老人食欲不振,用这6种食物来解决

老人食欲不振,用这6种食物来解决

夏天一到，不仅温度升高了，让人身体也感觉不是很爽。尤其是对于老人老说，在这样高温的天气下，着实让他们难受着，因而，也总会出现一些消化不良、食欲不振的状况了。这也是跟老人年龄和身体状况有关的了，那么，老人食欲不振吃什么好呢?我们一起来看一下吧!

老人食欲不振吃什么好

1、百合，清心养神。

百合是大家最为常用来养生的食物了，它具有养阴润肺、清新安神和开胃健脾的功效，是老人健胃开食的首选食物了。

2、梨，生津润燥。

梨子，甘甜有着很好地化痰清热、止咳和增进食物的作用了，对于老人的消化不良有着很好地治疗功效。一般老人直接食用它就可以，你也可以将它蒸着吃。

3、白萝卜，清肺润喉。

白萝卜有着丰富的维生素和膳食纤维素等营养物质，可以增强老人的抵抗力，具有抗病防癌的作用，同时，大量的膳食纤维素，能够刺激胃液的分泌，增进老人的食欲，促进肠胃蠕动和消化。

4、银耳，补气补肾。

银耳，常常被人们叫做“穷人的燕窝”，它具有很好地滋补作用，尤其是能够开胃健脾，养胃护肝，对于老人来说是很不错的养护脾胃的食物了。

5、豆腐，清热润燥。

不要小看这些白豆腐了，它的营养价值丰富，具有优质的蛋白质和丰富的维生素，可以增强老人的抵抗力，具有开胃健食、治疗消化不良的功效，同时，在夏天有着很好地清热润燥的效果了。

通过上面为大家带来的有关“老人食欲不振吃什么好”的内容，想必大家在看完本文章后也一定有了不少的收获了吧，是不是对于这个问题在你的心中也有了自己的答案了呢?老人食欲不振，往往也正好说明了他们的身体健康有着小小的问题了，那么，就应该从饮食方面着手了，常吃一些有利于养胃健脾的食物，是可以改善的。

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1.健脾法：
适用于食不知味，疲乏无力，大便稀溏，或有贫血的老年人。可用白扁豆30克，炒黄，研碎，水煎服，一日一次;或用山药粉适量，熬粥食用，每日一次;或炒豆芽，加醋调，每日食用;或用黄芪10克，党参10克，加水略加炖煮，当茶饮用。食用茯苓饼也有一定效果。中成药可选香砂六君丸，按说明服用。
2.消食法：
适用于饮食过饱、积滞肠胃，所导致的食欲不振，嗳气有积食臭味，伴有急性腹泻的老年患者。由于过食肉类导致的，可用山楂30克，泡水当茶饮，或吃山楂糕、山楂片;过食米食导致的，用炒谷芽15克，开水冲泡，当茶饮;过食面食者，则用炒麦芽15克，开水冲泡，当茶饮;过食酒食者，可用神曲15克，开水冲泡，滤汁饮用。凡饮食积滞引起的食欲不振，均可以用鸡内金15克，焙干、研末，温开水冲服;或用白萝卜1个，切碎，煎汤饮用。中成药可选用保和丸，按说明服用。
3.化浊法：
适用于食欲不振，口腔秽浊不清爽，出气口臭的老年人。可用藿香10克，荷叶6克，开水浸泡，当茶服用;也可以用砂仁3克，白豆蔻3克，开水浸泡，当茶饮用;也可用茶叶少量，开水冲服，注意：平时胃热者，可用绿茶，胃寒胃冷者，则用红茶;茶水宜淡不宜浓。用芹菜、豆芽做菜，佐餐食用，也有一定效果。中成药可选用藿香正气水(或胶囊、或丸)，按说明服用。
4.开胃法：
适用于食欲不振、胃胀打嗝的老年人。可用陈皮 6克，生姜3片，开水300毫升，浸泡10分钟即可服用，每日一次;也可用醋调苦瓜，每日一次，佐餐食用。每天点按足三里穴，每次5分钟，每天2~3次，坚持一段时间，能强健脾胃功能。中成药则可选择健胃消食片，按说明服用。
5.生津法：
适用于食欲不振，口腔干燥，缺乏唾液，舌红少苔的老年人。可用乌梅6克，山楂10克，开水泡服，当茶饮用;或川椒3克，麦冬10克，开水泡服，当茶饮用。也可口含橄榄，或者梅子、杏子，任其生津。中成药可选用大补阴丸或养胃舒，按说明服用。

老年人吃什么食物开胃

1、燕麦粥

燕麦含有丰富的B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。所以，常喝燕麦粥可以达到减肥的效果，还能预防高血压、高血脂等疾玻

2、粳米粥

粳米能补脾益气，养胃生津。体质虚弱，脾胃不好的人应常喝粳米粥。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率，能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾病。

3、蔬菜粥

蔬菜在煮粥过程中，营养素释放更多，而且容易被人体吸收。葱白粥可以杀菌，苦瓜粥可以消暑。食欲不振的人，最好喝碗热腾腾、加了蔬菜的咸粥。

4、紫米粥

滋阴补肾、明目补血，比较适合产妇、老人、儿童食用，可以有效地补充营养。

5、清拌茄子

经常吃茄子，可以帮助老年人清热通窍，还可以帮助老年人消除体内的水肿，排出体内积聚的毒素和尿液，帮助老年人健脾和胃。

人民网-夏季老年人胃口不好吃什么？4款粥很开胃

老人吃不下饭应该怎么调理

老人吃不下饭应该怎么调理 1、改善老人食欲不振的妙招

1.1、多人共餐更好吃

热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。

1.2、趁热食用味正香

香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。

1.3、勾芡淋汁增加味道

做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。

1.4、来点音乐放轻松

人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。

1.5、少量喝点低度酒

饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。

2、老人开胃吃什么好

2.1、牛奶

牛奶含有较丰富的蛋白质,有减轻炎症、保护胃粘膜之功,可每天早晚各饮1杯温热牛奶。

2.2、瘦猪肉

瘦猪肉中含有丰富的蛋白质,且是膳食中B族维生素的主要来源,可经常以煮熟烧烂的瘦猪肉作为菜肴。

2.3、牛肉

牛肉中的蛋白质含量极高,对脾胃有很大的`帮助,做成牛肉汁,每天坚持食用,有健胃消食的疗效。

2.4、莲藕

生藕有止血健胃之功,急性胃炎可以一次用新鲜嫩藕1000～1500克,捣烂取汁,用温开水冲服,或每次取藕粉20～30克,冲调后服用。

2.5、鸡蛋

鸡蛋具有较高的营养价值,寒性胃痛可用鸡蛋1个,胡椒7粒研粉,共炒熟后食用,每天1次。

老人饮食的注意事项

1、宜素少荤

医学研究证明,许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动,热能消耗较少,过多摄取荤食或经常饮食过量,既加重胃肠负担,又易肥胖,导致诱发多种疾病。因此,老年人的食谱应以素为主。

2、宜鲜忌陈

新鲜食品营养丰富,易于消化吸收。老年人的食物以随购随食为好。尤其是夏季,以免肠胃受累,引起某些疾病。

3、宜少忌多

老年人食物应依据少而精、少吃多餐的原则。把胃填得太满,是老年人饮食生活中之大忌,长些以往,不利健康。

4、宜淡忌咸

过咸、过甜、过辣的口味对老年人都不适宜,患有高血压、心肾疾病的老年人,口味更宜清淡。

5、宜温忌冷

老年人我为虚寒之体,温食可暖胃养身。平日里应少吃冷食,更忌生食。即使在盛夏伏暑,过食冷饮也会对老年人的身体健康疾病危害。

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