吃鱼好处多,适合宝宝吃的几种鱼

吃鱼好处多,适合宝宝吃的几种鱼

我们都应该知道鱼类的营养价值都是相对比较高的，特别是宝宝平时若是能够适当的吃鱼，也是有利于宝宝的大脑发育。但是很多人都应该知道，鱼当中含有非常多的鱼刺，若是不小心就容易影响宝宝的健康。因此在挑选鱼的时候就可以挑选鱼刺比较少的鱼肉，下面我们来详细了解哪些鱼更加适合宝宝吧。

1、三文鱼

又叫鲑鱼，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的，不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦，不仅安全也有利于吸收。选购三文鱼建议选择冰冻的，如果是当日到的冰鲜鱼也好，但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻，卫生状况堪忧。

2、鳕鱼

属于深海鱼类，其肉质白细鲜嫩，清口不腻，世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D，我们给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三文鱼高，而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍，是非常健康的食品。鳕鱼刺少，妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用。

3、鲈鱼

有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候，要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。

综上所述，宝宝其实可以经常吃这些鱼，主要是这些鱼含有的鱼刺相对比较少，同时也是减少对宝宝的健康伤害，因此作为家长在选择鱼的时候不妨多选择这些鱼，不仅是能够补充宝宝身体所需要的营养物质，同时也是有利于宝宝的健康。希望

最适合孩子吃的八种鱼，龙利鱼口感肥美鲜嫩，银鱼钙含量丰富

鱼类是我们平时常吃的一种肉食，口感细嫩，营养丰富，吃法也很多样，特别是很多妈妈们正在寻找对孩子更有益的鱼，下面一起了解最适合孩子吃的八种鱼排名吧！

1、龙利鱼，2、银鱼，3、鳕鱼，4、三文鱼，5、黑鱼，6、鲳鱼，7、鲈鱼，8、黄花鱼。

龙利鱼个头通常都很大，但是周身的刺却很少，所以非常适合宝宝们和孩子们来吃，更加安全，而且龙利鱼的口感肥美鲜嫩，煮久也不容易烂，非常推荐给孩子买来吃哦。

龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32 ，最适水温14—24 ，适盐范围14‰—33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，活鱼价格很高。加之，半滑舌鳎生长速度快，食物层次低，能耐低氧，病害少，适合在养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖。

银鱼无鳞无刺，非常适合给宝宝作为辅食，不论是加在米糊还是稀粥都可以，而且它的钙含量在众多的鱼类里也是数一数二的，是给孩子强身补钙的佳选，并且对肠胃还非常好。

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。

鳕鱼绝对是一种全身都很有价值的鱼类了，它的肝脏可以是鱼肝油提取的源头，而且体内含有的各种氨基酸，对于孩子的身体发育是非常好的，还很容易被人体吸收。

鳕鱼肉质鲜美、营养丰富，可以活血祛癖；它可以补血止血；鳕鱼的骨可以治脚气；鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素；鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油。

我们都知道三文鱼的肉质非常的肥美鲜嫩，而且经过国家专业的认证，三文鱼对于心血管疾病患病率的降低也有一定作用，所以孩子食用三文鱼对于脑组织发育很好哦。

三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际 美食 界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。

黑鱼不仅是孕妇最适合吃的六种鱼之一，孩子也应该适当食用黑鱼，我国自古就发现了黑鱼的药用价值，它的粗蛋白、氨基酸以及各种矿物质对于孩子的身体都很有益。

鲳鱼作为最适合孩子吃的八种鱼之一，对于小孩容易出现的消化不良、食欲不振、体虚贫血之类的症状都有减缓的效果，因此是非常推荐给孩子食用的鱼。

鲳鱼，别名有镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·鱼类》），叉片鱼（江苏、浙江）等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。

鲈鱼的营养作用可是数不胜数，光是看它对孩子的好处，不仅可以有助于孩子的脑部发育，而且对于小儿百日咳或者消化不良的问题有很好的的疗效。

黄花鱼是一种鱼刺较少的鱼类，所以对于孩子的咀嚼食用以及消化都更加适合，而且它的营养成分丰富，是一种更容易消化吸收的肉类食物。

幼儿适合吃什么鱼类好？

适合幼儿吃的鱼主要包括有以下几种。黄花鱼。鳕鱼，银鱼以及鲈鱼等。以上这几种鱼相对于来说，比较适合宝宝食用。黄花鱼对孩子来说营养比较丰富而且肉质比较柔软有利于消化。黄花鱼鱼肉成蒜瓣状，没有碎鱼刺。利于宝宝咀嚼。鲳鱼当中含有大量的不饱和脂肪酸。具有一定的降血脂的作用，而且对延缓人体的衰老也有一定的作用。鳕鱼一般比普通的鱼含有更多的dha。同时还有人体，所需要的多种维生素，所以鳕鱼也适合孩子服用。银鱼的特点也是没有小的碎刺，而且蛋白质和钙质的含量也比较高。鲈鱼是淡水鱼肉质比较细嫩而且适合清蒸鲈鱼当中含有丰富的蛋白质碳水化合物和多种维生素和矿物质。而且也是周身鱼刺少，有利于孩子使用。鱼肉营养价值高，肉质鲜美。是对于小宝宝和老人都有很多好处的。在选择鱼类的时候，可以选择鱼刺比较少的。肉质多的那种自然生长成的鱼类。

适合宝宝吃的六种鱼

适合宝宝吃的六种鱼

适合宝宝吃的六种鱼都有哪些？宝宝在小的时候，需要补充各种营养，而鱼肉作为一种营养价值非常高的肉类，就十分适合宝宝吃，所以，现在分享适合宝宝吃的六种鱼给大家，希望对大家有帮助。

适合宝宝吃的六种鱼1

适合宝宝吃的鱼！

1、鳜鱼

鳜鱼又名熬花鱼；在鱼类分类学上属鲈形目。属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤鳜鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚；尖头，是黑龙江中最美丽的一种鱼。 它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。

2、鲳鱼

体侧扁而高，呈卵圆形，银灰色。成鱼体长可达40厘米左右。头小，口小，牙细，骨软、刺少。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。

3、大黄鱼

大黄鱼的外观及肉质与小黄鱼很相似。大黄鱼体大鳞片小，嘴大且圆；大黄鱼尾柄较长窄，刺少，肉厚坚实，易离刺。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。

4、三文鱼

三文鱼中DHA含量也较高，比如养殖的大西洋三文鱼，其中脂肪含量高达13.4%，而脂肪中DHA含量为8%。三文鱼刺少，8个月以后，就可以给宝贝吃一些切得稍微碎一些的鱼肉。而满12个月后，大多数宝贝咀嚼能力都可以吃块状的三文鱼了，但是，为了安全起见，宝贝吃的三文鱼块儿还是稍微切小一点。

5、小黄鱼

小黄鱼含脂肪3%左右，鱼油中含DHA 11%，也是不错选择哦。小黄鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于宝宝消化吸收。小黄鱼的肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合宝宝咀嚼。

6、鳕鱼

鳕鱼的鱼肉鲜嫩，鱼刺少，很适合小宝宝们吃，鳕鱼中的DHA含量不算高，含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素D，是一种很适合给宝宝吃的鱼。超市买鳕鱼块，一般都给切好成段了，可以挑小一点的，建议不要买太多。宝宝吃的东西还是越新鲜越好。鳕鱼清蒸下就很好吃，做起来也方便。

7、鲈鱼

鲈鱼是淡水鱼中较好的品种，其肉质细腻，刺少，很适合给宝宝做辅食。不过鲈鱼最大的亮点还不是这个。有研究对鲑鱼、带鱼、黄花鱼、等5种海水鱼和鲈鱼、鲤鱼、草鱼等9种淡水鱼的EPA和DHA含量进行分析比较，结果发现，EPA和DHA含量最高的是鲈鱼。

宝宝吃鱼有什么好处？

1、促进发育

富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年，发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现，每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品（约340克)，可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。

2、延长寿命

吃鱼可以帮助人们长寿。鱼肉中的一种物质可以让我们的死亡率降低27%。

3、预防哮喘

儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示，在6~12个月内开始吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论，这可能和多吃鱼有助抗炎有关。

4、提升记忆力

鱼油中含有丰富的DHA及EPA多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的信息传达顺畅，提高脑细胞活力，并可刺激脑神经细胞纤维的延伸，帮助宝宝在记忆力、反应力与学习力上的发展更好。

5、保护视力

鱼类中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。宝宝经常食用能保护视力。

6、减少过敏与发炎

DHA和EPA具有抑制过敏反应的效果，如异位性皮肤炎，可减轻过敏症状，还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。宝宝食用能有效预防和减轻过敏发炎症状。

7、改善免疫系统，提高免疫力

DHA与EPA还能够增强宝宝身体的免疫抵抗能力，使其不容易因病毒或细菌攻击而生病，有益宝宝的健康。

所以可以看出来，宝宝多吃鱼是蛮有好处的哦！但是要注意卡鱼刺哦！

适合宝宝吃的六种鱼2 适合宝宝吃的鱼有哪些

带鱼

DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。但需要注意的是，带鱼腥味很重，所以妈妈在制作时，最好选择红烧的方式，以免味道过重，影响宝宝食欲。

黄花鱼

黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的.鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。

三文鱼

富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。但是给宝宝食用时，一定要将其煮熟，第一可以保证安全卫生，第二，有助于宝宝更好地吸收它的营养元素

鲈鱼

富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。同时鲈鱼刺少肉嫩，妈妈在制作时可以选择清蒸或炖汤的方式，将鲈鱼的清香保留下来，为宝宝制成一道营养又美味的午餐。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，孕妈妈跟产后妈妈可以多吃。

宝宝吃鱼应该注意的问题有哪些

宝宝多大可以吃鱼

正常情况下，有添加了辅食就可以开始吃鱼泥了哦，宝宝习惯了吃蛋黄后，慢慢添加辅食，肉泥鱼泥都可以慢慢添加了哦~但是，需要注意的是，孩子出生在有过敏史的家庭中时，为防止宝宝吃鱼过敏，一般在三岁以后才可以开始吃鱼。

海水鱼还是淡水鱼更适合宝宝

鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。

海水鱼中的DHA（俗称“脑黄金”)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。

淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。

一次吃多少才比较合适

宝宝吃鱼要适量，正常情况下，一周一两次就可以了，每次五十至一百克，遇到特殊的情况可以多吃一点，但是不能过多。吃鱼时要注意营养均衡，搭配蔬菜一起食用为宜。

怎样做鱼最健康

烹鱼方法首选清蒸。清蒸能保证鱼的肉质鲜美，营养不易流失，而且有助于宝宝的味觉发育。而红烧、油煎等方式，虽然使味道更加丰富，却流失了大量的营养。所以，最好还是采取清蒸的方式。

能给宝宝吃鱼松吗

尽量少吃。不少父母认为，鱼松营养价值高，味道好，又没有鱼刺，食用起来方便，所以会经常给孩子买。但其实，鱼松内含氟量很高，容易导致宝宝氟中毒，对宝宝健康不利。所以，千万不要将鱼松取代新鲜鱼，二者不可同日而语。

生鱼片可以吃吗

答案是否定的，生鱼片不能给宝宝食用。鱼在未煮熟的情况下，含有寄生虫、病菌等，会给健康带来威胁。所以妈妈在烧鱼时，一定要完全煮熟才可以给宝宝食用，不然可能会引起腹疼等不良症状。

妈妈如何选购鱼类

选购鱼类时应注意：肉质要有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。怕鱼刺卡着宝宝的妈妈可以给宝宝选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。吃带鱼时先去掉两侧的刺，就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了，也很好剔。吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时，可让宝宝吃鱼腹肉，没有小刺，可以放心给宝宝吃。

宝宝吃鱼怎样处理鱼刺

1、宝宝还小不能自己剔鱼刺时，爸爸妈妈一定要细心再细心，一定要保证把鱼刺剔除干净再给宝宝。有时候，要相信娃的本能，如果娃摇头不吃不是她调皮，稍微注意一下，是否食物有其他的问题。

2、注意鱼的鱼刺主要在什么部位，提醒孩子避开刺多的部位，同时注意监督。

3、如果怕鱼刺卡着孩子，选鱼时，尽可能挑选鳕鱼、青鱼、黑鱼、鲈鱼、黄鳝、草鱼等这类鱼肉中没有大刺的鱼。

4、在吃鲫鱼、鲢鱼等这类鱼刺相对比较多的鱼肉时，鱼腹部位的鱼肉没有鱼刺，吃起来比较安全。另外，医生建议鱼皮既有营养又无鱼刺可以放心给宝宝吃，但是要小心的是鱼鳞。

5、选择做鱼的方法时，要考虑孩子，尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃，也可以选择焖酥鱼等使刺酥软的做法。通常的做法是煎、蒸、煮。

6、烹饪3岁以下宝宝吃的鱼，尽可能做成鱼肉羹。

宝宝吃鱼的多种好处，什么鱼效果最好？

帮助大脑发育DHA是一种多元不饱和脂肪酸，能顺畅地传达脑神经细胞之间的信息，提高脑细胞活力，提高记忆、反应和学习能力。缓解过敏和炎症症状EPA和DHA具有抑制过敏反应的效果，可以减少过敏症状。使眼睛明亮，使人兴奋鱼中的果酸能抑制胆固醇合成，使视力变好。专家建议孩子满1岁后吃鱼。这时免疫系统和消化系统更发达，更容易接受鱼，但如果有过敏史最好至少等到孩子3岁再吃鱼。

最适合孩子吃的鱼：经常给孩子吃这五种鱼，对大脑发育有好处，明亮的眼睛和补钙大邱是深海鱼类之一，肉厚，但刺少，蛋白质占16.8%，脂肪含量低，DHA含量丰富，含有多种维生素，适合宝宝食用。但是大邱属于海鱼，有些孩子吃了会过敏，所以第一次给孩子吃的时候不要吃太多，最好先吃一两次，看看有没有过敏现象。市场上经常有假大邱，所以妈妈在购买时必须识别出真的大邱。

经常给孩子吃这五种鱼，对大脑发育有好处，明亮的眼睛和补钙鲑鱼鲑鱼是骨头少的鱼，很适合孩子。但是要记住量要少，必须要熟。最好切碎做泥状。这样容易消化，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，DHA含量高，有助于婴儿大脑和视网膜发育，有助于婴儿生长发育。孩子长大后可以加入蔬菜作为小菜，增加口感和均衡营养，炖鱼的时候可以搭配冬瓜香菇萝卜豆腐等。

经常给孩子吃这五种鱼，对大脑发育有好处，明亮的眼睛和补钙黄花语营养丰富，蛋白质含量多，维生素A维生素B磷钙等无机盐含量高鱼肉组织柔软更容易消化吸收黄花鱼像大蒜叶一样没有刺适合孩子咀嚼。

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