春季适合女性食用的果蔬(春季适合多吃的果蔬有哪些)

春季适合女性食用的果蔬

春季气候温暖，很多的应季蔬菜在春季里陆续进入市场，应季蔬菜因为营养丰富，深受大家喜爱，不过春季里女性食物的要求较多，除了营养丰富以外，还需要对皮肤方面起到一定的养护作用，下面小编就为大家介绍一下春季里哪些食物适合女性食用。

春季最适合女性吃的蔬菜

1.菠菜——抗衰老

菠菜中含有丰富的营养元素，如维生素、矿物质、抗氧化物等，可以有效增强心脏以及肌肉的活动能力，特别是成分内丰富的维生素，可以补充身体营养所需。

2.西红柿——抗氧化

西红柿中所含的维生素C、维生素A的含量实际上与说过相当。特别是番茄红素是一种强有力的抗氧化物，对女性的保健作用非常好。

3.花椰菜——抗癌防病

花椰菜的抗癌效果非常好，这主要是因为花椰菜中含有大量的植物蛋白、维生素C、B、K等元素。

4.羽衣甘蓝——有益健康

羽衣甘蓝实际上是我们常见卷心菜的一种，这种蔬菜因为维生素k、纤维素丰富，对人体肌肉、心脏和免疫系统都有着非常好的保护作用。

5.草莓--润肺生津

草莓中含有大量的花青素、机酸、果胶等物质，特别是在药用价值上草莓还有利尿消肿的作用，特别适合有肺火、小便不利的人群食用。不过，草莓并不适合肠胃消化功能不好的人群食用。

生活中常见的适合春季女性食用的果蔬除了上文中小编为大家介绍的五种以外，像荸荠具有润燥利湿的作用、橘子具有调节新陈代谢的作用、柠檬具有天然美容的作用等都是非常适合女性食用的，建议大家可以根据自己的喜欢适量食用，不要太多哦。

春季适合多吃的果蔬有哪些

春季时令水果有哪些
枇杷、草莓、柠檬、荸荠、桑葚、腰茫春季时令蔬菜：韭菜
吃韭菜讲究“春食则香，夏食则臭”。初春的韭菜最好吃，嫩、鲜。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天冷暖不一，多吃一些春韭，可以祛阴散寒。春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭还可增强脾胃之气，有益肝功能。韭菜中含的维生素和矿物质并没有特别，但其中含有比较多的膳食纤维。膳食纤维能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，可以预防便秘和肠癌，所以韭菜素有“洗肠菜”之称。
韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。韭菜鸡蛋是家常菜，用料简单，营养丰富。韭菜和海鲜放在一起炒也是很好的搭配。韭菜又是做馅的主角，如韭菜肉馅、三鲜馅、韭菜鸡蛋馅，可用来做饺子、馅饼、锅贴等。韭菜也可以作为辅料做汤来调味，如韭菜鲫鱼汤。
莴笋
清脆爽口的莴笋，又叫“春菜”。
莴笋的清火排毒功能可以去掉积攒了一个冬天的体内燥热。莴笋含有尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能。莴笋含钾丰富而钠含量低，适合高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。
莴笋味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌，刺激消化道蠕动，有助于增进食欲。通常人们食用莴笋的茎，其实叶同样可食，且营养价值要高于茎。叶中的维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍。吃莴笋生熟皆可，凉拌、烧、炒、烩都行常见的做法有：莴笋炒肉丝、凉拌笋丝、笋叶拌豆腐、酸辣莴笋等。
菠菜
菠菜按照中医理论“四季各有侧重”的养生原则，春季养生重在“养肝”。菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质。其中胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力。菠菜还含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。

春笋
春笋竹笋一年四季都有，但春笋味道尤其好，是南方人特别喜欢的蔬菜之一。江南三月，春雨过后，春笋纷纷破土而出，春笋笋体肥大，美味爽口。南方春天湿气重，春笋味甘、微寒，具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
它含有充足的水分、丰富的植物蛋白，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。春笋味道清淡鲜嫩，食法多样，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。可以清炒春笋、腌春笋，也可以和肉搭配，如咸肉雪里红煲笋尖、杭椒肉碎炒春笋。
菌类
春天是野生菌肥厚的季节，最适宜将菌类入菜。菌类是强碱性粗纤维食品，欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”，美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。一些食用菌如香菇、蘑菇、草菇、虫草菌等经常食用，可增加人体免疫力，有利阻抑体内病毒的增殖，抑制体内肿瘤的增生。吃野生菌一般采用煮、蒸、炖、炒、煎等法，而时下最适宜的制法就是用其炖各种汤。
用山珍菌吊出的鲜汤里含有大量的微量元素硒、锌、铁，汤中所含的多种维生素又起到了补充水分、滋润肌肤的功效，能保证肌肤不再干燥，让菌汤具有了美容、健康的作用。
黑木耳
黑木耳春天体内积蓄了一个冬天的废弃物需要清理，选择黑木耳就再合适不过。黑木耳素有“人体的清道夫”之称，它所富含的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。黑木耳营养极为丰富，被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。
黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素。木耳可以凉拌，可以木耳炒肉丝、炒木须肉，用木耳煲汤也很滋补。
鸡毛菜
鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一。鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。小白菜的食用方法很多，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋合炒，小白菜汤有利于减肥。

女人春季养肝吃什么食物好

春天，万物初生，到处都是欣欣向荣的景象。在春季时节，女性朋友们要做好养肝护肝的工作，肝脏对于女性朋友们来说是非常重要的一个器官，肝脏不好容易引发各种女性疾病。那么女性春季养肝吃什么食物好呢？一起和 饮食文化来看看。

韭菜
韭菜一年四季长青，终年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人们常说：“韭菜春食香，夏食臭。”春天气候冷暖不一，就需要养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气，祖国医学又认为春天人体肝气易偏旺，而影响到脾胃的消化吸收功能，可增强人体脾胃之气。从这个角度来说，在春天吃韭菜最为适宜，由于韭菜不易消化，一次不要吃得过多。

香椿
香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

大红枣
春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣，尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。

春笋
春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。春笋营养丰富，水分充足、含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高。吃笋有帮助消化、防止便秘等功能。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维素的营养美食。

豆芽
豆芽防口干唇燥症状。春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽，跟原豆相比，它们的维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水后凉拌，也可做汤，还可用来涮火锅。

荠菜
荠菜能补钙。眼下，虽然还没真正回暖，但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

莴笋
莴笋抗过敏。莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒，还能加工腌制酱菜、泡菜等。

葱
春天多吃些葱，不仅可以补阳散寒，也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用。多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素，增强人体的免疫功能，提高抗癌能力。

大蒜
春天多吃大蒜，不仅因为其性温，也可以补充人体之阳，并且它还具有很强的杀菌力，对于细菌引起的感冒有一定的防治作用。因此春天应该多吃些大蒜，此外大蒜还有促进新陈代谢，增加食欲，预防动脉粥样硬化和高血压的功效。

春天吃哪些果蔬比较好

春天，天气由寒冷渐渐转暖和，大地回春，但仍会有寒流的来袭，天气乍暖乍寒，温差变化大，所以这一季节也多感冒、肺炎等呼吸道的疾病，有些食物有理气化痰，清热润肺的功效，对呼吸道有保护的作用。春天饮食上要清淡平和为宜，由于在冬季时食用较多的膏梁厚味，人体摄取的维生素恐怕会不足，因此要多补充新鲜的绿色蔬菜、水果和榖类等多纤维质的食物。 1.玉米 性味甘平，有开胃益智、理中、活血宁心的功效，习惯性便秘脾胃气虚、高血压、高血脂、冠心病的人宜用，但吃太多会导致胃闷气胀，此外阴虚火旺的人忌食爆米花。 2.韭菜 性温味甘辛，具有温中散瘀、行气解毒、止汗固涩、益肝健胃、温胃助阳等功效。用于反胃、脱肛、跌打损伤、胸痹腹痛、阳痿遗精、多尿，习惯性便秘、痔疮、阳萎、频尿的人宜食。 3.芹菜 味甘、微苦、性凉，具平肝清热、清利湿热功效，适合糖尿病人、更年期妇女、水肿、高血压、血管硬化的人食用，但是脾胃虚弱的人慎食。 4.芥菜 性温味辛，有温中利水、宣肺豁痰、解表利尿、利九窍、明耳目功能，用于咳嗽痰多、胸膈满闷等毛病。 5.大白菜 性味甘平，可以化痰止咳、退烧解毒，适于减肥、防便秘、痔疮、胸闷、头痛。樱桃 味甘、性温。有补中益气、健脾祛湿的功能。用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵、贫血等，但糖尿病人忌食。 6.草莓 性凉味甘酸，功效润肺生津、健胃和中、益气养血、凉血清热、解酒毒，主治肺燥干咳、津少口渴、食欲不振、消化不良。 7.梅子 味酸涩、性平，可改善呕吐、便血尿血、促进肠胃蠕动、改善久痢、清除腹胀、促进食欲、晕车晕船、解酒。 8.山药 性味平甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢之功效，用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻及妇女白带等症，有肿胀、气滞毛病的人不要吃。

春天有哪些水果可以吃

在南方，春季气候变化大，气温还比较低，但是春季也是万物生长的季节，因此在春季的时候，有很多水果上市，那么在这个季节的时候，适宜吃哪些水果呢？

1、菠萝

似乎一年四季都可以吃到菠萝，这是因为菠萝的上市时间有所不同，而春季上市的菠萝被叫作春果，并且因为春季雨水比较多，所以春季的菠萝味道也比较好。在吃菠萝的时候，最好先用盐水浸泡一下，这样可以把菠萝中部分的有机酸溶于盐水中，浸泡之后菠萝吃起来也比较甜，但是菠萝不宜一次食用过多，菠萝食用过多有可能会损伤肠胃。

2、青枣

青枣的肉质脆嫩，清甜多汁。青枣的产量比较大，保鲜时间长，方便运输，收获期也比较长，所以感觉青枣的销售时间长。青枣买回家之后，常温下可以保鲜10天以上，如果放冰箱中冷藏保鲜的话，则可以达到30天以上，所以春季的时候可以适当的吃点青枣。

3、草莓

草莓一般成熟的时间是在3月份，所以草莓也算是春季的时令水果。草莓的味道酸甜可口，很多人都喜欢食用，尤其是女生，对于草莓酸酸甜甜的口感爱不释手，并且草莓也和很多甜品特别搭。

4、枇杷

枇杷的成熟时间一般在3-4月，枇杷成熟了之后，味道甜美，营养丰富，尤其是胡萝卜素含量比较高，所以如果枇杷吃多了，可能皮肤也会变黄，在剥枇杷的时候，如果枇杷汁水沾到手上，量多了，手上的皮肤也会变黄，洗不掉，但是一段时间之后就会慢慢消退。

在适当的时候吃适当的水果，春季的时候就要吃些时令水果，毕竟有些水果错过了就要再等一年了。

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