让孩子更聪明,多吃益智的食物(可以提升孩子智力的食物)

让孩子更聪明,多吃益智的食物

想让你的孩子变得更加聪明吗?有很多的家长都很烦恼这个问题，很多孩子都太笨了，其实不是这样的，每个孩子都有自己的认知能力，不是太笨，可能方式和方法不同。如何让孩子变得更加聪明?下面的这些益智的食物可以让孩子多吃一些。

南瓜

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素a含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素c、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。南瓜可以补充丰富的维生素和矿物质，对于缓解头痛头晕有好处，还可以改善记忆力下降的问题，所以经常吃南瓜可以有益智的作用。

鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。鸡蛋可以补充蛋白质的作用，对于补脑益智有好处，每天吃一两个鸡蛋可以补充丰富的营养物质。

核桃

因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过量的食用会导致大便干燥或者是上火的情况出现。

让孩子更加聪明的一些食物，上面介绍了几种，这些食物可以起到补脑的作用，比如说核桃，南瓜，鸡蛋，这些食物都是不错的选择，可以起到补脑益智提高记忆力的作用，所以这些食物一定是不错的选择，赶紧试试。

可以提升孩子智力的食物

我们都知道食物能够影响到我们的大脑，那么可以提升智力的食物，你知道有哪些吗?下面就让我告诉你，一起来看看吧!
提升孩子智力的食物
鲑鱼

鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼类，常吃鲑鱼可以补充大脑发育成长和改善大脑功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事实上，近期也有研究表明，日常饮食中补充丰富的脂肪酸有利于头脑清晰。

虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他因缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

牛奶和酸奶

乳制品富含蛋白质和维生素B，是脑组织必不可少的。牛奶和酸奶也为大脑提供了优质的蛋白质和碳水化合物。研究表明，儿童和青少年需要相比成年人多10倍以上的维生素D才有利于神经肌肉系统和人体细胞的整个生命周期使用的维生素。

浆果

草莓、樱桃、蓝莓、黑莓……通常情况下，浆果的颜色越艳丽，所含的营养越高。浆果中有高含量的抗氧化剂，尤其是维生素C，这甚至有助于预防肿瘤疾病。研究证明草莓及蓝莓提取物有助于改善记忆。吃浆果能真正得到很多营养，浆果种子中还有一种对大脑发育很好的omega-3脂肪。

菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

燕麦

燕麦能提供大脑优良的能源，孩子们每天早晨的第一餐可以吃燕麦。燕麦富含纤维素，能保持孩子早晨在学校上课时大脑所需能量。燕麦也是维生素E的重要来源，并且富含我们身体和大脑所需的维生素B、钾、锌。

核桃

核桃含40%～50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃对大脑健康发育很有好处。

葱蒜

葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

贝类

贝类几乎不含碳水化合物及脂肪，几乎是纯蛋白质的物质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能，以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力，但需要注意的是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
提升孩子智力的粥
1.荔枝干粥

《食疗本草》说：食之通神益智健气”，本品有益智、益气、养血的功效。

食材：粳米50克，荔枝干5个。

做法：

1将粳米洗净，荔枝干去壳。

2将粳米、荔枝干放进锅中，加入适量的清水，大火煮沸。

3转小火煮成粥即可。每天喝2次。

2.核桃瘦肉紫米粥

核桃富含丰富蛋白质、磷、锌、钙等微量元素，特别是所含的多种不饱和脂肪酸对儿童的大脑发育极为有益。

食材：瘦肉250克，紫米50克，核桃30克，盐适量。

做法：

1将紫米和核桃分别洗净;瘦肉切成末。

2将紫米、核桃和瘦肉末放进锅中，加入适量的清水，大火煮开。

3转小火煮成粥，调入盐即可。

3.花生小米粥

小米含有较丰富的蛋白质、维生素B2、铁、钙等营养素，有健脑主食”的美称。

食材：小米50克，花生50克，红豆30克，冰糖适量。

做法：

1将小米、花生、红豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。

2锅中注入适量清水，加入花生、红豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。

3放入小米，煮至米烂，花生、红豆酥软，再加入冰糖即可。
安定心神的食物
一.番茄

番茄富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些面板病的良好功效。

番茄含有健脑的物质，还对因神经亢奋所引起的紧张、不安、有安定心神的作用。对于情感上变化很明显的宝宝有帮助。

番茄还有助消化、护肝、恢复疲劳、清血等功效。

番茄特性偏冷，生吃会让身体变冷，所以要煮熟在给宝宝吃。燥热体质的宝宝可以多吃一些番茄。

二.昆布

昆布有安神、造血、清血、强化骨骼和改善便秘的功效。对于身体里有热气、胸闷、容易生病的宝宝很有帮助。

可以将昆布煮汤，来制作宝宝辅食，在含有昆布的食物中加入香油会促进碘的吸收。

昆布一次不要吃太多，不然会容易引起腹痛。体质寒凉的宝宝尽量不要吃昆布。

三.莴笋

莴笋有安神的作用，对宝宝神经敏感时有帮助。胸闷、头重、或是晚上睡不好时，也是不错的选择。

莴笋还有清热利尿、促进消化、增进食欲等功效。

莴笋有清血解毒的作用，所以如果面板常常出现问题，或是有时便秘，有很好的效果。

莴笋属于寒凉食物，所以热性体质的宝宝可以多吃，但寒凉体质的宝宝或是容易拉肚子的宝宝最好少吃。

四.大枣

大枣有缓解咳嗽、促进消化吸收、养血安神、健脾和胃等功效。 红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。

大枣对于安神有特别好的效果，如果宝宝没事就会受到惊吓，一点事情就容易哭，不易入睡，情绪很容易产生变化，不容易集中精神，睡觉不踏实，容易做恶梦等，都有很好的效果。

大枣如果吃太多，除了让身体产生热之外，还会消化不良，所以体质燥热并口干便秘时，尽量不要食用。

小宝宝吃什么最聪明

相信每个家长都希望孩子可以更加的聪明，虽然宝宝的智力会受到遗传因素的影响，但是在后天也可以对宝宝的智力进行开发、促进。比如开展一些益智活动，让宝宝多吃益智食物等。那么，宝宝吃什么能更聪明呢？
1、鱼：鱼肉里面的蛋白质很多，而且是属于优质蛋白，更容易被人体吸收。在鱼肉中有很多的硫胺素、维生素D以及钙、磷、铁等元素，对孩子的身体很有益。最为重要的是，鱼肉之中含有DHA，这是宝宝大脑发育的关键元素。所以想要让孩子更聪明，就应该多吃些鱼，最好是海鱼。
2、鸡蛋：虽然鸡蛋是很普通的食物，不过它含的营养很多，是人们营养元素的主要来源。而且鸡蛋里面有很多宝宝大脑发育不可缺少的物质，所以多吃鸡蛋就能让孩子更聪明。
3、豆类：在豆类食品中，有很多的蛋白、纤维以及矿物质，有很好的补脑、健脑作用，所以孩子常吃的话，就能够促进智力发育。
4、虾皮：虾皮里面钙量非常丰富，而孩子只有摄取足够的钙，才能够让大脑保持最佳状态。要是宝宝缺钙的话，不仅会对骨骼发育不利，还会影响大脑发育。