说起吃,人们都会想到一些美食,食物的种类不同,营养价值也是有所区别的哦。南瓜大家都吃过的吧,它的营养价值比较高,而且还可以促进食欲哦,如何食用呢,来看看小编介绍的椰香南瓜派做法吧。
椰香南瓜派
主料:蒸熟的南瓜125g、原味飞饼2张
辅料:椰蓉15g、白糖30g、水100m、l鸡蛋1个
步骤:
1.主料。
2.除飞饼、椰蓉外的所有原料放入料理杯。
3.用料理棒搅打。
4.打至粘稠细腻后放入椰蓉,拌匀。
5.两张飞饼叠在一起,擀开。
6.把擀开的飞饼铺在8寸派盘上,去掉多余边角。
7.用叉子扎孔,防止烤制的时候鼓起,静置10分钟。
8.倒入南瓜派馅。
9.派盘放入烤箱中层,烤箱预热200度,上下火,烤10分钟后改170度,再烤25分钟,烤至派液凝固。
10.烤好的南瓜派表面撒一些椰蓉装饰。
11.脱模,切块享用吧!
做了南瓜派,金灿灿的南瓜派,营养又美味,酥脆的派,吃到嘴里很香很糯。做了南瓜派,金灿灿的南瓜派,营养又美味,酥脆的派,吃到嘴里很香很糯。调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。这道美味的食谱适合的人群有很多哦,老少皆宜,特别是老年人肠胃差,吃这样的食物可以帮助消化和吸收,而且还可以有帮助降压降糖的功效哦,口感香甜,而且还是不错的保健食谱哦。
关于椰香南瓜派的具体的做法,大家都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有补虚补血的作用,适合身体虚弱的人群食用哦,老年人促进食欲调节胰岛素,对身体健康有好处。
1、派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄8克,冷水25克,盐1克
2、派馅:煮熟的南瓜125克,椰浆粉15克,水110ML,椰丝25克,糖30克,鸡蛋1个
3、?烘焙:中下层,200度烘烤十分钟后,调为170度烤焙直到派馅凝固。
4、将南瓜去皮煮熟(或加些水用微波炉高火加热4分钟左右),将煮熟的南瓜泥125克、椰浆粉15克,水110ML、糖30克,鸡蛋1个,椰丝25克一起放入食品料理机,搅拌约1分钟,成浓稠的液状即可(如果没有食品料理机,也可把南瓜放到碗里用勺子压成泥,再加入其他配料拌匀)。
5、面粉和糖一起过筛到盆里,加入软化的黄油。
6、用手把黄油和面粉彻底揉开,搓成粗玉米粉的状态。
7、将蛋黄、冷水、盐混合均匀,使盐完全溶解。
8、把混合好的蛋黄水倒入第3步的面粉中
9、轻轻揉成面团。揉好的面团放冰箱中冷藏4小时以上(如果时间不够,也至少冷藏1个小时)。
10、冷藏好的面团取出,擀成薄片。
11、把薄片盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,将多余的边切断。
12、除去多余的边角。
13、在派盘底部用叉子叉一些孔,以防止烤的时候底部鼓起。
14、派皮松弛10分钟左右,倒入馅料,8分满。烤箱事先预热到200度,用200度烤十分钟以后,把温度调成170度,继续烤焙直到派馅凝固,大约需要25-30分钟。烤好后,在表面撒一些椰丝装饰。
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