男性如何养胃,冬季吃山药烧肉(养胃的食疗方法有哪些)-人群养生-祝由网

男性如何养胃,冬季吃山药烧肉

养胃的方法有很多，不同的人群，不同的体质有着不同的养生的方式和方法。男性也是需要养胃的呢，冬季吃些什么食物是比较不错的选择呢，下面的这道食谱就是不错的选择，山药具有很好的养胃的功效和作用，适合冬季食用，来看看山药烧肉的做法。

山药烧肉

山药有滋阴强壮助消化的功效，冬天吃山药，补中益气又健脾，能抗寒，又能预防感冒。对于女孩来说，山药是瘦身的好帮手，因为山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。山药和猪肉一起吃，可以有补气血的作用，还可以清理肠道垃圾，对于肠胃不适有调理的作用，还可以提高体质的哦，同时也可以有驱寒的效果，适合冬季养胃食用。

【食材】

猪肉约450克、山药2小根、葱、姜、干辣椒、陈皮、料酒、食用油、盐、红茶包1个。

调味汁：红烧酱油2勺、白糖8克。

【制作】

1、蔬菜洗净，葱一半切碎，一半切成段，生姜拍一下再切碎，山药洗净;

2、将红茶包用热水泡上5分钟，然后将茶包取出，茶水留用;

3、将洗干净的山药连皮放入电饭煲的蒸篮中，蒸好后取出，晾凉后刮去外皮，然后切成块;

4、将肉切成小块，放入加了姜和料酒的锅中，大火烧开，飞水煮15分钟，之后捞出肉块，沥水待用;

5、炒锅放底油，爆香葱、姜碎，下调料汁烧热出小泡，加入飞过水的肉块，混炒约5分钟，兑入足量的红茶水，加入陈皮、干辣椒和葱段，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧约45分钟至软烂且余下少量汤汁;

6、开盖，加入蒸好的山药块，混合烧上约5分钟，然后大火收汤汁至浓稠，出锅前撒上适量的盐，即可盛出食用了。

关于山药烧肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，对于食欲不振啊，肠胃不好等人群是有很好的缓解的作用的。

养胃的食疗方法有哪些

养胃的食疗方法有哪些，现在胃病越来越年轻化，很多年轻人平时饮食不规律，导致有了胃病，很多人靠吃药来缓解疼痛，但是胃病是需要慢慢调养的，吃药只能解决一时的疼痛。那么，胃病要怎么养呢？养胃的食疗方法有哪些？来看看下面我整理的相关文章吧。

养胃的食疗方法有哪些1 1、山药百合大枣粥

将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的.作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

2、桑椹粥

将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。

3、沙参米粥

北沙参，粳米，冰糖，水;制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

4、糯米麦粥

糯米500克，小麦600克煮成稀粥，食时加白糖。补肠胃，强气力，养心神，敛虚汗。

养胃的食疗方法有哪些2 1、山药

在冬季多吃一些山药对养胃护胃有一定的好处，可以在平时多注意有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

2、红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

3、卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

4、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

5、桂圆

桂圆是对女性来说很多的食物，它可以调理女性的月经周期，治疗痛经的情况，虽然和荔枝的味道有点像又都是热带水果，但是和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

6、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素，可以明目养神，滋润肠道，护胃养脾，提高人体免疫力，还可以防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

7、南瓜

《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

冬季吃什么可以养胃

冬季吃什么可以养胃，健康的身体离不开合理的饮食，在平日生活之中就有许多值得注意的地方，而寒冷的冬季如果不注意饮食的话很容易造成胃病缠身，以下分享冬季吃什么可以养胃。

冬季吃什么可以养胃1 1、红薯

红薯可以补脾益气，正值天寒天食用，可以正气养胃。在日常生活中，很多人都认为吃红薯最大的作用就是可以放屁，其实这是肠胃蠕动所导致的。

但是红薯的内淀粉含量很高，吃完以后就会转化为葡萄糖，因此糖尿病患者最好是不要食用红薯，以免糖尿病情加重。

2、山药

山药具有保护胃壁的功能，能够促进人体的消化。对于长期胃部不好的人来说就可以经常食用，还能够促进食欲。山药可以当成是平日里保护胃的好食物。

3、南瓜

南瓜不仅可以保护胃壁，还可以排毒。根据《本草纲目》记载，南瓜能够补中益气。南瓜中所含的丰富果胶能够起到排毒作用，同时保护胃壁免受刺激。

4、小米

脾胃虚弱的人群就可以熬制小米粥喝，小米还能够改善消化不良的患者。小米粥煮好之后，粥上面浮起的一层粘稠物能够健脾，特别适合慢性胃炎和慢性胃溃疡的患者食用。

冬季养胃的食疗方法

1、萝卜羊肉汤

白萝卜：500g

羊腩肉：750g

配料：香菜、葱、姜、料酒、鸡精、盐、胡椒粉

做法：白萝卜洗净切成丝，羊肉洗净切成丝。锅中倒油，放入姜片炒香后放水，加入鸡精、盐、料酒、胡椒粉调味。水开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，小火熬制熟后撒入香菜和葱丝。

2、山药栗子猪肚煲

猪肚：1个

山药：200g

板栗：200g

配料：姜、花椒、八角、小茴香、料酒、盐

做法：先将猪肚洗净，用盐、醋和少许面粉搓揉后洗净，在焯水倒掉。重新在锅中放入水、葱段、姜片、花椒、八角、大蒜、小茴香、料酒放入猪肚开锅后小火熬制一小时。

板栗用高压锅烤熟趁热剥皮，山药去皮切成块。猪肚捞出切成条，再原汤加入猪肚、板栗、山药、加盐、红椒、胡椒粉调味略煮几分钟即可。

冬季吃什么可以养胃2 1、酸奶

经常吃酸奶有利于补充你肠胃中的益生菌。益生菌可以减轻炎症，消除肠胃功能紊乱引起的疼痛、腹胀。它也可以帮食物更快速地通过肠道(这一点对于治疗便秘尤其重要)。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说，喝酸奶养胃效果不错。

2、全麦食物

肠道中的纤维素不仅有利于益生菌的成长，也可以加快食物通过消化系统的速度。为了防止肠胃功能紊乱，专家建议多吃那些同时含有可溶性和不可溶性纤维素的食物(例如燕麦)。请少吃些细粮，多吃全麦面包、意大利粉和谷类吧。

3、小米

由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。添加了芝麻的小米粥更加香浓。

4、莲藕

多吃莲藕对于调理肠胃也起到一定的功效，莲藕可以通便止泻，健脾开胃，这都归功于莲藕了里面的黏液蛋白和膳食纤维比较丰富，可以与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯结合，减少身体对脂类的吸收，还能起到一定的减肥作用哦!

5、牛肚

牛肚性平，味甘，历代医学多有论说：“牛肚和中，益脾胃”，“补中益气，养脾胃”。羊肚也有与牛肚同等的功用，适宜脾虚者食用。

6、山药

山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用;山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复，对溃疡病有很好的辅助治疗作用。

7、豆类

富含纤维的黑豆、芸豆同样有利于治疗肠胃功能紊乱。然而，由于纤维素有时也会导致腹胀多气，因而肠胃功能不佳的人在食用豆类时一开始不宜过多，逐渐增加豆类的食用量，随时观察疗效如何，以决定是否继续食用。

8、包心菜

要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

9、橘皮

橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。

10、鸡肫皮

鸡肫皮又称鸡内金，是鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，因此以生食为佳。

11、芦笋

绿色的芦笋可以提供益生菌。这些益生菌可以进一步刺激令胃部舒缓的益生菌的生长。当你吃不到新鲜的芦笋时，冻芦笋也可以起到相同的作用。

12、梅干

对于肠胃功能紊乱患者而言，梅干的效果特别优秀。晒干后的梅子含有果糖发酵出的酒精，是一种天然的泻药。在通顺消化系统的同时，梅干还可以起到消除炎症的作用。

肠胃不好的人要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

冬季吃什么可以养胃3 姜--温热助消化

姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。吃姜可以改善胃寒引发的消化不良;吃东西前，若先吃些姜，胃部排空的.速度可加快一倍，胃部蠕动次数增多，姜除了可帮助消化，对容易胀气、反胃、呕吐的人来说，也是不错的食疗，但不适合胃溃疡、胃食道逆流患者食用;平时容易嘴破、长痘痘、火气大的人，也不宜吃多。

黑木耳--护胃壁

黑木耳，味甘，性平。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。而且还含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。

山药--护胃壁促食欲

切开山药，拉出的黏黏细丝，是山药特有的黏蛋白，具有保护胃壁功效，改善人体消化，还能促进食欲，尤其适合长期胃部不适导致食欲不振的人，当成平日护胃的好食物。

南瓜--强胃肠蠕动

南瓜的果胶成分，可保护胃肠道黏膜，避免受粗糙食品刺激，减少溃疡。并且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。由於南瓜皮不好消化，建议消化不良者好去皮食用。

秋葵--帮助消化

分泌一种属于醣蛋白质的黏蛋白及果胶黏汁，具有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌及肠胃蠕动、帮助消化、提高食欲，是极佳的顾胃食物。

陈皮--促进胃肠蠕动

含挥发油，对消化道有刺激作用，可促进胃肠蠕动。

日常生活中，我们不仅可以通过食物来帮助我们养胃，还可以有哪些方法呢?一起来了解一下。

日常养胃的方法