黄瓜木耳炒虾——老年人健脑安神(黄瓜胡萝卜虾仁好吃又好看的做法)

黄瓜木耳炒虾——老年人健脑安神

虾肉大家都吃过的吧，是一种很常见的而且营养价值是比较高的一种食材类型哦，它可以有促进代谢的作用，而且还可以有补钙安神的效果，虾肉的食用方法有很多，一起来看看黄瓜木耳炒虾的做法吧，还可以有预防心血管疾病的效果呢。

黄瓜木耳炒虾

主料：黄瓜300g、黑木耳100g、小虾100g

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量

步骤：

1.小虾洗净备用。

2.黄瓜洗净后切片。

3.锅中热油爆香蒜米把虾倒入翻炒。

4.炒至虾变红后盛出。

5.把黄瓜倒入翻炒。

6.把洗净泡发的木耳倒入锅中。

7.加入适量盐。

8.淋适量生抽。

9.加入一勺鸡精。

10.把之前炒好的虾倒回锅里。

11.最后淋适量蚝油即可出锅。

老人睡眠浅，有时经常睡不安稳，白天有时补觉，到了晚上就会失眠，那该怎么办?不要着急，小编为你解决，一道健脑安神----黄瓜木耳炒虾，鲜虾补钙，黄瓜健脑安神，这样老人吃了营养又健康，这道菜也适合儿童食用，益于长身体。起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，更能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。这样的一款美食适合多种的人群食用哦，而且还能补钙助消化，对于预防失眠啊或者是神经系统疾病有很好的效果，同时也可以有增强体质的效果，大家可以经常食用，同时也可以调理体质。

关于黄瓜木耳炒虾的做法，是不是觉得很简单的呢，老年人健脑安神预防心血管疾病，食物的魅力还是比较大的。所以大家平时的时候可以多多的自己动手，不仅可以增长厨艺，而且还可以体验生活。

黄瓜胡萝卜虾仁好吃又好看的做法

黄瓜胡萝卜虾仁是一道营养丰富的菜肴。其不仅营养价值高，而且其的食疗功效也是很不错的。对于一般人群而言，经常食用，有益于身体健康。以下是我推荐的黄瓜胡萝卜虾仁做法，欢迎阅读!

制作黄瓜胡萝卜虾仁的食材

好吃的黄瓜胡萝卜虾仁步骤1.虾仁去壳挑去虾线，用米酒和蛋清腌制15分钟

2.黄瓜和胡萝卜洗净切削块，用水焯熟

3.腰果是超市买的

4.姜洗净切末

5.锅烧热，放少许油

6.放姜末煸香，放虾仁翻炒

7.放入黄瓜和胡萝卜片翻炒

8.放入腰果翻炒

9.调味

10.盛出，慢慢享用

黄瓜胡萝卜虾仁的营养价值 1、其含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，其还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，能降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

2、其中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的，而含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用。

3、虾仁的营养丰富，含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，其还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

黄瓜胡萝卜虾仁的功效作用

1、其具有防癌抗癌，增强身体免疫力的功效。其中胡萝卜素能转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，而胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

2、其具有抗衰老的功效。其具有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能起到强身健体的作用，且其含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

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