。

3.蛋黄，鸡蛋中的大多数矿物质都存在于蛋黄中。每100g蛋黄含钙112mg，与牛奶含钙量相当，但吸收率不如牛奶。但需要注意的是，蛋黄中胆固醇的含量比较高，对于胆固醇高或肥胖的老年人不宜过多食用。

4.海米，海米营养丰富，不仅有蛋白质，还有微量元素。专家告诉我们海米等海鲜含有丰富的钙，经常食用可以有效预防骨质疏松。

5.动物骨头，生活中，有些人大病初愈，会用一些动物骨头熬汤，可以更好地保证身体所需的营养，恢复人体的活力。因为骨头的钙含量很高，可高达80%左右，而动物骨头的钙很难溶于水，需要长时间炖煮。炖的时间越长，钙就越容易完全流出。尤其是老年人，应该多喝骨头汤，骨头汤可以起到很好的补钙作用。

6.多吃富含维生素的食物，包括维生素A、维生素B12以及维生素D，此类食物常见的有动物的肝脏、红色蔬菜以及水果等，是可以帮助人体补充维生素，而且也有利于提高老年人的免疫力和抵抗力。

老年人骨质疏松吃什么补品好?

人老了，骨密度会大幅下降，骨头便脆了，容易骨折，这种情况一般叫做骨质疏松。预防骨质疏松需要适当地补钙，多吃一些能够减少骨质流失的食物，例如牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类、豆制品等；另外还要加强锻炼，增强体质。
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