家长朋友都很喜欢为宝宝做一些肉类食物,像一些猪心粥、猪肝粥一类较多,但是对于一些体制不强,消化系统较弱的婴幼儿来说,他们适合吃此类的食物吗?下面小编就为大家详细介绍一下关于婴幼儿是否可以吃猪肝粥,以及猪肝粥具体应该怎样做。希望小编的介绍对大家有所帮助。
猪肝粥的主要成分为猪肝和大米,其整体营养价值丰富,有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,适合各类人群食用。
猪肝是我们常见的补血食物,可以调节改善人造血系统的生理功能,猪肝中还含有丰富的维生素A和维生素B2,它们对于保护眼睛,防止眼睛干涩,同时在补充机体重要的辅酶,排毒方面效果很好。另外,猪肝中还含有其他肉类所不含有的维生素C和微量元素硒,在增强身体免疫力,抗氧化,防衰老方面有着很好的作用。
猪肝粥的做法
材料:粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克。
做法
1、首先将小白菜洗干净,放入热水中烫软。
2、将烫好的小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,再切成细末。
3、将猪肝剁成细末。
4、将切好的猪肝放入熬好的粥中,煮熟。
5、最后加入小白菜末即可。
上文中小编已经详细为大家介绍了关于宝宝是否可以吃猪肝粥,以及猪肝粥的详细做法,建议大家平时可以适量的食用哦,为什么小编要说适量呢?因为一般情况下猪肝因为代谢的关系都会囤积很多的重金属,食用量过多的情况下会造成重金属中毒的情况,因此建议家长朋友们要多多注意。最后,小编提醒大家,在吃猪肝的时候,不要与鱼肉、雀肉、西红柿、辣椒以及富含维生素C的食物食用,这些食物与猪肝都是相克的。
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