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老人食欲不振,用这6种食物来解决

时间: 2023-03-10 15:40:39

老人食欲不振,用这6种食物来解决

夏天一到,不仅温度升高了,让人身体也感觉不是很爽。尤其是对于老人老说,在这样高温的天气下,着实让他们难受着,因而,也总会出现一些消化不良、食欲不振的状况了。这也是跟老人年龄和身体状况有关的了,那么,老人食欲不振吃什么好呢?我们一起来看一下吧!

老人食欲不振吃什么好

1、百合,清心养神。

百合是大家最为常用来养生的食物了,它具有养阴润肺、清新安神和开胃健脾的功效,是老人健胃开食的首选食物了。

2、梨,生津润燥。

梨子,甘甜有着很好地化痰清热、止咳和增进食物的作用了,对于老人的消化不良有着很好地治疗功效。一般老人直接食用它就可以,你也可以将它蒸着吃。

3、白萝卜,清肺润喉。

白萝卜有着丰富的维生素和膳食纤维素等营养物质,可以增强老人的抵抗力,具有抗病防癌的作用,同时,大量的膳食纤维素,能够刺激胃液的分泌,增进老人的食欲,促进肠胃蠕动和消化。

4、银耳,补气补肾。

银耳,常常被人们叫做“穷人的燕窝”,它具有很好地滋补作用,尤其是能够开胃健脾,养胃护肝,对于老人来说是很不错的养护脾胃的食物了。

5、豆腐,清热润燥。

不要小看这些白豆腐了,它的营养价值丰富,具有优质的蛋白质和丰富的维生素,可以增强老人的抵抗力,具有开胃健食、治疗消化不良的功效,同时,在夏天有着很好地清热润燥的效果了。

通过上面为大家带来的有关“老人食欲不振吃什么好”的内容,想必大家在看完本文章后也一定有了不少的收获了吧,是不是对于这个问题在你的心中也有了自己的答案了呢?老人食欲不振,往往也正好说明了他们的身体健康有着小小的问题了,那么,就应该从饮食方面着手了,常吃一些有利于养胃健脾的食物,是可以改善的。

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1.健脾法:
适用于食不知味,疲乏无力,大便稀溏,或有贫血的老年人。可用白扁豆30克,炒黄,研碎,水煎服,一日一次;或用山药粉适量,熬粥食用,每日一次;或炒豆芽,加醋调,每日食用;或用黄芪10克,党参10克,加水略加炖煮,当茶饮用。食用茯苓饼也有一定效果。中成药可选香砂六君丸,按说明服用。
2.消食法:
适用于饮食过饱、积滞肠胃,所导致的食欲不振,嗳气有积食臭味,伴有急性腹泻的老年患者。由于过食肉类导致的,可用山楂30克,泡水当茶饮,或吃山楂糕、山楂片;过食米食导致的,用炒谷芽15克,开水冲泡,当茶饮;过食面食者,则用炒麦芽15克,开水冲泡,当茶饮;过食酒食者,可用神曲15克,开水冲泡,滤汁饮用。凡饮食积滞引起的食欲不振,均可以用鸡内金15克,焙干、研末,温开水冲服;或用白萝卜1个,切碎,煎汤饮用。中成药可选用保和丸,按说明服用。
3.化浊法:
适用于食欲不振,口腔秽浊不清爽,出气口臭的老年人。可用藿香10克,荷叶6克,开水浸泡,当茶服用;也可以用砂仁3克,白豆蔻3克,开水浸泡,当茶饮用;也可用茶叶少量,开水冲服,注意:平时胃热者,可用绿茶,胃寒胃冷者,则用红茶;茶水宜淡不宜浓。用芹菜、豆芽做菜,佐餐食用,也有一定效果。中成药可选用藿香正气水(或胶囊、或丸),按说明服用。
4.开胃法:
适用于食欲不振、胃胀打嗝的老年人。可用陈皮 6克,生姜3片,开水300毫升,浸泡10分钟即可服用,每日一次;也可用醋调苦瓜,每日一次,佐餐食用。每天点按足三里穴,每次5分钟,每天2~3次,坚持一段时间,能强健脾胃功能。中成药则可选择健胃消食片,按说明服用。
5.生津法:
适用于食欲不振,口腔干燥,缺乏唾液,舌红少苔的老年人。可用乌梅6克,山楂10克,开水泡服,当茶饮用;或川椒3克,麦冬10克,开水泡服,当茶饮用。也可口含橄榄,或者梅子、杏子,任其生津。中成药可选用大补阴丸或养胃舒,按说明服用。

老年人吃什么食物开胃

1、燕麦粥

燕麦含有丰富的B族维生素和锌,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶,可以有效地降低人体中的胆固醇。所以,常喝燕麦粥可以达到减肥的效果,还能预防高血压、高血脂等疾玻

2、粳米粥

粳米能补脾益气,养胃生津。体质虚弱,脾胃不好的人应常喝粳米粥。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率,能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾病。

3、蔬菜粥

蔬菜在煮粥过程中,营养素释放更多,而且容易被人体吸收。葱白粥可以杀菌,苦瓜粥可以消暑。食欲不振的人,最好喝碗热腾腾、加了蔬菜的咸粥。

4、紫米粥

滋阴补肾、明目补血,比较适合产妇、老人、儿童食用,可以有效地补充营养。

5、清拌茄子

经常吃茄子,可以帮助老年人清热通窍,还可以帮助老年人消除体内的水肿,排出体内积聚的毒素和尿液,帮助老年人健脾和胃。

人民网-夏季老年人胃口不好吃什么?4款粥很开胃

老人吃不下饭应该怎么调理

老人吃不下饭应该怎么调理 1、改善老人食欲不振的妙招

1.1、多人共餐更好吃

热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。

1.2、趁热食用味正香

香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。

1.3、勾芡淋汁增加味道

做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。

1.4、来点音乐放轻松

人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。

1.5、少量喝点低度酒

饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。

2、老人开胃吃什么好

2.1、牛奶

牛奶含有较丰富的蛋白质,有减轻炎症、保护胃粘膜之功,可每天早晚各饮1杯温热牛奶。

2.2、瘦猪肉

瘦猪肉中含有丰富的蛋白质,且是膳食中B族维生素的主要来源,可经常以煮熟烧烂的瘦猪肉作为菜肴。

2.3、牛肉

牛肉中的蛋白质含量极高,对脾胃有很大的`帮助,做成牛肉汁,每天坚持食用,有健胃消食的疗效。

2.4、莲藕

生藕有止血健胃之功,急性胃炎可以一次用新鲜嫩藕1000~1500克,捣烂取汁,用温开水冲服,或每次取藕粉20~30克,冲调后服用。

2.5、鸡蛋

鸡蛋具有较高的营养价值,寒性胃痛可用鸡蛋1个,胡椒7粒研粉,共炒熟后食用,每天1次。

老人饮食的注意事项

1、宜素少荤

医学研究证明,许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动,热能消耗较少,过多摄取荤食或经常饮食过量,既加重胃肠负担,又易肥胖,导致诱发多种疾病。因此,老年人的食谱应以素为主。

2、宜鲜忌陈

新鲜食品营养丰富,易于消化吸收。老年人的食物以随购随食为好。尤其是夏季,以免肠胃受累,引起某些疾病。

3、宜少忌多

老年人食物应依据少而精、少吃多餐的原则。把胃填得太满,是老年人饮食生活中之大忌,长些以往,不利健康。

4、宜淡忌咸

过咸、过甜、过辣的口味对老年人都不适宜,患有高血压、心肾疾病的老年人,口味更宜清淡。

5、宜温忌冷

老年人我为虚寒之体,温食可暖胃养身。平日里应少吃冷食,更忌生食。即使在盛夏伏暑,过食冷饮也会对老年人的身体健康疾病危害。

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