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推荐宝宝补钙的几种食物(哪些食物适合给宝宝补钙?)

时间: 2023-03-10 18:30:34

推荐宝宝补钙的几种食物

对于家长朋友们来说,对于自己的孩子是非常注意的了,尤其是对幼儿来说,就更注意了,这时候是宝宝生长发育的一个关键时期了,这时候一定要注意给宝宝吃好了,尤其是注意补足钙,这样才能让宝宝健康的发育哦,一起看看吃什么补钙吧。

栗子粥

原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。

制作:将栗子剥去外皮和内皮后研碎。栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。加入一点点精盐,调匀后即可。

腰果虾仁

原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),鸡蛋30克,水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。

制作:将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊。锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用。再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。原锅放少量油,加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。

鱼松

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、红枣各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

制作:鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

这些食物都是非常适合给宝宝食用的了哦,味道是非常好的了,而且营养价值也很高,补钙的功效都是非常好的了哦,大家不要错过了这些食物哦。

对于正在生长发育的宝宝们来说,钙元素是不能缺少的食物了,想要让宝宝健康的成长和发育,那么钙元素就一定不能缺少了,上面就给家长朋友们推荐了几款食物,是非常适合宝宝食用的哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

哪些食物适合给宝宝补钙?

补钙的分为以下几种:
1、牛奶:半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、含钙橙汁:橙子被称为疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
3、深绿色有叶蔬菜:宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
4、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

宝宝补钙吃什么食物好

宝宝、儿童缺钙吃什么食物补钙效果好且快、怎么食补孩子的骨骼在迅速的生长发育,每天都需要大量的钙,所以很多家长会担心孩子缺钙,而且像有些孩子经常挑食不爱吃蔬菜,会造成身体出现各种的问题,补钙的途径有很多,其中最好的是食补,养成良好的饮食习惯,从食物中获取钙。那么像宝宝、儿童缺钙,吃什么食物补钙效果好且快,怎么进行食补呢?
牛奶中的营养物质十分丰富,是人体钙含量的主要来源,而且牛奶中的钙和磷的比例非常的恰当,非常有利于钙的吸收。如果宝宝不喜欢喝牛奶的话,可以给宝宝喝酸奶,酸奶中也含有丰富的钙,每天饮用一杯150克的酸奶,可以满足儿童所需1/3的钙。如果孩子缺钙的话,建议每天吃一些富含钙的食物,像鱼虾这些海产品,豆制品,蔬菜,鸡蛋等等。另外,建议孩子多吃芝麻酱,芝麻酱要比芝麻要好,因为芝麻酱没有外壳,可以更好地被宝宝消化。也可以多给宝宝吃绿色的蔬菜,有研究表明,100克的小油菜里面含有153克的钙,像其他绿色的蔬菜也含有较高的钙。

在补充钙的同时要注意促进钙的吸收,最好的方法就是多晒太阳,因为太阳光中的紫外线可以使皮肤上的脱氢胆固醇转化为维生素D3,更好地促进钙的吸收。
宝宝缺钙吃什么水果、什么蔬菜补钙
如果发现宝宝缺钙,最担忧的当然是父母了。身体中的钙大多分布在骨骼和牙齿中,占总量的99%,如果儿童缺钙的话,对骨骼牙齿的发育影响非常的大,一岁以前的宝宝缺钙会导致生长发育不良,如果12到14岁的宝宝缺钙的话,会造成身材矮小,生长痛等问题。那么,宝宝缺钙的话吃什么水果、什么蔬菜补钙比较好呢?
水果的话,推荐宝宝吃柚子,因为柚子是所有水果中富含钙和维他命最多的水果,它的钙含量比苹果和梨,香蕉这些水果要多10到20倍。对于蔬菜的话,建议宝宝多吃一些带绿叶的蔬菜,像小油菜,空心菜,菠菜,卷心菜等等,其中每100克的小油菜里面含钙的量可以高达153毫克。苋菜是所有蔬菜里面补钙能力最强的,给宝宝做一份上汤苋菜,加入松花蛋,好吃又有营养。

对缺钙的宝宝来说,只吃水果和蔬菜来补钙是不够的。建议多喝一些牛奶,1到3岁的宝宝建议每天喝400到500毫升的牛奶,牛奶的吸收率要比蔬菜高很多,另外,像水豆腐也是很好的补钙的食物,妈妈再给宝宝补钙的时候,食物要尽量做到搭配均衡。
宝宝吃什么蔬菜补钙铁锌
孩子成长过程中最容易缺乏的微量元素就是钙铁锌了,缺钙的话容易引起佝偻病,缺铁的话容易贫血,缺锌的话会影响生殖发育,每种元素对孩子来说都非常的关键。所以妈妈很重视宝宝体内钙铁锌的补充,宝宝吃什么蔬菜可以补充钙铁锌呢?
青菜里面含有的钙含量很多,特别是绿叶的青菜,它里面含有的钙可能比肉里面含有的钙还多,宝宝缺钙的话可以吃小白菜,油麦菜,茴香,芹菜等等,像这些绿叶的蔬菜里面每100克的钙含量在150毫克左右,所以每天只要保证吃上250克的蔬菜就可以补充400毫克的钙了。

像黑木耳,海带,南瓜,茄子这些蔬菜中含有丰富的锌,宝宝缺锌可以给她多吃这些蔬菜。如果宝宝缺铁的话,给宝宝推荐苋菜,它里面含有的铁质,钙质,蛋白质都非常的丰富。其中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量是菠菜的3倍,属于新鲜蔬菜中钙和铁含量最多的。

不过要想给宝宝达到补充钙铁锌的效果,仅仅吃蔬菜是不行的。多给宝宝喝一些牛奶,吃一些动物的肝脏,还有鱼虾会更好一点。
宝宝缺钙吃什么辅食补钙大全
宝宝缺钙容易吵闹,生长发育的也会比其他的小朋友要晚一点,长牙也会很慢,严重的话会形成O型腿,X形腿等等,而且还会影响宝宝的智力和神经的发育。那么,对于缺钙的宝宝来说,吃什么比较好呢?宝宝缺钙应该吃什么辅食呢?有什么补钙大全可以介绍的吗?下面我们就一起来看看吧。
我们都知道是药三分毒,所以食补的好处远远大于药补。给宝宝做一些辅食对宝宝补钙很重要,像牛奶,鸡蛋,虾仁,青菜,大豆等等都是很好的补钙食物。妈妈可以给宝宝做一个牛奶蛋黄泥,只需要把半个蛋黄碾碎加入两勺奶粉,加水搅拌均匀后一份牛奶蛋黄泥就做好了。

妈妈还可以试着给宝宝做一些果汁,比如萝卜香梨汁。把洗净的萝卜切丝,香梨切片,在锅中加入水,先将萝卜放在锅中炖10到15分钟,然后再将片状的梨放进锅中熬个3到5分钟,盛出来的汁就是萝卜香梨汁了。妈妈也可以给宝宝炒一些虾仁,多给宝宝喝一些豆浆。另外,每天要保证宝宝喝足够的牛奶,海带汤对补钙也非常的有用。但是最重要的是多带宝宝出去晒晒太阳哦。

吃什么食物可以补钙

补钙方法有两种 一、食补
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
二,补钙药物
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。
友情提醒:选择补钙药物时首先要安全,一般选择不添加香精,色素,安全纯净的。其次尽量选择一些复合维生素和钙质补充剂,因维生素本身可以和钙质产生协同作用,相对于单纯补钙来说,服用后益处更大。
最后服用量最好是日推荐量的3/1~3/2(日推荐量大约953毫克)例如体恒健牌的钙之缘,富含维生素d,而且是众所周知的老牌子了,效果很显著,建议试一试。
食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法:
1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。
2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。
当然,以上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝,2岁半以后,多数宝宝已长出了20颗乳牙,有了咀嚼能力,才可以给宝宝吃这类食物,否则宝宝也不易消化吸收。
还可以做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。让宝宝喝汤,吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品,适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中,混合喂养。比如用骨头汤下面条,蒸鸡蛋羹等。虾皮和豆腐中含钙量较高,也应该经常给宝宝食用。

另外,断奶以后的宝宝每天也应该保证至少摄入牛奶250毫升,增加钙的摄入量。

很多人以为,通过饮食可以补钙,但实际上在日常饮食中,很多不经意、不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙。
磷多丢失钙:钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,饮食 中过多的磷会把体内的钙"赶"出体外。
补钙不补镁,吃完就后悔:人们补钙的时候,只注意补充维生素d,却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,是最利于钙的吸收利用的了。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。
大鱼大肉"吃"掉钙:高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人做过这样的实验:a:每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失;b:每天摄入240克的蛋白质,额外另补充1400毫克的钙,将导致137毫克钙的流失。额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙的大量流失。那么,怎样饮食才能促进钙吸收?维生素c促进吸收钙:把含钙高的食物与维生素c和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用,其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素c的参与,使得钙能更好地被小肠吸收。
荤素平衡提高钙的利用率:比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素d,豆腐含钙丰富。维生素d可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收。

1.您需要补钙么?

世界许多专家的调查研究认为:钙缺乏症是目前威胁人类的一种严重疾患,使全球亿万人口遭受精神和肉体的巨大折磨,直接影响着人类素质的提高。专家们呼吁社会各界应予以高度重视!

胎儿从母体得到的钙,有99%用来制造骨骼,仅剩下1%以离子钙的形式游离在血液中,叫做"血清钙"。但资料表明:降生以后,每个人都步入不同程度的缺钙境地。任何年龄的人都缺钙,儿童和老年人更为严重。科学家发现,自20岁开始,骨骼的总重量以每年1%的速度在递减,50岁以后,骨总重量已减轻30%——这是一个科学而又惊人的结论。

由于"钙饥饿",导致了体内的所谓"钙搬家"。就是说,骨头的钙不断脱逸到血液中去维持血清钙的正常水平。骨钙同血清钙之间的比例,必须长期保持着平衡,否则,就会产生"钙搬家",这样的反常钙代谢失衡。一个人在数天或一二个月内的钙饥饿暂不影响血清钙,但若照此下去,就会发生缺钙疾病了:儿童表现为毛发稀疏、厌食、烦躁夜惊、佝偻病等;青少年的骨骼发育不良,视力障碍等;孕妇的腰腿酸痛,并影响胎儿发育,甚至畸胎等;中老年人的骨质疏松症、骨质退行性增生、结石症、高血压、糖尿病、痴呆症等等。

显然,钙在生命过程中具有举足轻重作用。

为什么我们每天都在吃着含钙的食物,如豆类、乳制品、水产品、壳类、骨类等,身体还会缺钙呢。原来,食物中含的钙,多属于溶解的钙盐,不容易被吸收。更因为与谷类、菜肴同进餐时,谷物含有的植酸或肉类含有的脂酸,都会把钙变成不溶性的钙盐而无法被吸收。按现代营养标准的计算是:我国成人需钙(指"离子钙")的生物剂量,不得少于800毫克,小儿不得少于1000毫克。可惜长期以来, 医药界把钙盐错误地当成纯钙(即离子钙)计算了,以致过去许多药用钙都起不了真正的补钙功效。幸好近年来已发现这种谬误,并加以纠正。一个分子钙,一个离子钙,仅一字之差,导致了人类的一场世界性的"钙革命"!

缺钙就得补钙,人人都应提高补钙的意识,问题是,补什么样的钙,该怎样补?尽管长期以来,医界公认补钙是个难题,但理想的钙剂应具备的三大条件,即①既含有高数量、又含有高质量的纯钙;②能充分溶解;③服用后易被吸收、利用。目前已研制出许多的、越来越符合科学要求的、新型安全高效钙营养强化剂。

日常食物中,钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好,不仅含量丰富,且吸收率高。已查明,虾头虾壳中含钙量很高,达2000毫克/100克,溶解度好,是一种生物蛋白钙晶体的理想补钙物,吃虾取壳肉是不科学的!含钙丰富的常用食物,除上述外还有豆类(黄豆、青豆、黑豆等及其制品)、核桃、芝麻、发菜、海带等。

不过,请记住:补钙最好是在饭前一小时空腹服用。

2.补钙捷径——少吃盐

记得古代兵书上有这样的话:战而胜之,非上策;不战而胜,上上策。把这话用在补钙问题上就是:如果采用不补钙的方法,而能达到补钙的目的,恐惧算是最理想的补钙方法了。那么,有这样不补钙而达到补钙的方法吗?回答是肯定的,这就是补钙捷径——少吃盐。

少吃盐补钙的方法,是英国科学家首先提出的。他们在研究中发现:饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多,尿中钙的排出量也越多,而且盐的摄入量越多,钙的吸收越差。因此他们得出结论:适当减少盐的摄入对骨质的益处,与增加900毫克的钙质的作用相当!这就是说,少吃盐等于补钙, 少吃盐对钙实际起到了"不补之补"的作用。

按照我国居民普遍缺钙的说法,正常人每日应补钙800-1200 毫克,最保守的说法,每日应补钙300-500毫克。但不管哪种说法,少吃盐等于每日补充900毫克的钙, 这数量已可满足人体对钙的基本需求。即使还有些不足,也因少吃盐可以增加钙的吸收。

少吃盐补钙的方法,对所有的人来说都是适用的。比如:快速生长的少女,吃盐多,钙的排出量增多、吸收量减少,可导致骨质脱钙,骨质发育不良。又如绝经后妇女,骨质疏松症的发病数本来就很高,如果吃盐多,不仅尿钙量增加,骨钙的流失也增加,会加快其骨质疏松的发生。在一项研究中,把绝经后妇女的每日盐摄入量由10.6克减至4.4克,钙的排出量和血浆钙的浓度都大大降低。 再是高血压病人如果继续高盐饮食,其尿钙的排出量要比正常血压的人高得多,导致骨质脱钙的潜在危险也比正常血压者大。反之,少吃盐,却可使他们尿钙减少,骨密度增加。

按照who推荐的标准,每日吃盐量以5克为宜,不要超过6克。我们知道,人24小时的排盐量为3-5克,那么在食物中每日补充5克盐,正是失去和补充相当的数字,可以满足正常需要。而要把每日的吃盐量限制在5克以内,也不容易。这需要改变一下我们的饮食习惯才行。因为在我国,尤其是北方居民,吃盐量普遍偏多,多在每日12克以上,个别地方,有高达20-30克的。要把人们传统吃咸的习惯,一下子改变过来,也是相当困难的。但当人们知道了少吃盐可补钙,不花钱也可补钙的道理,我们在日常生活中逐步、适当减少盐的用量,我想还是可以办到的。
在北京、上海等地,已有含钾、镁低钠的盐上市,这种盐的含钠量只有普通盐的65%。如果常吃这种盐,本身已减少盐量的1/3了。中药秋石,主要成分是氯化钾,把它买来研细,与盐对半混用,也可以起到减盐1/2的作用。
当然减盐还能帮助你预防、治疗高血压病,减少心脑血管病的发作危险,同时使你体重有所下降,达到减肥健美的目的。
3、补钙多年为何仍缺钙?
在补钙治疗中,经常会遇到一个普遍性问题,就是有些人连服钙剂几年还是缺钙,在检查骨密度时医生还是说骨质疏松。这是为什么?对这一问题要从以下几个方面来认识。

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