春天老人就喝这4款粥饭吧

春天老人就喝这4款粥饭吧

春季，大家都知道是我们养生的最好时节了，此时，我们的胃部在“蠢蠢欲动”，时不时的提醒我们它想吃些进补食品了。当然，春天也是喝粥的季节了，而粥饭对于老年人来说是非常不错的养生食材了。那么，春季老年人适宜喝哪些粥饭呢?我们不如一起来看一下吧!

四款适合老人春季喝的粥

1、芹菜粥

做法：将芹菜用水熬煮后取汁，将汁与粳米同煮即可以了。

效用：

春季是容易上火的季节，常会出现出现头痛眩晕等症。那么，此时此时老年人喝芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有着一定的好处。

2、山药粥

做法：将山药洗净，与粳米100克同煮粥食用。

效用：

山药有着丰富的脂肪、碳水化合物、维生素C等营养物，对我们的身体有着不错的滋补健胃、润肺补肾的功效。是非常适合中老人在春季喝的养生粥了。

3、猪肝绿豆粥

做法：将绿豆、大米洗净同煮，等到熬煮成八成熟后将切好的猪肝放进去一起煮熟，再加点调味品就可以了。

效用：

此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退的中老年病患者食用的粥饭。

4、桑葚粥

做法：将将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

效用：

该粥可以滋补肝阴、养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸的老年人服用哦。

以上是今天小编为大家带来的有关“六款适合老人春季喝的粥”的内容介绍，不知大家看完上面的内容后有着什么想法呢?有没有想做粥饭的冲动。的确，粥饭，是我们养生的不错选择，它可以搭配不同食材来吃哦，多滋多味，还养生呢。

七款春季养生粥食谱

七款春季养生粥食谱推荐

本文导读：24个节气中已经过了立春，接下来就是春分，春分一过，春天就真的来了，那春季该如何养生呢？一年四季每个季节都有其不同的特点，同样在养生方面也各有不同，春天养生重在养肝，而且，春天也是乍暖还寒的季节，多喝一些粥品，是养生的好方法，接下来给大家介绍几款春季养生粥。

1、猪肝粥。

黄帝内经理论吃什么补什么，吃猪肝就有补肝的效果，而春季重点要养肝，所以，喝一点猪肝粥还是很不错的，猪肝含有非常丰富的维生素A，可以养肝明目，而且，猪肝粥做法也非常的简单，只是选择食材的'时候要谨慎，先观察肝脏的表面，如果不光滑或者有黑色的斑点，请不要选用，选择那些质地很软，颜色均匀的猪肝为好。

2、菠菜粥。

绿色的蔬菜最养肝，因为绿色的蔬菜含有非常丰富的维生素，有助于肝脏的排毒和解毒。菠菜不仅富含维生素还含有丰富的矿物质铁，对于肝脏的储血也非常的有帮助，而且菠菜也是春天的时令的蔬菜，取材很容易。做法更加的简单。

3、红枣排骨粥。

红枣有补气血的作用，而排骨有补钙的功效，春天正是不气血关键的季节，所以，喝这种粥一定可以让你的气血更旺，更有精力。

4、燕麦粥。

燕麦是一种粗粮，现在的人们吃了太多的精米精面，吃一些粗粮非常好，而且可以把燕麦粥做得非常的有营养，里面可以加很多的辅料，可以加核桃。红枣。龙眼干，这些都是营养非常丰富的，核桃养脑，红枣补血，而龙眼更是水果中的上品，这些和燕麦一起熬成粥，真是非常的好吃而且有营养。

5、双红补血粥。

双红就是红薯和红枣，凡是红色的食物跟我们的血液都有关系，都有补血的功效，将两种食材和大米放在一起煮成粥，对于女性来讲真是上等粥品，春天的时候多喝一些，一定让皮肤更加的红润。

6、茼蒿粥。

茼蒿也是一种绿色的蔬菜，对于春季疏肝理气非常的有帮助，茼蒿粥对于养护我们的肝脏和促进肠道排毒非常的有帮助。

7、黑米党参粥。

黑米有非常高的营养价值，而党参是补气血最好的食材，两种放在一起算是相得益彰，更有营养。而且，黑米也是养肾的好食物，常吃这种粥一定会气血更旺，精力更加充沛。

粥是最容易消化和吸收的饮食方式，而且制作的方法都很简单，并且老少皆宜，春季无论是早餐还是晚餐喝这样的粥，都是非常营养和健康的。

在春天，老人和孩子可以喝哪些汤补身体呢？该怎么制作？

在春天，老人和孩子可以喝健脾养胃的排骨玉米汤，还有防止脱发、补钙、清洁牙齿、预防龋齿的芋头排骨汤。如果你是厨房小白，直接准备一个电饭煲，把清洗好的排骨、芋头、玉米等材料直接放入电饭煲里，加入适量的清水、盐、葱姜蒜按下煲汤键即可。

春天是万物复苏的时候，很多植物都慢慢地长出绿叶，随之而来的还有不稳定的天气，这时我们可以多喝点汤类来补充营养，提高身体的抵抗力。

排骨玉米汤:准备上好的排骨、糯玉米、山药(铁棒山药炖汤会变得粉糯，口感比较好)适量、胡萝卜一根、红枣适量、生姜、葱、蒜、盐、清水。食材准备好以后就可以清洗干净:排骨放到装了冷水锅里，用大火烧开，把漂浮的一层泡沫用勺子去掉，接着用清水冲洗干净留着备用。下面把玉米切成条状，胡萝卜去皮切成小块，山药去皮切成块状，葱切段，姜切片备用，红枣洗净备用。煲汤:排骨放入汤锅里，加入适量的开水，接着放入玉米条、胡萝卜块、葱段、姜片以及红枣，用大火煮开约15分钟，接着改为小火慢炖30分钟，如果你喜欢吃肉质软烂点的可以多炖一会，45分钟以后你就会闻到排骨的香味，这时放入山药继续慢炖30分钟左右即可出锅。

芋头排骨汤:准备芋头、排骨、香肠、栗子一个、适量的莲子、盐、水、酱油、白酒。先用清水把排骨洗净干净并且放入冷水里煮沸，去除表面的浮沫，接着再次用清水冲洗干净备用。芋头剥皮冲洗干净，用刀把它切成块状备用。葱姜蒜切成片装盘备用，准备一个汤锅，放入清水，加入肋骨、芋头、葱姜蒜用大火中煮沸，滴一滴白酒、酱油搅拌均匀，依次加入柠檬汁、栗子、莲子，煮半小时左右即可出锅。

听说春天多喝粥好，大家谁会煮好吃又健康的养生粥？

荠菜粥】先将粳米倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的荠菜，同煮为粥，粳米与荠菜的比例为1∶1。阳春季节，其他蔬菜上市价格较贵，荠菜不失为上好的时令佳蔬。近年来，研究资料表明，食用荠菜等野菜，有助于提高机体的免疫力。
【韭菜粥】先将粳米加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜同煮为粥。韭菜自古是美食佳蔬，它富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质，有调味杀菌等作用。春日食韭可助阳，促进生发。
【芹菜粥】将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮为粥。芹菜四季皆有，而在春日蔬菜淡季，鲜嫩的芹菜是人们最为喜欢的蔬菜之一。它含有蛋白质，脂肪和维生素A、B、C以及钙、磷、铁等，尤其是钙、磷的含量较高，每百克芹菜含钙8.5mg、磷61mg，颇适宜于生长旺盛的儿童食用。
【红枣粥】用红枣、粳米同煮成粥，粳米与红枣比例为2∶1。红枣具有良好的补益作用，其性平和，能养血安神，尤适于久病体虚、脾胃功能不良者食用。另有民谚云：“要使皮肤好，粥里加红枣。”可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

春季养生喝什么粥

春季养生喝什么粥

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粥是公认的最好消化最方便的一种养生佳品，而且更为重要的是烹调者可以根据自身的需求自制美味又营养的养生粥，那么下面就跟着我学做几款最适合春季养生吃的粥吧。

养肝粥——芹菜粥

做法：把芹菜洗干净之后用慢火进行熬煮，然后取芹菜汁同100克粳米一起熬粥。

建议早晚食用，芹菜粥可养肝，降血压，减少烦燥感，特别适合中老年人经常性食用。

减肥粥——皮蛋排骨粥

做法：将排骨洗干净，然后用白糖腌半个小时，接着把皮蛋切成小丁状，然后把粳米洗干净放入锅中加入适量的水武火熬煮，等粥稠之后加入花生仁，葱花，料酒等进行调味就可。

想排毒减肥的人可在春季多喝这款皮蛋排骨粥。这道粥品之中含有丰富的营养素，特别是B族给生素，维生素E的含量非常的`高有助于增加营养，另外食物中的粗纤维也较多，可以促进肠胃蠕动，有利于减肥，而且下火的时候适当喝点还具有降火的功效呢。

养目粥——胡萝卜养目粥

做法：先将一条胡萝卜洗干净切碎备用，然后放到锅中炒熟，将100克粳米放到锅中煮，等粥开了之后加入炒熟的胡萝卜，然后还可根据自己的口味加适适当的调味品。

胡萝卜粥含有丰富的胡萝卜素，其被吸收之后可以转化成维生素A可对眼睛和皮肤起到保护的作用。特别是对于经常用眼的白领们更可多偿试用这一道粥品养生保健。

润燥粥——菠菜粥

做法：先将菠菜粳米洗干净，然后把菠菜放到沸水中烫一下，捞出来切成小段，另取一锅加入粳米，适量水熬矶粥，然后等粳米被熬至半熟之后加入芹菜，继续用文火熬煮直至成粥，之后加信食用盐，葱花，香油进行调味就可以了。

菠菜粥不仅含有丰富的铁，可帮助预防缺铁性贫血，而且在气候相对干燥的春季适当的吃点菠菜粥还可以起到滋阴润燥的作用呢。

助阳粥——韭菜粥

做法：先用100克的粳米熬成粥，然后加入切成段的韭菜一起煮成粥加点香油，食用盐进行调味就可以了。

中医认为春季适当的多吃点韭菜可提高人体的抵抗力，可起到温补肾阳的功效，特别是对于肾阳虚，肝肾不足的患者更建议多食用韭菜粥。

清热粥——黄瓜粥

做法：用150克黄瓜去皮切丁备用，然后用50克糯米一起熬成粥，然后加处黄瓜丁，等粥稠了之后加入蜂蜜，搅拌均匀趁热食用。

春季因为气候干燥的原因，因此人就更加容易上火，而黄瓜素有清热解毒，利水的作用，因此适当的喝点黄瓜粥可起到降火去火的养生保健功效。

事实上聪明的主妇们完全可以利用自己的智慧多为家人去创造几款美味的养生保健粥。在这里提醒一下天天喝一款粥可是会吃腻了的哦，因此建议利用多款粥进行轮回来滋补你的健康吧。