牢记这三道菜,帮孩子明目护眼(护眼明目的食物有哪些)

牢记这三道菜,帮孩子明目护眼

现在每个家庭里最重要的无疑是孩子了，孩子处在发育期的时候，一定要保护好眼睛，不仅要在平时教育孩子注意保护眼睛，而且还要在饮食方面帮助孩子明目护眼哦。

骨头汤加点胡萝卜

从营养学上来看，维生素A对于保护眼睛至关重要，同时，还需要补充钙、锌等微量元素，蛋白质摄入量也不可过低。单就这几种营养成分来看，动物肝脏是最佳的护眼食物之一。它们维生素A含量极高，钙、锌和蛋白质也一个都不少。

医院的食堂会将肝蒸熟了，做成肝泥，特别适合几个月的婴儿食用，帮助眼睛发育，这一点是医生非常推崇的。

三色蔬菜烩很不错

专家推荐：三色蔬菜烩，取胡萝卜、青椒各1个，黄瓜半根，豌豆、肉少量，急火快炒(防止营养流失)。胡萝卜富含维生素A，青椒、黄瓜富含维生素C，瘦肉中铬、核黄素含量高。这道菜口感清爽，色彩鲜艳，孩子一定爱吃。

五彩瑶柱饭

在做米饭的时候，加一点玉米粒(焯水)、豌豆粒(焯水)、干贝30克(水发洗净焯水)、鸡蛋1个(蛋液入锅炒碎)、一点鸡肝(焯水切丁)、两片培根(切丁)、胡萝卜(焯水切丁)、彩椒(焯水切丁)，再加点料酒、盐、葱花，不加味精。要注意，可以按谷类、肉蛋类、蔬菜类、调味品的顺序依次放入锅中快速翻炒，待原料充分混合即可装盘食用，五彩缤纷，好吃极了。同时，家长还可搭配上番茄紫菜汤和小水果，这样吃起来就很全面了。

通过上面介绍的这几道菜，不知道家长们学会了么，学会了可以经常给孩子做着吃，不仅营养丰富，而且美味可口，还能明目护眼，希望家长们可以多注意一些。

孩子的健康发育成长无疑是最重要的，家长们在工作之余也要注意对孩子多一些关心多一些爱护，多给孩子做这些菜就是很好的方式哦，而且这些菜色香味俱全，还对孩子的身体很有好处，各位家长朋友们，何乐而不为呢。

护眼明目的食物有哪些

我们通常会说眼睛是一个人心灵的窗户，所以在平时我们应该要注意保护我们的眼睛，因为眼睛是非常脆弱的，生活中很多食物对保护我们的眼睛是非常有帮助的，下面就跟着一起来介绍一下，大家平时可以多吃一些这样的食物。

明目护眼的方法有哪些

多吃对视力有益的桂圆肉、山药、胡萝卜、菠菜、番薯、芋头、玉米、动物肝脏、牛肉、桑椹、红枣等食物，或者以红枣、人参、枸杞、菊花、罗汉果泡茶饮用，也可护眼。

2、药养

对于眼睛疲劳、近视等症状，中医多以定志丸及杞菊地黄丸治疗。定志丸适合看近物很清楚、看远物则模糊，且伴有心悸、胸闷、易疲劳的人;杞菊地黄丸则适合近视且眼前有黑影、飞蚊症，伴有耳鸣、头晕、夜间多梦、易腰酸者服用。若是眼前常有黑影，可酌加丹参、郁金以活血化瘀。

3、按摩

熨目法早上起床后，先将双手互相摩擦，待手搓热后以手掌熨贴双眼，反复3次以后，再以食、中指轻轻按压眼球，或按压眼球四周。

吐气法腰背挺直坐位，以鼻子徐徐吸气，待气吸到最大限度时，用手捏住鼻孔，紧闭双眼，再用口慢慢地吐气。

折指法是指小指向内折弯再向后扳的屈伸运动。每遍进行30～50次，并在小指外侧的基部用拇指和食指揉捏50～100次。此法坐、立、卧皆可做，每天坚持早晚各做1遍，不仅能养脑明目，对有白内障和其他眼病者也有一定疗效。

4、水养

眼睛喜凉怕热，若心火、肝火过盛，就会长眼垢、发干、红肿、充血，经常用流动的凉水洗脸可减少眼睛疾病，保护视力，增强眼睛对疾病的抵抗力。茶水熏眼对保护眼睛、恢复视力也有较大的帮助。

5、动养

让眼球运动，使之得以锻炼。具体做法是：两脚分开与肩宽，挺胸站立，头稍仰。瞪大双眼，尽量使眼球不停转动，先从右向左转10次，再从左向右转10次。休息10分钟之后再重复上述运动，如此3遍。此法能起到醒脑明目之功效。

明目护眼吃什么好

1、宜食含维生素A的食物

2、宜食含胡萝卜素的食物

3、宜食含核黄素的食物

明目护眼不宜吃的食物

1、忌辛辣刺激性食物

2、忌温热类的食物

3、忌油腻厚味类食物

明目护眼的食物有哪些

鲑鱼和沙丁鱼富含的ω-3脂肪酸对视力非常有好处。ω-3脂肪酸的主要来源就是鱼类，而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω-3脂肪酸。

2、黑巧克力

黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管，从而可以强化眼角膜和晶状体。需要强调的一点是，只有纯黑巧克力，才能达到这种预期的效果。

3、胡萝卜

维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。

4、西兰花

西兰花不仅可以提高视力，还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类似胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

5、菠菜

菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素，可以预防白内障和黄斑变性。

6、豆制品

豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，维生素E和天然抗发炎剂。豆奶，黄豆，大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物，同样有益于你的眼睛。

7、大蒜

大蒜是用来提高视力极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体，并且让它变得更有韧性。此外，富含硫的洋葱也对视力很有好处。

明目护眼的食谱

原料：甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量

做法：

1、将甜玉米粒入开水锅中焯一下，捞出。

2、将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀，松仁过油炸至微黄。

3、锅中涂层油，均匀摊上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黄即可。

鸡蛋三明治

原料：面包片、鸡蛋、熟火腿、沙拉酱

做法：

1、将面包片切去四边，入锅中烤至单面焦黄，取出。

2、将鸡蛋打入锅中，煎成荷包蛋。

3、面包片涂上少许沙拉酱，放上火腿片、横切的西红柿、奶酪、荷包蛋，再盖上面包片即可。

鱼粒青椒

原料：鱼肉100克，青椒2个，蛋清及葱姜调味料各适量

做法：

1、鱼肉切小粒，加精盐、蛋清、淀粉搅拌，青椒切小粒。

2、锅里倒油稍加热，先放鱼粒再放青椒，沥去油。

3、锅里留点儿底油，煸香葱姜，烹料酒，加上汤和盐调味，再下入鱼粒和青椒粒，用蛋清勾芡即可。

明目护眼喝什么茶好

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神。不过最好在白天饮用，以免影响睡眠。

2、菊花茶

菊花富含维生素A是保护眼睛健康的重要物质也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶有利于提神、明目，治疗眼睛疲劳、视力模糊等情况还适用于肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩的人。

3、枸杞茶

枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味，可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食，对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。

4、决明茶

决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭後饮用，对於治疗便秘很有效果。

5、枸杞红枣茶

冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮大约5分钟，加入冰糖，煮至溶化即可。枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。

6、三花茶

菊花、金银花、茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。

7、杜仲茶

杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，对於经常久坐，腰虽背痛很有帮助，男女都可以喝，若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。

8、茉莉花茶

将茉莉花和白砂糖放入杯中，用开水冲泡，过滤后饮用。疏肝理气，祛燥补水，清热解毒，护眼。

明目护眼需要补充哪些营养素

它能构成视网膜表面的感光物质，夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。最常见富含维生素A的食物是动物内脏，但其含胆固醇较高，不适合大量食用。

2.类胡萝卜素

除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其他成员，比如叶黄素、玉米黄素，对眼睛健康的贡献也不可忽视。

3.B族维生素

它关系着视神经的健康，也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素，容易发生神经病变、神经炎，眼睛易畏光、视力模糊、流泪等。

4.维生素C

番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多。同时当季水果的维生素C更高。一些蔬菜既有维生素C，又可提供β胡萝卜素，如青椒、芥兰、西兰花、菠菜、西红柿等。

5.维生素E

维生素E也是抗氧化物，植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麦胚芽，都是维生素E的良好来源。

6.花青素

花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力，减缓眼睛黄斑退化。

7.蛋白质

眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成，蛋白质缺乏，可导致视紫质合成不足，进而出现视力障碍。因此，平时要给眼睛多“吃”些含蛋白质较高的食物，如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品。

胡萝卜素、维生素C、维生素E等这些营养素是眼睛非常喜欢的，大家平时在自己的膳食中可以多吃一些富含这些营养素的食物。另外，大家平时也要注意让自己的眼睛得到充分的休息，这样才能很好的保护眼睛。

中学生护眼很重要 推荐这些食物

中学生正是学生时代中学业压力最大的时候，每天都要长时间的用眼，这就很容易导致近视等用眼问题的产生了，很多家长朋友都非常的担心，其实，不用太担心哦，下面我们就给大家推荐几款食物，可以帮助青少年护眼哦。

首先给大家推荐几款能够起到护眼效果的食材吧。

鸡蛋，富含蛋白质、维生素B2、维生素A、卵磷酸、脑磷酸，可增强孩子智力和视力。

鸡心、鸡肝，蛋白质丰富、含少量脂肪、碳水化合物和维生素a、维生素b1、b2，尤其是鸡肝中的维生素a为猪肝的6倍，对幼儿有补肝益肾、明目养心、补血健身，有促进幼儿生长发育的作用。

鱼肉，动物蛋白质丰富，钙、铁、磷含量较高，有消除眼睛肌肉紧张的作用。

山药，不仅健脾开胃，经常食用有耳聪目明之效。

下面给大家介绍几道菜，能够起到护眼的功效，特别适合经常用眼的青少年吃。

枸杞南瓜杂米粥

原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水4碗。

制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。

营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。

胡萝卜木瓜牛奶羹

原料：胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。

制法：胡萝卜、木瓜块先蒸熟，然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎)，与牛奶混合，加少许白糖即可食用。注意，木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。

营养点评：有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱，容易腹泻、产气的人最好不要多喝。

眼睛是心灵的窗户，但是中学生因为学习的问题，导致需要每天都大量的用眼，是非常容易让眼睛疲劳，甚至产生一些眼睛上的问题的，所以家长朋友们一定要小心了，让孩子休息好的同时，也要给他们吃上护眼的食物，保护孩子的眼睛哦。