鲜莲藕粥——宝宝促进食欲

鲜莲藕粥——宝宝促进食欲

宝宝正在生长发育的阶段，要注意合理的饮食，这样才能让宝宝更健康的成长哦，宝宝吃什么好呢，最好选择可以促进食欲，保护肠胃的食物，补钙补脑也是很重要的一个方面哦，来看看这款适合宝宝的鲜莲藕粥吧。

鲜莲藕粥

鲜莲藕粥所需材料

主要食材莲藕、大米、虾仁、葱

鲜莲藕粥的做法

1、将大米洗干净后浸泡30分钟;莲藕浸泡洗干净后去皮切成薄片;葱洗干净后切成小段;虾仁煮熟备用。

2、将泡好的大米及莲藕一起放入锅中，加适量的水熬煮成粥。

3、待粥煮烂之后将葱花及虾仁撒在粥上做装饰即可。

鲜莲藕粥的功效与作用

莲藕本身具有养胃滋阴、健脾益气的功效，熬煮成莲藕粥既富含营养，又易于消化，对于宝宝以及体弱之人都是很好的食疗，夏季食用最佳。虾仁营养丰富，是健脑益智的好食材，而用虾仁和葱花做装饰能让宝宝更有食欲。莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物等，能强筋壮骨、补血养血，改善血液循环，有益于宝宝的身体健康。这样的搭配方法熬成粥可以有促进宝宝肠胃吸收的作用，而且还可以有补血补钙的作用，而且还可以缓解上火，适合正在生长发育的宝宝们食用，增强体质，补充各种营养物质，好消化吸收，是不错的滋阴补血的好选择，同时其他人群也是可以食用的。

鲜莲藕粥的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，宝宝促进食欲补钙健脑益智，还等什么呢，赶紧行动起来吧、

宝宝吃藕片好消化吗

想让宝宝肠胃好消化好，可以借助一下现在正开始陆续上市的——莲藕。
营养价值
藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20％的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。
生藕和熟藕各具功效：
生吃鲜藕，性味甘寒，能清热解烦，解渴止呕、散瘀；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。适合口干舌燥火气大的的人。
煮熟的藕，性味甘温，能健脾开胃，润肠止泻，益血补心。适合脾胃虚弱、气血不足的人。
适用人群
一般人群均可食用。特别对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益。特殊人群如孕妇、产妇、宝宝都能吃。
宝宝吃莲藕
一般6个月的宝宝可以适量吃藕粉，一岁半之后可以适量吃莲藕。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，还有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等功效，但是由于莲藕性寒、偏凉，给宝宝食用要适当适量。
哺乳期吃莲藕
莲藕有很好的消瘀作用。一般产后1-2周后吃藕可以祛淤。
如何挑选藕
看品种
市面上常见的藕一般分为两种，七孔藕和九孔藕。七孔藕淀粉含量高，水分少，比较糯，适合用来煲汤和做成藕泥；九孔藕生吃比较爽脆，水分较多，适合用来榨汁、凉拌或清炒。
看外形
七孔藕比较短粗，九孔藕体型细而长。但挑选原则是一样的，要外形饱满，无明显外伤，外皮光滑
看颜色
选择颜色微黄。如果发黑，这样的不能要了。颜色也不能要很白的，很可能被化学制剂柠檬酸浸泡过。
闻味道
莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害。
★ 莲藕 食谱汇总 ★
藕粉（6M+）
食材：莲藕一根、水80毫升
做法
①将粉藕洗净表皮，然后去皮切块，放入搅拌机中，加入半碗水，搅打成藕泥（越细腻越好，淀粉更容易出来）。
②打好的藕泥，倒入干净的容器中，置于明火上，开小火慢慢加热，加热过程不停的搅拌，直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状，关火上盘。
酸酸甜甜梨藕汁（7M+）
食材：梨1个、藕1段、纯净水100ml
做法
①梨去皮去核，切小块，藕去皮切小块，放入榨汁机，倒入100ml纯净水，搅打细腻。
②搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。
莲藕瘦肉麦片粥（12M+）
食材：大米100克、莲藕1小块、猪瘦肉1小块、玉米粒1汤匙、枸杞少许、麦片少许、盐1/2茶匙
做法
①莲藕去皮，切成薄片，瘦肉切片，枸杞、玉米粒洗干净。放一小锅水，煮开之后，将莲藕片、玉米粒放入焯烫熟后捞出。肉片也焯烫一下。
②将大米淘洗干净，然后放在小锅中浸泡30分钟之后，熬煮成软烂粘稠的米粥。
③将焯烫好的莲藕、玉米、瘦肉，再加上枸杞、麦片一起放入粥中，再滚煮一下。
清蒸藕丸（12M+）
食材：藕400克、肉馅150克、虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油少许、料酒1茶匙、淀粉适量、酱油1茶匙
做法
①将藕洗净，削去皮，切除节，切成小块，放入搅拌机中，倒入少许清水，搅打成藕泥，滤去藕泥中的水分，取藕泥。
②肉馅放入藕泥中，调入盐、料酒、香油、淀粉、葱末、虾米、鸡蛋，搅拌均匀后往上方向打。
③将打好的莲藕肉泥挤出大小适中的丸子，放入盘子，入蒸锅中，隔水蒸约15分钟，直到丸子熟透即可。

莲藕粥宝宝可以吃吗?

莲藕粥含有很高的营养价值和药用价值，莲藕粥中含有丰富微量元素铁和磷，这些物质能加快血红蛋白合成，并能提高人体造血干细胞的活性，增强人体造血功能，具有补益气血、强壮筋骨，莲藕粥性寒凉，食用能预防肝火过旺，对肝肾功能失调导致的身体不适，有一定缓解作用。藕粥中含有的微量元素磷和钙等物质还能促进骨骼发育，并能提高人体的健康水平。
藕粥虽好，但是由于性寒、偏凉，婴幼儿应控制好量，不能吃太多！

藕粥的做法

莲藕粥是用莲藕制作的一道家常菜。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
中文名
目录
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莲藕粥
莲藕粥是用莲藕制作的一道家常菜。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
中文名
莲藕粥
主要食材
鲜藕、大米
分类
粥类
口味
鲜香
快速
导航
做法二
做法一
【原料】鲜藕200克，大米100克，白糖少许。【做法】将藕洗2净切片，与大米同煮为粥，待熟时调入白糖服食。
莲藕粥
【功能】此粥益气养阴，健脾开胃，可治疗老年体虚、食欲不振、大便溏薄、热病口渴等。做法二
【原料】
老藕250克，粳米100克，白糖60克。
【制作】
先将藕刮净，切成薄片，再将粳米淘洗好，两者同下锅用水煮成粥，将熟时调入白糖，煮熟即成。

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