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老年人气虚体质两款粥品来调理(夏季老人适合喝什么粥)

时间: 2023-03-09 20:39:37

老年人气虚体质两款粥品来调理

老年人身体素质比较差,很容易出现一些疾病,比如说老年性疾病,出现骨质疏松啊或者是气血虚弱无力等等的一些症状,那么如果老年人有气虚状态的话应该如何调理呢,如何缓解乏力啊或者是体质差等问题呢,下面的这两款食谱对于调理老年人体质差有很好的效果,赶紧来看看吧。

第一:金沙玉米粥

材料:玉米粒、糯米、红砂糖

做法:将玉米还有糯米洗干净之后放入清水之中浸泡大约两个小时,随后将泡发好的玉米还有糯米一起放入锅中加入适量的清水进行熬粥;等到粥好之后加入红砂糖,一边搅拌,五分钟之后就可以了。

功效:这道食谱建议在每天的晚饭时间服用,具有很好的调节气虚的作用。这主要是由于糯米还有玉米、红砂糖中都含有大量的抗氧化剂,这些对于人体都是非常有好处的,不仅具有养气补血的作用,经常坚持服用还能够强身健体。玉米降压有丰富的氨基酸和矿物质,和糯米红糖一起吃可以有补元气的作用,对于调理气血虚弱的情况有所改善,而且还有抗氧化的作用和效果。

第二:山药粥

材料:山药、粳米

做法:将山药去皮之后清洗干净,然后将洗干净的粳米和山药一起放入锅中熬粥,山药还有粳米软烂就可以起锅服用了。

功效:建议在每天晚饭的时候服用,这样对于身体的调养效果更佳。山药中含有大量的淀粉酶以及多种对于人体非常有好处的营养物质,经常服用能够起到强身健体的作用。这道山药粥服用之后能够起到很好的补中益气以及促进肌肉生长的作用,不仅仅气虚的毛病会消失,身体也会越来越棒。山药和梗米一起吃,可以有增强免疫力的效果,改善脾胃失调或者是肠胃不好等人群都可以食用,可以有促进食欲促进代谢的作用。

关于老年人气虚体质如何调理的这个问题,大家都知道了吧,这些食谱营养丰富。经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,而且还可以补脑益脑,对于老年人来说有补血益气的作用,适合各类的人群食用哦。

夏季老人适合喝什么粥

适合老人补充营养的粥
1、木耳粥
黑木耳30克,粳米2两,大枣3~5枚。将木耳浸泡半天,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖适量,煮制成粥。此粥润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心,适用于体质衰弱的中老年人。
2、羊肉粥
新鲜精羊肉3~5两,粳米适量。将羊肉洗净,切成块,同粳米煮粥。羊肉粥能益气血,补虚损,暖脾胃,适用于阳气不足、气血亏损。
3、百合粥
百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水适量共煮至粥成,加冰糖适量,早晚各服1次。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱,具有清热养阴,润肺安神的功效,是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物。
4、二仁粥
取柏子仁15克,炒酸枣20克,粳米100克。先将柏仁、枣仁捣碎,和粳米一同煮粥,待粥将熟时加入适量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。柏子仁有养心安神之功,酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,现代药理研究证实,酸枣仁有抑制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用。此粥适用于失眠伴多梦易醒,胆怯心悸,属心胆气虚者。
5、八宝粥
芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。先将前8味煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。分顿调糖食用,连吃数日。此粥健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠、体虚乏力、虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等症。
6、桂圆莲子粥
取桂圆肉(龙眼肉20克),莲子30克,大米100克。将莲子捣碎,和桂圆肉、大米煮成粥,临睡前两小时服食。桂圆肉补益心脾,养血安神,莲子补脾、养心、益肾。此粥对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄、面色少华者尤为适用。

适合肾虚和气虚体质药膳的做法

温补肾阳药膳适用于脑垂体——肾上膝功能减退症、甲状腺机能减退、慢性肾炎、糖尿病、阳虚型高血压、冠心病、神经性耳聋等慢性疾病。肾阳虚临床表现有耳鸣目眩、腰膝酸软,或者冷痛、怕冷、夜尿多清而长、性欲减退、阳痿、早泄、不孕等,多见舌质淡白或者淡紫苔白润,脉沉虚无力。本篇,我们就为大家介绍几道适合这一体质人群食用的药膳做法。
1、冬虫夏草炖黄雀

【用料】:冬虫夏草6克,黄雀12只,生姜2片。

【制法】:将黄雀去毛和内脏,洗净切块将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅内,加水适量,慢火炖2一3小时,以黄雀肉烂为度。

【用法】:将药和肉一起服食。

【功用】:补脑兴阳,填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身休虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等。
2、枸杞羊肾粥

【用料】:枸杞叶250克,羊肉60克,羊肾1个,粳米100克,葱白2茎,盐适量。

【制法】:将羊肾剖开,去筋膜,洗净切碎,羊肉洗净切碎。先煮枸杞叶,去渣,取汁。用枸杞叶汁同羊肾、羊羊肉、梗米、葱白煮粥,粥成入盐调匀,稍煮即可。

【功用】:温肾阳,益精血,补气血。方中枸杞叶补肾益精,养肝明目;羊肾温肾阳,补肾气,益精髓;羊肉温养气血,益肾补虚。三味同用,入米为粥,入盐调味,不仅甘美可口,而且补虚之力更佳,为元代宫廷食疗方。
3、肉苁蓉炖羊肾

【用料】:羊肾1对,肉从蓉30克。

【制法】:将羊肾剖开,挖去白色筋膜和躁腺,清洗干净。将肉葱肉洗净,切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在沙锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮20一30分钟,以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片,加适量胡椒未、味精和精盐。

【用法】:当菜或点心食用。

【功用】:补肾助阳,益精润肠。适用于肾虚劳损、阳痿、腰膝酸软、耳聋、夜尿频多和阳气虚弱所致大便秘结。

气虚体质食疗方

现在由于工作和学业繁忙等原因,许多人疏于锻炼和身体的调理,身体很容易出现口唇色淡,倦怠乏力,神疲气短,少气懒言,四肢乏力,慵懒疲劳等情形,这种身体状况在中医的角度上来说就是气虚体质。那么有什么比较好的方法能调理呢?下面为大家介绍七种气虚体质调理食疗方,供大家了解。

七种气虚体质调理食疗方推荐 清蒸洋参鸡

西洋参15克,香菇10克,火腿50克,母鸡1只,调料适量,共炖食之。

党参黄芪粥

党参10克,黄芪20克,粳米100克。党参、黄芪煎汁后,再与粳米共煮粥食之,每日早晨服。

鸡肉紫米粥

鸡肉100克,大枣10克,核桃仁10克,紫米100克。将上述各料洗净、切碎,加水适量同煮。

羊肉菠菜汤

羊肉100克,菠菜50克。将羊肉切成碎茸,菠菜切段备用。将炒锅上火,放少许油、葱姜,在热锅略炒一下,加水烧至六成熟时,将肉茸投入锅中,以大火加热,汤沸后投入菠菜,再加精盐、味精等佐料调味。

鹿肉粟米粥

鹿肉100克,大枣10枚,粟米50克,共煮粥食之。

黄芪橘皮鸭

黄芪20克,橘皮30克,老鸭1只,瘦猪肉100克,调料适量,共炖食之。

洋参炖银耳

西洋参10克,银耳20克,冰糖适量,共炖食之。

气虚体质的饮食原则

1、气虚体质适宜吃性平偏温具有补益作用的.食物,如大枣、葡萄干、苹果、红薯、芡实、南瓜、山药、糯米、小米、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、兔肉、牛肉、青鱼、鲢鱼等。

2、少吃具有耗气作用的食物,如空心菜、生萝卜等。寒凉、肥甘厚腻的食物也要少吃,以免伤中阳,导致痰湿体质。

3、气虚体质者的补益要慢慢来,粥对气虚者来说是最好的补品。

注:仅供参考,详情请咨询专业医生

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