孕妇的身体健康十分重要,不仅仅是因为自身,更重要是为了胎儿的发育。所以在生活中有些食物是绝对不能吃的,但是对于海鲜呢?孕妇是否能食用海鲜呢?下面一起来看看。
孕妇可以吃海鲜吗
孕妇可以吃海鲜,但是要有选择性的食用。
首先要知道海鲜一般是指什么。海鲜就是将大海中生活的动物制作成料理,常见的有鱼类、虾类、贝类。因为其味道的鲜美,所以备受大家的喜欢,而且其营养物质也很丰富,而孕妇在怀孕期间对于营养物质的需求也很大,但是要有选择性的食用。比如海鱼,它富含了DHA,这种物质很容易被身体吸收,孕妇对于蛋白质的需求很大,而虾又富含了钙物质,促进胎儿的骨骼生长,若是孕妇对于海鲜不过敏,那么就可以适量食用,若是有过敏症状,那么就绝对不能食用。
孕妇是不能大量食用含汞量高的海鱼类,因为一旦孕妇食用之后,这些物质直接就会通过胎盘传送给胎儿,导致胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官造成损害,所以孕妇食用海鲜一定要适量。
海鱼的头部有大量的矿物质,还有维生素C,在维生素C的作用下,会转化成有毒的3价砷状态,毒性与砒霜相当,所以在吃海鲜的时候不能与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。
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