老年人降低患病风险多吃素

老年人降低患病风险多吃素

现在生活水平的提高反而让人们越来越喜欢吃素食了，因为素食是现在的一种健康的方式，也是健康饮食的方式之一，特别是老年人，应该多吃素食，可以减少胆固醇升高和一些心脑血管疾病的发生。老年人如何吃素食呢，下面小编就来告诉大家。

吃出美丽来

用素食方法来瘦身恰当有用，素食能使血液变为微碱性，推进移风易俗活动，从而把储蓄体内的脂肪及糖分燃烧掉，抵达天然瘦身的意图。常常素食者全身布满生气，脏腑器官功用生动，肌肤显得娇嫩、润滑、光润，茹素堪称是种由内而外的美容法。

吃出聪明来

食素者自我感觉一般很新鲜，如同人也变得更聪清楚。实践，这并非仅仅心思暗示的效果，而是有科学根据的。由于让大脑细胞生动起来的养分主要是麸酸，其次是维生素B，而谷类、豆类等素菜是麸酸和维生素B的“富矿”，一日三餐从“富矿”里引起能量，能够增强者的智慧和判断力，使人简略放松及前进专心力。

吃出文化来

素食不仅对身体有好处，而且在另一种感觉中还是非常有价值体现的，而且素食，表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文明理念。茹素，除了能获取天然纯真的均衡养分外，还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和期望的愉悦。

老年人的健康问题是需要我们关注的问题，应该从生活点滴开始，饮食就是很大的一个问题，合理的饮食，减少油脂和盐分的摄入是老年人群最健康的饮食方式，所以说多吃素食对健康有好处，同时也可以减少很多疾病的出现，老年人要多吃素食哦，让自己健康起来吧。

年纪大的人爱吃素？可不能陷入这3个误区，以免适得其反

现在越来越多的人出现了三高这种情况，在三高的影响下很容易导致寿命缩短。因此，生活中需要积极预防三高，通过合理的方式来降低糖尿病，高血脂症，高血压的患病率，这样才能避免三高的影响而导致 健康 受损。那么，想要防止三高出现，是否需要多吃素呢？

平时生活中，想要防止三高出现，需要注意饮食的合理。一般情况下，饮食均衡营养，食物合理搭配才能够降低三高的患病率，并非单纯吃素就可以预防三高。很多人在调养身体的过程中总是存在误区，认为素食就没有脂肪或者糖类物质，经常进食就不会引发三高。

其实，部分素食含有的淀粉物质比较多，经常大量进食同样也会增加三高患病风险。因此，在预防三高的过程中，应该养成 健康 良好的饮食习惯，荤素搭配要合理，食材也要新鲜，同时结合 健康 的睡眠，合理的运动。这样才能达到预防三高的目的，防止三高出现影响 健康 。

1、长时间吃素

上了年纪的人需要通过合理的方式来吃素，吃素的时间不宜过长，很多人总是长时间吃素，认为吃素就对 健康 有益。如果吃素时间过长，没有其他营养物质补充，可能会因为某些营养元素补给不足而影响 健康 。

因此，吃素也要适可而止，不要长时间吃素。一般吃素几天之后，就需要补充一些肉类食物，这样才能满足身体的营养需求。

2、认为只能吃蔬菜

在吃素的过程中，如果单纯只吃蔬菜，对 健康 也不利。很多人对素食存在误区，认为只有蔬菜才属于素食。其实，吃素的过程中还有其他的素食可以挑选，常见的豆类食物，粗粮，谷类食物，水果等都属于素食，这些素食都可以适当进食，才能保证营养均衡。如果单纯只吃蔬菜，反而会对 健康 造成影响，甚至因为营养缺乏降低免疫功能。

3、摄入过多主食

上了年纪的人吃素过程中需要掌握正确的方法，很多人在吃素过程中方法错误，反而会让身体负担加重，这种行为会影响 健康 。上了年纪的人吃素过程中要控制主食的摄入量，主食虽然可以提供能量。

但是，部分主食依然含有较多的淀粉，总是吃这些高淀粉的主食，同样会导致血糖升高，甚至引发肥胖，常见的土豆，红薯都属于主食，里面含有较多的淀粉。因此，在吃素的过程中，不能够单纯大量进食这些高淀粉的主食。#超能 健康 团#

50岁以后坚持素食主义，会带来哪些风险？

对于老年人来说最害怕的就是三高，三高主要是因为饮食过于油腻所引起的，有一部分人群会选择纯素食，但是老年人天天吃素也会导致疾病的发生。

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老年人吃素会有引起哪些疾病呢？1、抵抗力差

长时间吃素就会让老年人的身体摄入蛋白质以及脂肪不足，从而降低了身体抵抗力及免疫力。本身老年人的合成代谢功能已经下降，增加了身体的分解代谢，要是没有做好饮食搭配的话，就会引起营养不良。若是没有摄入足够的蛋白质，就会减少免疫系统的免疫球蛋白，降低了身体抵抗病原微生物的能力，容易发生流行性感冒以及疾病，从而增加了患上癌症的风险。

2、依然会产生三高

全吃素食的老年人因为不吃蛋类、奶类和鱼肉，所以只能从糖、盐、油里面来弥补，若是吃得太多的话也会导致三高，另外长时间吃素的人群容易患上胆结石。

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3、便秘

如果长时间吃水煮的食物，或者只吃水果话会减少胃肠的运动，输纤维的食物容易被肠道吸收，让大肠变得越来越干燥，更容易发生便秘。把蔬菜放在水里煮的时间不能过长，然后再放入少量的油，不仅能够润肠，同时也能够减少水溶性维生素的缺失。

老年人如何正确饮食？老年人每天吃肉类不能超过一个拳头的量，可以每周吃2到3次鱼，可以选择吃白肉，少吃一些红肉，每周至少要吃2到4个鸡蛋，这样才能够满足身体对蛋白质的需求，保证营养上的均衡。对于老年人来说应该选择温暖软的食物，这样能够减少营养的流失，同时也适合于老年人，牙齿咀嚼能力，有利于食物的消化。

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温馨提示

老年人尽量减少高脂肪高盐的摄入量，高脂肪食物会引起身体的肥胖，长时间吃也会堵塞动脉血管，对大脑造成严重的损坏。另外太咸的话容易引发高血压以及骨质疏松，同时也增加患上心脏病以及中风的风险。

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