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肾不好的老人吃这些蔬菜补肾

时间: 2023-03-10 13:38:19

肾不好的老人吃这些蔬菜补肾

老人到一定的年纪后,身体各个都会出现衰老的情况,其中最为常见就是肾脏发生衰老,一旦出现衰老后也是会影响到老人的身体健康,因此此时需要及时补肾才是最关键。对于老人出现肾脏不好的情况下,可以从饮食方面着手,合理的饮食能够改善老人肾脏问题。那么,哪些食物能帮助老人起到补肾的作用呢?

1、卷心菜

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

2、果汁

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质,有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂,有助于改善肾脏健康。而大家最好选择鲜榨果汁,因为里面的维生素和纤维素较为新鲜,有益身体的吸收。

3、红辣椒

红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美的食物,但也需要注意,红辣椒不宜多吃,多吃也是会影响到身体健康。主要是多吃红辣椒会出现上火的情况发生。

4、鸡蛋白

保护肾脏需要低蛋白低磷饮食,但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质,而且比其他来源蛋白质含磷量更低,因此能够适当的吃鸡蛋白,能够起到非常好的养生作用。

5、西兰花

除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。

总计:以上这些食物都是可以帮助老人起到改善肾脏的作用,如果想要通过饮食的方式来保护肾脏的健康,我们可以选择上文所提到的这些食物,这些食物可以很好的帮助我们保护我们的身体健康。同时也有必要了解,哪些食物是不宜吃,是会影响到我们的肾脏健康。只有通过具体了解后,才能带给我们的身体健康更多的好处。

10种对肾最佳的食物 能够补肾的食物有什么

1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。

2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含有丰富的营养价值,蛋清是非常重要的营养体,可以帮助人们身体恢复元气,有助于肾虚的调理补肾壮阳的效果也非常不错,大家可适当的多吃一点。

3、韭菜,韭菜的壮阳补肾的功效是有目共睹的,它也称之为起阳草,具有助阳固精的作用,可以很好的去滋补肾脏,建议男性可在日常生活中适当的多吃韭菜,比较常见的做法就是韭菜炒蛋。

4、苹果,苹果是一种非常常见的水果,对身体有很多的好处,含有的钾元素是比较低的,有助于帮助我们对抗炎症,可以减少肾炎等疾病的出现概率,从而可以比较好的去保护肾脏的健康。

5、橄榄油,橄榄油是一种比较好的产品,含有丰富的抗氧化剂,可以比较好的减少自由基对身体所造成的伤害,也就能尽可能的去维护肾脏的健康,维持肾脏功能的正常性,从而减少这些肾虚的问题产生。

6、虾,虾是富含蛋白质的一种食物,也是一种公认的补肾食物,可以起到良好的补肾,壮阳功效,可适当的多吃虾,男性和女性朋友都可以吃,制作方法也是多种多样,可以满足人们的未来需求。

7、羊肉,羊肉的营养价值是比较高的,有很多人都认为它可以与人参相提并论,因为它具有温补和强身的功效,也有壮阳补肾的效果,可适当的多吃一些羊肉相关的食物。

8、泥鳅,泥鳅的补肾壮阳功效是非常显著的,小孩子吃了过后也能够比较好的调理身体,有助于缓解盗汗的症状,其实它具有补中益气的功效,也具有补肾生精的作用,因此多吃泥鳅不仅可以比较好地调理肾脏,也有助于生育功能的管理。

9、山药,山药具有药食同源的特点,它可以作为一种药材来使用,也可以作为普通的蔬菜来食用,其中的营养价值是比较高的,具有补肾和健脾的功效,对肺有很多的好处,所以人们可以适当的多利用山药。

10、鹌鹑,鹌鹑的营养价值是非常高的,鹌鹑蛋也受到了人们的喜欢和关注,它含有人体所需要的氨基酸与无机盐,具有补肾益气的功效也具有强身健体的作用,因此男性和女性在日常生活中可适当的多吃一点鹌鹑肉。

肾功能不好吃啥食物好

肾功能不好吃啥食物好

肾功能不好吃啥食物好,保护好自己的肾脏对所有人都很重要,肾虚会影响了我们日常的新陈代谢,肾虚也就代表着我们的身体健康出现问题了,下面为大家分享肾功能不好吃啥食物好。

肾功能不好吃啥食物好11、芝麻。芝麻性平,味甘,有补肝肾、润五脏的作用。

2、狗肉。狗肉性温,味咸,除有补中益气的作用外,还能温助肾阳。故肾阳不足、腰膝酸软的人最宜食用。

3、猪肾。猪肾性平,味咸,有补水脏、治耳聋的作用。

4、板栗。栗子性温,味甘,除有补脾健胃的作用外,更有补肾壮阳之功。

5、山药。山药性平,味甘,为中医上品之药,除具有补肺、健脾的作用外,还能益肾填精。

6、冬虫夏草。冬虫夏草性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是平补阴阳的名贵药材。

7、枸杞。枸杞性平,味甘,也有补肾阳的作用。

8、何首乌。何首乌有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用于肾虚之人。

9、海参,海参性温,味咸,质地虽阴柔但能补肾阳,为补肾阳、补肾阴双补之品。

10、虾米。虾性温,味甘咸,入肾经,有补肾壮阳的作用,可以用于治疗肾气虚弱、肾阳不足所致的腰膝酸软无力、阳痿、男子不育症等。

肾功能不好吃啥食物好2 1、利尿食物

肾不好的人都比较适合吃一些利尿食物。日常生活中像冬瓜、西瓜、大黄瓜、绿豆汤、丝瓜、四季豆等有食物,都有利尿的作用,可以促进电解质和水的排出,帮助消除水肿的情况。

2、低钾食物

肾不好,体内血钾水平高时,应在平时限制高钾食物的摄入。因此低钾食物是比较适合吃的。不过需要注意的是,虽然低钾食物所含的钾较少,但是如果一次食用过多,也会增加总的钾摄入量。

那么,低钾食物有哪些呢?常见的蔬菜有南瓜、西芹、白萝卜、圆白菜、冬瓜、青瓜、丝瓜、荷兰豆、黄瓜、绿豆芽、芦笋、西葫芦、洋葱等;常见的低钾水果有西瓜、葡萄、菠萝、桃、蓝莓、柠檬、梨、沙果等。

其实,钾含量比较多的食物也不是不能吃,但一定要控制量,尽量少吃,还可以在烹饪时采取一些小办法,帮助减少所含的钾,从而减少钾的摄入量。比如芋头,在将其切成片状之后,尽量多用水冲洗几遍,控干水分再烹饪;面条尽量多煮一些时间;深色蔬菜(油菜、芹菜、花椰菜、韭菜、芹菜、菜心等)可以焯水之后再烹饪;草莓、木瓜等一些水果可以煮煮,倒掉水再吃果肉……

3、低蛋白质食物

肾不好的人,最好少吃高蛋白质的食物。否则容易加重肾脏负担,得不偿失。因此,可以选择热量高但是低蛋白质的食物。比如花生油、玉米油、沙拉油、葵花子油、麻油等烹饪油;玉米淀粉、藕粉、粉皮制作的点心;其他的像白米饭、蔬菜、水果等。

当然,并不是说高蛋白质的食物一口都不能吃,可以少吃,解解馋,还能为身体提供所需的`营养。这是因为蛋白质对于人体而言有着非常重要的作用,所以在平时还是应该多多少少摄入一些蛋白质。建议选择优质蛋白质食物,分配在三餐食用,一次不能吃太多。

常见的优质蛋白质食物有肉类,以鸡、鸭、鹅、鱼肉等白肉为佳。此外,像蛋类也可以少量吃,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,但不要吃咸鸭蛋。而牛奶、羊奶、鸵奶等奶类,还有黄豆、青豆和黑豆及其相关制品都可以少量吃。注意,吃优质蛋白质食物时,一定要控制量,否则就会加重肾脏负担,得不偿失。

4、低磷食物

肾不好的人,往往会有电解质紊乱的情况,所以可以吃一些高钙低磷的食物。不过,生活中一些含钙高的食物往往含磷也较高。所以还是强调吃低磷食物,比如红元帅苹果、凉粉、粉皮、冬瓜、四季豆、胡萝卜、鸭梨、国光苹果、国光苹果、地瓜粉、李子、黄桃等。

此外,应远离高磷食物,像南瓜子、杏仁、开心果、桃仁等干果;猪肝、猪心、鸡肫、羊肝等动物内脏,其他的比如烧鹅、海鲜、老火汤、啤酒、咖啡等都含有较高的磷。

5、低盐食物

由于身体内水和钠的排泄是通过肾脏来控制的,所以盐摄入量太多,会加重甚至负担。肾不好的人,应远离高盐食物,尽量吃低盐食物。尤其是在有水肿现象时,更应该如此,以免加重不适情况。所谓低盐食物,主要是指在烹饪时少放盐、酱油的食物,常见的有粥、面条、疙瘩汤、清炒蔬菜等。

肾不好的人,常吃以上这些食物养肾护肾,现在知道还不算晚。不过,由于个体有差异,因此以上内容仅供大家参考,一切还是遵听医嘱为宜。

肾功能不好吃啥食物好3 第一类:主食:五谷杂粮类

肾友们现在想想是不是你每天的主食几乎都是米饭、馒头、面条、包子、饼之类的。其实相比这些常吃的主食,最适合肾友们吃的主食还有五谷杂粮。主要包括玉米、小米、燕麦、黑米、荞麦等谷类,还有马铃薯、红薯、南瓜、山药等食物。

这些食物我们统称为为“粗粮”,主要是它们含有丰富的膳食纤维,相比精细的主食含植物蛋白质更少,对控制尿蛋白稳定更有利。因此在主食搭配上,建议大家粗细搭配吃。

有一些尿蛋白比较严重的患者,为限制蛋白质摄入量,可以吃低蛋白米、低蛋白面吗,这个也可以适当吃点。

但粗粮相对来说,除了含膳食纤维丰富,同时含糖分低,对肾友们长期控制血脂、血糖水平更有益,同时膳食纤维促进肠道排毒,有一定抑制肾脏炎症、保护肾功能的作用。

有些肾友担心粗粮中含钾、磷比较高,还能吃吗?其实粗粮和精细米面来说,相对来说含蛋白质及钾、磷物质总体量没有太大出入,且加工制作后部分钾、磷物质也会流失掉,并没有想象的高。

第二类:水果:低糖低钾水果为主

肾友们在选择水果时主要考虑到两方面,一个是含糖量,一个是含钾的高低。存在糖尿病或血糖的患者,选择升糖低的水果,如苹果、梨子、橙子、猕猴桃,西瓜吃起来口感很甜,其实含糖量并不高,每100克含糖量为4.2克,夏天小伙伴们可适当吃点。

肾病中后期出现血钾升高的患者,需要注意一些含钾高的水果,如香蕉、枣、桂圆、芒果等等,这些水果普遍含糖量也高。含钾低的如苹果、葡萄、猕猴桃、火龙果等都可以吃。

同时水果是日常维生素、膳食纤维摄入的主要来源,必须要吃够,每天要吃200克-300克,才能满足一天营养需求。

第三类:植物油:橄榄油、花生油等油

日常炒菜做饭都需要各种油,肾病膳食指南推荐肾友们用植物油代替动物油。植物油相对含不饱和脂肪酸更高,对降低血脂、胆固醇,控制体重,预防肾小球动脉硬化及心血管更有益处。动物油如猪油、黄油等含饱和脂肪酸为主,健康程度不如植物油。

比较推荐的包括橄榄油(贵但健康)、花生油、菜籽油等等。

第四类:奶类:低脂酸奶、牛奶

对于尿蛋白比较严重的患者,需要适当补充优质蛋白质,以减轻低蛋白血症、高血脂症的情况。实际上日常生活中含优质蛋白质的食物,无非就是肉蛋奶这三类为主。因此奶类物质是日常必不可少的蛋白质来源的食物。

比较常喝的就是牛奶和酸奶两类,市面上就有不少。选择需要注意的是最好是低脂或脱脂奶类,且以生牛乳为主,不要含有添加剂。但有些奶为了好喝添加各种风味,成为乳品饮料如风味酸牛奶饮品,这些都不建议喝。

第五类:优质蛋白质:鱼肉、豆制品

在优质蛋白质食物选择上,今天主要强调两种:鱼肉和豆制品。为什么单独说这两种?肉类中按营养成分又分为红肉和白肉。白肉相比红肉含脂肪、胆固醇、饱和脂肪酸更少,因此是首选。

白肉主要包括鸡鸭鱼肉,三类肉中鱼肉又是首选,含不饱和脂肪酸更多,对保护心血管及肾脏功能更有益。

豆制品虽含有的是植物性蛋白质,但研究表现属于优质蛋白,因为容易被消化吸收,有些患者吃了后出现腹泻、胀气等情况,属于低聚糖不耐受,并不是病情加重。

第六类:优质蔬菜-深色蔬菜

蔬菜类不用多说,主要也是考虑低钾饮食原则,基本上没有不能吃的蔬菜,因为大部分蔬菜焯水加工过程中,一些钾元素会减少。蔬菜中可以适当提高深色蔬菜的比例,比如黄瓜、西红柿、茄子、胡萝卜、紫甘蓝、西蓝花等,所含的胡萝卜素、维生素C、叶酸等成分非常高,对肾病的治疗有一定辅助作用。

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