产妇吃什么具有通乳的作用?很多产妇产后会出现乳汁分泌比较少的情况,而且也会出现营养不良的问题。如何改善产妇少乳的问题,下面的这些蔬菜可以起到通乳的作用,来看看这些食材的具体介绍,可以让你吃出健康体魄,来了解一下。
茭白
茭白不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1.B2.维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。这些食物可以起到催乳的作用,对于乳汁比较少的情况,有一定的好处,可以有改善的作用和效果。
莴笋
莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,
莴笋含有丰富的铁质,而且这样的营养成分对于提高体质有好处,而且也可以起到提高体制的作用,对促进生长发育有好处,可以有产妇通乳的作用和效果。因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。莴笋可以有通乳的作用,可以和猪蹄一起吃,可以起到通乳的作用和效果,而且也可以有补充蛋白质和维生素的作用。
豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。
产妇吃什么可以有通乳的作用,上面介绍的这些食物就是不错的选择,莴笋中含有的维生素铁质比较多,可以起到通乳的作用,还有豌豆茭白这些食物,都可以促进代谢,具有通乳提高人体免疫力的作用,适合产妇食用。三种蔬菜产妇通乳是必选,这些食物不防试试。
哺乳期饮食,要注意多样化,一般的蔬菜都是可以吃的。其中,有些蔬菜更适宜哺乳期食用,可以多吃些。哺乳期妈妈的饮食均衡,有利于为分泌乳汁提供充足的营养素。首先需要注意的是饮食荤素搭配,主食注意全谷类食物和薯类摄入,最好有一定的奶量,必要时补充复合多维来预防微量营养素的缺乏。对于宝宝来说,妈妈适当进食蔬菜水果也有助于改善乳汁质量,促进宝宝健康。所以,只要妈妈和宝宝没有不良反应,就可以按正常成年人的分量来吃蔬菜了。
哺乳期的孕妇需要各类营养素,蛋白质、矿物质、维生素、脂肪酸、氨基酸等,乳汁中的营养成分才能够全面。尤其是乳汁中的水溶性的维生素,主要是来源于蔬菜和水果,蔬菜中的一些矿物质、水溶性的维生素。哺乳期的产妇最好经常煲生姜鲫鱼汤,农村人生了小孩大多都要煲此汤喝,鲫鱼含脂肪少,又具有强力催乳作用,生姜又能驱寒防感冒作用,此汤是产妇极佳上品汤。
莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,健脾益胃,润燥养阴,行血化淤,清热生乳,是祛淤生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌。海带中富含碘和铁,碘是合成甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中碘和铁的含量,有利于新生儿的生长发育,防止发生呆小病上。
丝瓜营养价值很高,不仅可以活血通络,还可以通乳下奶,适合奶量不足的产妇食用。但是要注意一点,丝瓜性寒,体虚的产妇应该少吃。山药:能起到补气健脾、清胃顺肠、补血活血及强肾的作用,有助于增进产妇食欲,还能改善产妇血虚症状,促进体内毒素快速排出。
在中国传统的给月子中产妇下奶的方法中,一般认为通草(一种植物,又叫灯芯草)炖猪蹄和鲫鱼是催乳的良方。(这个方法好,亲友中有人用过,效果不错)
另外,下面再提供一些食谱,请参考选用:
1、鲤鱼粥
鲜活鲤鱼一条(约500克)去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡吃。如用鲤鱼1条煮汤,放入少许酱油,但不放盐,吃肉喝汤,催乳效果亦佳。
2、猪骨通草汤
猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许油,1次喝完,每日1次,连服3-5天。
3、鲫鱼汤
鲜鲫鱼500克,去鳞除内脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售),煮汤喝,每日2次,吃鱼汤,连服3-5天。鲫鱼汤宜淡食。
4、猪蹄通草汤
猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗,分两次喝完。每天1次,连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。
5、清淡肘子
猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。
6、黄花炖瘦肉
干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食用。(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效)。
7、丝瓜仁鲢鱼汤
丝瓜仁50克,鲜鲢鱼一条(约500克),共同熬汤。熟后吃鱼喝汤,吃时可放些酱油,不放盐,1次吃完,日服1次,连服3天。
8、阿胶大枣羹
阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃去皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。
9、花生大米粥
生花生米(带红皮0100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午和早晚各1次)喝完,连服3天。
10、清炖乌骨鸡
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
11、母鸡炖山药
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
12、芪肝汤
猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料, 用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
乳汁不足,不宜操之过急,因为乳腺管还不够通畅,所以最好还是不要吃大量的油腻催乳食品,循序渐进,温补为宜。
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