不适合老年人吃的食物

不适合老年人吃的食物

老年人在自己的生活中是需要极为注意饮食的，因为老年人的生理机能在逐步的下降，如果存在一些不良饮食习惯的话，对于自身健康是不利的，一定要控制自己的饮食，老很多食物是不适宜老年人吃的，下面将接受四种老年人不宜吃的食物，希望能对大家有所参考！

1、银耳

银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。虽然说银耳的营养非常的丰富，但是对于老年人来说不好消化，会造成消化功能的损伤，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。

2、豆腐

豆腐的营养价值很高，但老年人也不宜多吃。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。制作豆腐的大豆中含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄，造成人体内的碘缺乏。中医认为，豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。

3、鱼籽

鱼籽是一种营养丰富的食品，其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，但要注意老年人尽可能少吃，因鱼籽富含胆固醇，老人多吃的话是不利健康的。鱼籽虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子，因此，在烹饪的过程中要煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量。

4、葵花籽

葵花籽虽营养丰富，但并不适合老年人。首先，葵花籽含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，将会影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。其次，有些葵花籽在炒制时用的香料，如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用。

老年人一定要注意了，如果平时的饮食中经常会吃到上文介绍的这些食物的话，一定要控制了，要以自身的健康为重，不利健康的食物要一律不吃，合理的饮食对于老年人是非常重要的，此外老年人还要有良好的生活规律，避免劳累，多休息，可以适当的锻炼！

中老年人多注意，4种食物不要再吃，遵循忌讳管住嘴，别不当回事

大家好，这里是小曦 美食 。人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。我们都知道人的身体素质跟年龄的关系是很大的，年龄越大身体素质下降的越厉害，所以中老年人们为了自己的身体 健康 ，除了要多运动，更重要的是注意饮食，有些东西就不要再吃了，多吃一些清淡营养的才能保证身体 健康 。
很多中老年朋友认为自己的饮食没有问题，但是实际上对身体是一点好处都没有的，反而会加重身体的负担，下面就一起来看看哪些该吃哪些不该吃。
老年人不能吃的4样食物

1、油炸食品

很多中老年朋友早上习惯了吃油条油饼等油炸食物了，配上稀饭吃的很舒服。但是油炸食品吃多了是不好的，首先中老年朋友的肠胃功能比不上年轻人，其次油炸食品的脂肪含量很高，中老年朋友运动也少，这就加剧了体内脂肪的堆积，而且高温的油炸食物还有很多对身体 健康 有害的物质，所以油炸食品不要再吃了。
2、隔夜饭菜

很多老年人都是吃过苦的，所以养成了勤俭节约的好习惯，有的菜吃不完就会放进冰箱第二天吃，殊不知剩饭剩菜是很容易滋生细菌的，所以做饭尽量吃多少做多少，不要有剩，从根源上解决该问题。
3、各种咸菜

很多中老年朋友喝粥的时候喜欢配咸菜，滋味是很足的，但是咸菜都是用很多的盐腌制出来，虽然口味十足，但是多吃很容易高血压，而且没有营养对身体还有害，所以不要再吃了。
4、高嘌呤食物

嘌呤高的食物吃多了会导致尿酸升高，而且不要给老年人炖浓汤喝了，因为他们的消化系统功能很差，吸收不了浓汤之中的营养，反而会加大身体的负担，得不偿失。
中老年人来说饮食最好以清淡为主。

【清蒸排骨】

准备排骨2根、芋头1个、大蒜、豆豉、玉米淀粉、生抽、食盐等。

排骨剁成小块，然后清水浸泡一段时间，把血水泡干净之后冲洗干净放入碗中，加盐、生抽和玉米淀粉抓拌均匀后腌制半个小时。

芋头去皮清洗干净后切成小块，铺在碗底，然后上面放上排骨，加蒜末和豆豉。

蒸锅加水，水开之后把碗放入蒸锅中，盖上盖子大火蒸四十分钟即可出锅。
【清炖羊肉】

准备羊肉500克、生姜、大葱、香菜、花椒、食盐、白胡椒粉。

羊肉切成小块，用清水浸泡两个小时，半小时换一次水，羊肉泡到发白之后捞出冲洗干净。

羊肉冷水下锅，加葱姜料酒焯水5分钟，然后撇去浮沫，捞出清洗干净。

羊肉放入锅中，加葱姜花椒，加足量的水，大火煮开后转小火继续煮一个小时。

羊肉和羊汤盛出来，加点盐和胡椒粉就可以了。

老人的饮食有哪些禁忌？

人一旦上了年纪，不管是从哪方面都要非常的注意，尤其是饮食方面尤为重要。毕竟人吃五谷杂粮，大部分的病都是吃出来的，人上了年纪本来身体就不好，万一再吃坏了就可能会引起麻烦。所以为了自己的老年生活能够更加的幸福，也为了自己还能够多活几年的时间，在饮食上一定要特别的注意一下。

一：不要多吃生冷的食物。

每年到了炎热的夏季的时候，我们都非常的喜欢吃冰激凌，喝冷饮等等，虽然说这种感觉真的是非常的舒服，但是对于我们的肠胃却不太好。尤其是老年人的消化功能都在不断的下降，如果说经常吃生冷食物的话会引起消化不良，还可能会诱发多种疾病的出现，所以为了身体健康还是不要多吃生冷食物。

二：尽量少吃过硬的食物。

当你在年轻的时候牙口好，吃什么都非常的香，但是上了年纪的老人因为身体各个功能的器官都在退化当中，所以就不能再像年轻时候一样了。很多比较坚硬的食物根本就吃不了，所以就只能吃一些比较软的食物了，这样不仅能够更好的保护老人的口腔健康，对肠胃也很好。

三：尽量吃得清淡一点。

虽然说上了年纪的老人味觉神经比较的迟钝，喜欢吃一些口味比较重的东西，但是口味太重对于老人的身体健康是没有好处的。毕竟年纪大了什么高血压，高血脂的都找上门来了，为了自己的身体健康，要多吃一些清淡有营养的饮食。

人到老年，最重要的就是要保护自己的身体健康，这样才是对子女最大的财富。所以一定要健康饮食，作息规律，放好自己的心态，好好的过完自己为数不多的时光。

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